gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.164
    Beğenilen Mesajlar:
    2.213
    Ödül Puanları:
    113

    piyaz

    Konu, 'Mezeler - Ordövrler' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    Malzemeler 250 gr Kuru Fasulye 1 Su Bardağı Sirke
    1 Adet İri Soğan
    1 Demet Maydanoz
    Sos İçin
    Tuz , Beyazbiber
    2 Çorba Kaşığı Sirke
    6 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
    Süslemek İçin
    2 Orta Boy Domates
    2 Katı Haşlanmış Yumurta


    Yemeğin Tarifi
    1 gün önceden ıslatılmış fasulyelerin üzerlerini birkaç parmak aşacak kadar soğuk su koyup, harlı ateşte bir taşım kaynatın. Ağır ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişme suyunda ılınmaya bırakın. Süzdürüp çukur bir kaba alın. Bir bardak sirkeyi ilave edip üzerini bir kapakla kapatın. Fasulyeleri yaklaşık 2 saat sirke içinde dinlenmeye bırakın.
    Sosu için tuz, biber ve sirkeyi çukur bir kapta iyice karıştırın. Sürekli çırparak zeytinyağını yedirin. 2 saatin sonunda fasulyelerin sirkesini süzün. Piyazlık kesilmiş soğan ve iri kıyılmış maydanoz ile sirkeli salata sosunu ilave edip iyice karıştırın. Piyazı bir servis kabına aktarıp domates, haşlanmış yumurta dilimleri ve siyah zeytin ile süsleyip servis yapın.

     
piyaz konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Fasülye Piyazı

    Fasülye Piyazı

    Malzemeler 1 kahve kaşığı biber Tuz 1 çay bardağı zeytinyağı 1 kahve fincanı sirke 250 gr fasülye 1 tane şeker 3-4 tane soğan Bol maydanoz Yapılışı Akşamdan ıslatılmış fasülyeleri süzünüz. Tencereye koyunuz.Üzerine soğanları çentiniz, suyunu koyup iyice pişiriniz.İneceğine yakın tuz koyup bir iki taşım kaynatınız.Pişince indirip süzünüz.Servis tabağına alınız ve şeker, sirke, zeytinyağı...
  2. Makarna piyazı

    Makarna piyazı

    (8 kişilik) * 1 su bardağı kuskus makarna * 1 demet taze soğan (ince kıyılmış) * 1/2 demet maydanoz (kıyılmış) * 1 tatlı kaşığı pul kırmızıbiber * 6 adet siyah zeytin * 1 kahve fincanı zeytinyağı * 1 çay kaşığı sirke * 1 adet yumurta (katı pişmiş) Makarnayı bol tuzlu suda 10 dakika haşlayıp, süzün ve bir kaseye boşaltın. Taze soğan, maydanoz ve pul kırmızıbiberin yarısını ilave edin....
  3. Erzincan Piyazı

    Erzincan Piyazı

    MALZEMELER 2 adet salatalık 2 adet domates 2 adet yeşilbiber 100 gr beyaz peynir 100 gr çökelek ½ demet dereotu ½ demet maydanoz 4 dal reyhan ½ çay kaşığı kırmızıbiber 3/2 kahve fincanı zeytinyağı 1 çay kaşaığı tuz HAZIRLANIŞI Salatalık, biber ve domatesi küçük doğrayın. Dereotu, reyhan ve maydanozu kıyın, iyice karıştırın. Çökeleği çok az sulandırın. Peyniri küçük parçalara ayırın....
  4. Antalya Piyazı

    Antalya Piyazı

    antalya piyazı Antalya Piyazı Malzemeler: 2 su bardağı kuru fasulye 1 su bardağı tahin 3-4 yemek kaşığı sirke 2 adet soğan 2 adet yeşil biber 1 adet limonun suyu tuz, pul biber Hazırlanışı: Akşamdan ıslatılan fasulyeler haşlanır. Soğan, yeşil biber ince ince kıyılır. Tüm malzemeler karıştırılır ve servis tabağına alınır. Üzeri maydanoz yaprakları ile süslenerek servis...
  5. Piyaz

    Piyaz

    Rüyada bir lokantada veya bir kebapçida yahut evinizde piyaz yediginizi görmeniz, size yakin bir kimsenin yüzünüze gelince sizi övdügüne, arkanizdan ise aleyhinizde söyledigine isaret sayilir

Sayfayı Paylaş