gebe
  1. PaSikA

    PaSikA Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    28 Kasım 2007
    Mesajlar:
    21.236
    Beğenilen Mesajlar:
    598
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    İstanbul

    Mutfakta Aklınızda Bulunması Gereken Bilgiler

    Konu, 'Mutfak İçin Pratik Bilgiler' kısmında PaSikA tarafından paylaşıldı.

    Her bayana yardımcı olacak her bayanın aklında bulunması gereken pratik bilgiler... [​IMG]


    Aklınızda Bulunsun!
    • Balıkları temizlemeden yarım saat kadar dondurucuda bekletirseniz, temizleme işi sizi daha az yorar. Balık pişirirken hiç de hoş olmayan bir koku kaplar evi... Bunu önlemek içinde kabın veya tavanın içine birkaç defne yaprağı atmayı deneyin.

    • Açıkta unutulan ve bayatlayan bisküvileri küçük fırın tepsisi içinde birkaç dakika ısıtırsanız, yeniden tazelik kazandıklarını görürsünüz.
    • Sodalı içeceklerin gazlarının kaçmasını engellemek için buzdolabının içine baş aşağı yerleştirin.

    • Taze ekmek kolay kesilmez; parçalanır, dağılır. Muntazam dilimler elde etmek için, ekmek bıçağınızı kaynar suya sokup biraz bekletin, sonra hemen kurulayıp ekmeği dilimlemeye başlayın. Sık sık hatta her dilimde bıçağı sıcak suya sokmanızda fayda vardır.

    • Açılmakta direnen cam kavanozların altına sert bir şekilde vurursanız açılacaklardır.

    • Yeterince olmamış limonlardan beklenildiği kadar su çıkmaz. Bu tür limonları kesmeden önce, birkaç dakikalığına çok sıcak suya batırıp bekletin. Limonların daha fazla su verdiğini göreceksiniz.

    • Eğer naneyi doğrayarak kullanacaksanız üzerine biraz şeker serpin böylece nanenin kokusunu arttırmış olursunuz.

    • Pirinç, fasulye, mercimek, kuru bakla ve benzerlerini saklarken böcek oluşmasını önlemek için kavanoz ya da kutunun içine 2-3 diş sarımsak koyun.

    • Sucukları serin bir yere asmak yetmez. Zamanla üstlerini beyaz bir küf kaplar. Bunu önlemek için zaman zaman sucukların üstünü yarıya kestiğiniz bir limonla silin.

    • Çok yağlı taze süt, kaynatılırken çoğu kez dibi tutar. Tencerenin dibini temizlemek de güç olur. Bunun için sütü kaynama kabına koymadan önce, kabı temiz su ile çalkalayın. Kurutmadan içine sütü döküp kaynatın. Dibi tutmayacaktır.

    • Havucun rengini kaybetmemesi için kaynayan suyun içinden aldıktan sonra hemen soğuk suyun altına tutup birkaç dakika bu şekilde bekletin.

    • Tuz topaklanıyorsa tuzluğun içine birkaç adet pirinç koyun. Pirinç tuzun rutubetini alacak ve topaklaşmayı önleyecektir.

    • Ekmekler bayatladığı zaman robotta çekip galeta unu haline getirin. Dondurucuya atıp gerektiği zaman kullanın.

    • Kaşar peynirinin kurumasından şikayetçiyseniz ağzı kapalı bir kavanoz içinde muhafaza edin.

    • Kabuklarını soyduğunuz meyvelerin kararmalarını önlemek için limonla ovun.

    • Domatesler pörsümüş ise yarım saat boyunca tuzlu su dolu bir kabın içinde ve buzdolabında bekletirseniz çok daha güzel görünecektir.

    • Mumların ömrünü uzatmak için kullanmadan iki saat önce buzdolabının derin dondurucusuna koyarak bekletin.

     
  2. @papatyam@

    @papatyam@ Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    19 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    321
    Beğenilen Mesajlar:
    39
    Ödül Puanları:
    28
    bunlar çok işimize yarıcak gerçekten teşekkürler
     
Mutfakta Aklınızda Bulunması Gereken Bilgiler konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Her Hanımın Bilmesi Gereken Mutfak Bilgileri

    Her Hanımın Bilmesi Gereken Mutfak Bilgileri

    püf noktaları... mutfak bilgileri reçelin şekerlenmemesi için reçelin şekerlenmemesi için ne yapmalı kekin kabarması ne yapmalı reçellerin Dondurulmuş gıdalar çözülürken Dondurulmuş gıdalar çözülürken sıcak ortamda bulundurulmamalı. Bakteri ve mikrop üremesine neden olacak bu uygulama yerine, buzdolabının en alt rafında kendi kendine çözdürmeye bırakmak daha doğru olur. Balık alırken Balık...
  2. Aklınızda Bulunması Gereken Pratik Bilgiler

    Aklınızda Bulunması Gereken Pratik Bilgiler

    Her bayanın aklının bir ucunda bulunması gereken pratik bilgiler...Eminim çoğunu ilk kez duyacağınız pratik bilgiler işinize çok yarayacaktır... Karıncalar hıyardan nefret eder. Çıkış yerlerişne koyun. Pırıl pırıl buz için suyu kaynatıp dondurun Ayna parlaklığını alkolle silerek elde edin Sakız lekesini elbiseyi 1 saat buzluğa atarak temizleyin Beyazlık için çamaşırı 10 dakika...
  3. Vietnam Vizesi Almak İçin Elinizde Bulunması Gereken Belgeler İle İlgili Bilgiler

    Vietnam Vizesi Almak İçin Elinizde Bulunması Gereken Belgeler İle İlgili Bilgiler

    Vietnam Vizesi İçin Gerekli Belgeler Vietnam Vizesi İçin Hangi Evraklar Gerekli İşveren olarak Vietnam Vizesi Sevgili melekler, marjinal bir tatil yapmak isteyenler için açtığımız bu konuda asyanın ilginç yerlerinden biri olan Vietnam'a gitmek isteyenlere Vietnam vizesi için gerekli belgeler hakkında bilgiler vermek istiyoruz... :) Şirketin antetli kağıdına kaşeli ve imzalı olarak,...
  4. Makyaj Çantanızda Bulunması Gereken Fırçalar

    Makyaj Çantanızda Bulunması Gereken Fırçalar

    Bu sayfa, Makyaj Çantanızda Bulunması Gereken Fırçalar konusu hakkında bilgiler vermektedir. Sevgili melekler, makyaj yapmak ustalık ister, el becerisi ister. Tabi biraz da bilgi ister. Sonuçta gözlerin boyandığı fırçayla dudak boyanmaz. Aslına bakarsanız her uygulamanın ayrı bir fırçası vardır ve bu malzemeler makyajın daha sağlıklı yapılmasını ve sonucun daha iyi olmasını sağlar. Peki...
  5. Her Kadında Bulunması Gereken 5 Ayakkabı!

    Her Kadında Bulunması Gereken 5 Ayakkabı!

    kadın ayakkabı modelleri kadın ayakkabı çeşitleri Sevgili melekler, her kadının gardrobunda bazı parçaların bulunması, kurtarıcı olmaları açısından zorunludur. Eğer siyah bir eteğiniz beyaz bir gömleğiniz, topuklu bir siyah ayakkabuınız varsa pek çok kombini bunlarla yapabilir ve günü kurtarabilirsiniz. Bunun dışında her gardropta bulunması gerekli bazı ayakkabı çeşitleri de var. İşte o 5...

Sayfayı Paylaş