Peynirli Kırmızıbiber Salatası Tarifi, Malzemeleri & Yapılışı
kumpir tarifi salatalar kumpir peynirli kırmızı biber salatası
Kırmızı biber vitamin deposu.Salataya da çok yakışıyor.Gribin kol gezdiği bu günlerde biber koruyucu olabilir
Malzemeler:
* 8 adet kırmızıbiber
Hazırlanması:
1. Biberleri fırın telinin üzerinde altlarında bir tepsi ile diri kalacak şekilde közleyin. Bu arada soğan hariç tüm malzemeleri karıştırarak peynirli iç hazırlayın.
2. Biberler biraz soğuduktan sonra kabuklarını soyup, çekirdeklerini temizleyin.
3. Peynirli içten bir tatlı kaşığı kadar alıp 3 parmağınızla sıkıştırarak biberlerin geniş kısımlarına yerleştirin.
4. Yaprak sarması gibi sarın. Soğan dallarını kaynar suya atıp yumuşatın, ardından soğuk sudan geçirin.
5. Biberleri taze soğanlarla bağlayın. Üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.
Kırmızı biber vitamin deposu.Salataya da çok yakışıyor.Gribin kol gezdiği bu günlerde biber koruyucu olabilir
Malzemeler:
* 8 adet kırmızıbiber
- 4-5 dal taze soğan
- 1,5 su bardağı sert beyaz peynir,rendelenmiş
- 1 su bardağı ceviz, irice doğranmış
- 1 çay kaşığı karabiber
- yarım çay bardağı maydanoz, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanması:
1. Biberleri fırın telinin üzerinde altlarında bir tepsi ile diri kalacak şekilde közleyin. Bu arada soğan hariç tüm malzemeleri karıştırarak peynirli iç hazırlayın.
2. Biberler biraz soğuduktan sonra kabuklarını soyup, çekirdeklerini temizleyin.
3. Peynirli içten bir tatlı kaşığı kadar alıp 3 parmağınızla sıkıştırarak biberlerin geniş kısımlarına yerleştirin.
4. Yaprak sarması gibi sarın. Soğan dallarını kaynar suya atıp yumuşatın, ardından soğuk sudan geçirin.
5. Biberleri taze soğanlarla bağlayın. Üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.
