gebe
  1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Pastane Usulü Çatlak Poğaça Tarifi Buyrun

    Konu, 'Hamur İşleri' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    çatlak poğaça çatlak poğaça tarifi



    Bol yağlı bu yüzden de çok lezzetli olan çatlak poğaça tarifi ile karşınızdayız melekler :) Ramazanda sahur kahvaltıları için Ramazan sonrasında da bayram sofrası için yapabileceğiniz çatlak poğaça tarifi için işte malzemeler... :)


    [​IMG]


    Malzemeler

    • 250 gr. erimiş Margarin
    • 1 çay bardağı Sıvı Yağ
    • 1 çay bardağı Yoğurt
    • 1 çorba kaşığı Sirke
    • 1 adet Yumurta
    • 1 adet Kabartma Tozu

    İçi için

    • Yağsız Peynir Maydanoz

    Üzeri için

    • Yumurta Sarısı

    Tarif

    Genişçe bir kap içinde yoğurdu yumurtayı sirkeyi unu kabartma tozunu karıştırıp iyice yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamına gelince avcunuzun içinde yayarak açın. Rendelenmiş peyniri ve kıyılmış maydanozları karıştırıp iç malzemesi hazırlayın. Bu içi Hamurun ortasına koyup top şeklinde kapatın. Poğaçaları yağlı kağıdın üzerine dizin. Yumurta sarısını hafifçe sulandırıp üzerlerine sürün. Bıçak yardımıyla poğaçaların üzerlerini artı şeklinde çizin. Fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.

     
    fattoss ve ASİMELEK bunu beğendi.
  2. ASİMELEK

    ASİMELEK Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    13 Aralık 2010
    Mesajlar:
    4.487
    Beğenilen Mesajlar:
    2.192
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    yüreğimin yüreği
    bunun da tarifini aldım bunuda yapıcam ama hangi ara yaparım bilemiyciğim :D:D
     
  3. ASİMELEK

    ASİMELEK Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    13 Aralık 2010
    Mesajlar:
    4.487
    Beğenilen Mesajlar:
    2.192
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    yüreğimin yüreği
    bugün yaptım ama bnun içinde maya yokmuş :D:D şimdi fırında görünüşü çok güzel ama tadı nasıl oldu çıkınca bakicem artıkın ::D:D
     
  4. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru


    Haber bekliyoruz asi :D:D
     
  5. ASİMELEK

    ASİMELEK Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    13 Aralık 2010
    Mesajlar:
    4.487
    Beğenilen Mesajlar:
    2.192
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    yüreğimin yüreği
    herkese tavsiye ederimmmmmm çok lezzetli oldu hemde çok kolay ani bir misafiriniz geldiğinde hemen yapabilirsiniz ama ben tarifi biraz değiştirdim
    1 çay bardağı Sıvı Yağ
    1 çay bardağı Yoğurt , 1 çorba kaşığı Sirke, 1 adet Yumurta,1 adet Kabartma Tozu , damak tadınıza göre tuzunu ayarlayabilirsiniz ben göz kararı koydum 250 gr margarin diyordu ama bana ben biraz yağlı olacağını düşündüğüm için bir margarinin yarısından biraz fazlaca koydum
    İçi için
    Yağsız Peynir Maydanoz
    Üzeri için
    Yumurta Sarısı

    Genişçe bir kap içinde yoğurdu yumurtayı sirkeyi unu kabartma tozunu ve eritilmiş margarini karıştırıp iyice yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamına gelince avcunuzun içinde yayarak açın. Rendelenmiş peyniri ve kıyılmış maydanozları karıştırıp iç malzemesi hazırlayın. Bu içi Hamurun ortasına koyup top şeklinde kapatın. Poğaçaları yağlı kağıdın üzerine dizin benim yağlı kağıt bitmişti :). Yumurta sarısını hafifçe yağla sulandırıp üzerlerine sürün. Bıçak yardımıyla poğaçaların üzerlerini artı şeklinde çizin. Fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin bu kadar .



    [​IMG]

    - - - Updated - - -

    hee bu arada en sondaki biraz büyük oldu ama olsun :D:D
     
Pastane Usulü Çatlak Poğaça Tarifi Buyrun konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. kıymalı poğaça tarifi

    kıymalı poğaça tarifi

    kiymali pogaca tarifi kıymalı poğaça tarifi kıymalı poğaça tarifleri mayalı tarifleri resimli Kıymalı Poğaça Tarifi Özel gün davetleriniz için farklı lezzette poğaça tarifleri arıyorsanız kıymalı, yumuşacık poğaça tarifimiz tam size göre! Kıymalı Poğaça Tarifi Malzemeler, 2 Su bardağı ılık su 2 Çay bardağı sıvı yağ 1 Çay bardağı toz şeker 3 Çay kaşığı tuz 1 Paket aktif maya 1 Adet...
  2. Pastane Usulü Açma Tarifi (Resimli-Denenmiş)

    Pastane Usulü Açma Tarifi (Resimli-Denenmiş)

    acma tarifi acma tarifleri açma tarifleri resimli tarifi resimli pastane açma Meleklerim açma ve poğaça seviyorsanız eğer pastaneden almak yerine ,pastanede satılanların aynısını kendiniz bu tarifle yapabilirsiniz.Ben denedim gayet güzel oldu. Malzemeler: * 1 su bardağı sıvı yağ * 5 yemek kaşığı toz şeker * 4 çay kaşığı tuz * 1 adet yaş maya (42gr) yoksa küçük 1 paket...
  3. Lavişten Poğaça Tarifi ....

    Lavişten Poğaça Tarifi ....

    poğaça tarifleri poğaça tarifi pogaca sekilleri poça çeşitleri Malzemeler: 1 Su bardağı ılık süt Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım pk yaş maya Göz kararı tuz, 1 çay kaşığı şeker 1 yumurta akı içine, sarısı üstüne sürülecek 1 yemek kaşığı yoğurt Aldığı kadar un Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştırıp ele yapışmayacak yumuşak bir hamur yoğurun.Hamuru yarım saat dinlendirin.sonra ne şekilde...
  4. Sütlü poğaça tarifleri resimli

    Sütlü poğaça tarifleri resimli

    poğaça tarifleri sütlü poğaça tarifleri sütlü tarifi resimli resimli sütlü poğaça, sütlü poğaça tarifleri, sütlü poğaça tarifi, sütlü poğaça yapımı, sütlü poğaçalar, sütlü poğaça tarifleri resimli 5 Çayların da yada pazar kahvaltıalrında enfes bir ziyafet olan sütlü poğaça tariflerimiz bu yazımızda Melek'ler. Buyrun sütlü poğaça tarifleri resimli hemde:A:A SÜTLÜ POĞAÇA Malzemeler...
  5. pastane açması tarifi arıyorum

    pastane açması tarifi arıyorum

    Kızlar şöyle pastanedeki açmalar gibi yumuşacık, lezzetli açma tarifi arıyorum.Bir sürü açma var ama ne görüntüsü ne de tadı istediğim gibi değil. Var mı kendine güvenen ?

Sayfayı Paylaş