patatesli biftek....
Her ne kadar pasta,tatlı,börek tarifleri yazmayı çok sevsem de arasıra klasik yemek tarifleri de yazmak gerekir diye düşünüyorum.Hele böyle klasik yemekleri çok seven biri ile evli iseniz..Sanırım hanımların pasta börek merakına karşılık eşleri genellikle bu tip yemekleri tercih ediyor,eh bugün de biraz erkeklerin tarafını tutalım ve uzun süredir yazmadığm klasik bir yemek tarifi yazayım...
MALZEMELER
4-5 parça biftek
2-3 adet patates
2-3 kaşık sıvıyağ
2-3 adet domates
sivri biber
YAPILIŞ
Bir tavaya birkaç kaşık sıvıyağ ekleyin ve etlerin her iki yüzünü kızartın,daha sonra aynı tavada patatesleri de az yağla kızartın,etleri ve patatesleri ve domates ve biberleride ekleyerek tavanın kapagını kapatarak kısık ateşte iyice yumuşayana kadar pişirin.
Tuz,karabiber,kekik gibi baharatlarla tadlandırın.
AFİYET OLSUN..
MALZEMELER
4-5 parça biftek
2-3 adet patates
2-3 kaşık sıvıyağ
2-3 adet domates
sivri biber
YAPILIŞ
Bir tavaya birkaç kaşık sıvıyağ ekleyin ve etlerin her iki yüzünü kızartın,daha sonra aynı tavada patatesleri de az yağla kızartın,etleri ve patatesleri ve domates ve biberleride ekleyerek tavanın kapagını kapatarak kısık ateşte iyice yumuşayana kadar pişirin.
Tuz,karabiber,kekik gibi baharatlarla tadlandırın.
AFİYET OLSUN..
