gebe
  1. aSqimSin

    aSqimSin Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    11 Haziran 2007
    Mesajlar:
    3.472
    Beğenilen Mesajlar:
    20
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    İstanßuL

    Nohutlu Püre Kebabı

    Konu, 'Kebaplar' kısmında aSqimSin tarafından paylaşıldı.

    MALZEMELER 400 gr kuşbaşı et 125 gr margarin
    1 soğan
    1 çorba kaşığı salça
    1/2 su bardağı su
    1 domates
    3 sivribiber
    tuz

    püre malzemesi:
    2 su bardağı nohut
    2 kahve fincanı margarin
    1 çorba kaşığı un
    4 su bardağı süt
    1 et suyu tableti
    tuz,karabiber


    HAZIRLANIŞI
    Nohutları tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ilave edin ve haşlayın.Suyunu süzüp iyice ezin. Tencerede margarini eritip unu ilave edin.Pembeleşinceye kadar kavurup süt,ezilmiş nohut,tuz ve karabiberi ekleyin.Katılaşmaya başlayınca et suyu tabletini ekleyin.Karıştırarak püre haline getirin.
    Başka bir tencerede margarini eritip ince kıyılmış soğanı kavurun ve eti ilave edin.Etler kavrulunca,salça ve yarım su bardağı su ilave edip 3 dk kadar daha pişirin.Su azaldığında tuz ekiip ateşten alın.
    Hazırladığınız nohutlu püreyi servis tabağına yayın ve üzerine eti yerleştirin.Hafif kızartılmış domates ve biberle süsleyip servis yapın.

     
Nohutlu Püre Kebabı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. nohutlu bulgur

    nohutlu bulgur

    300 gr. bulgur, * 50 gr. pişmiş nohut, * 50 gr. ince doğranmış soğan, * 30 gr. ince doğranmış kırmızıbiber, * 100 gr. doğranmış domates, * 1 paket margarin yağ, * 50 gr. domates salçası, * 5 su bardağı su, * 10 gr. tuz, * 10 gr. pulbiber. Not: Malzemeler 5 kişiliktir. İnce ince doğranmış soğanlar yağda pembeleşinceye kadar kavurulur. Kavrulmuş soğanın içine ince doğranmış kırmızı...
  2. Püre

    Püre

    Püre halde yiyecekler, kolayca alınacak kısmettir. Rengi sarı ise hastalıktır.
  3. kebabe

    kebabe

    (Kübbabe / Helile / Hindistanerigi / Kebabiyye / Kuyruklubiber / Cubbebe / Cubeb / Cubebae fructus / Piper cubeba) Cava, Sumatra ve Borneo’da yetisen Piperaceae’nin kurumus meyvesidir. Kullanildigi yerler: Mide ve idrar yolu hastaliklarinda kullanilir. alıntıdır
  4. Kebabe

    Kebabe

    Kübbabe / Helile / Hindistanerigi / Kebabiyye / Kuyruklubiber / Cubbebe / Cubeb / Cubebae fructus / Piper cubeba) Cava, Sumatra ve Borneo'da yetisen Piperaceae'nin kurumus meyvesidir. Kullanildigi yerler: Mide ve idrar yolu hastaliklarinda kullanilir.
  5. Nohutlu Salata

    Nohutlu Salata

    nohutlu salata nohutlu salatalar Malzemeler: · 1 su bardağı nohut · 1 çorba kaşığı sumak · 1 limonun suyu · 2 çorba kaşığı zeytinyağı · 3 Çengelköy salatalığı · 1 sarı dolmalık biber · 2 domates · 1 beyaz soğan · Tuz Yapılışı *Nohutları bol suyla yıkayıp bir kaba alın. Bir gün öncesinden suda bekletin. Ertesi günü bol suyla yıkayıp süzün ve geniş bir tencereye alın. Üzerini iki...

Sayfayı Paylaş