gebe
  1. CeMoŞ

    CeMoŞ Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    7 Ocak 2011
    Mesajlar:
    1.861
    Beğenilen Mesajlar:
    1.110
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    hımmmm

    Ramazana Özel Tepsi Kebabı

    Konu, 'Ramazan Yemekleri' kısmında CeMoŞ tarafından paylaşıldı.

    patlıcan yemekleri patlican yemekleri tepside patlıcan kebabı urfa tepsi ramazan sofrası, iftar menüsü, iftarda ne yapsam, tepsi kebabı, urfa yemekleri palıza tatlısı, yöresel yemekler hakkında genel bilgiler burda

    evet sevgili melekler işte yepyeni nefis bir yemek tarifi daha "tepsi kebabı" hem kolay hem pratik bir yemek
    ramazanda afiyetle yenilebilir

    Ramazan Menüsü

    domates çorbası
    tepsi kebabı
    ayran
    palıza tatlısı

    Tepsi Kebabı


    [​IMG]



    Malzemeler


    5 tane kebablık patlıcan
    yarım kilo orta yağlı kıyma
    3 domates
    6, 7 sivri biber
    tuz

    Yapılışı

    öncelikle patlıcanları yıkayıp 2 parmak kalınlığında kesip dilimleyelim
    daha sonra patlıcan dilimleri arasına tuzla yoğurduğumuz kıymadan koyalım ve diğre tarafınada patlıcan koyarak tepsiye dizelim
    patlıcanlar bitene kadar böyle tek sıra halinde tepsiye dizelim sonra ortasına dilimlenmiş domates ve biberleri koyalım ve mümkünse varsa taş fırına yollayalım
    imkan yoksa evdeki fırında patlıcanlar pişip kızarana kadar pişirelim
    sıcak sıcakk servis yapalım


    Palıza Tatlısı


    [​IMG]


    malzemeler

    1 su bardağı nişasta
    6 su bardağı su

    Şerbeti için

    1 litre su
    toz şekere (damak tadınıza göre )
    kırmızı gıda boyası
    buz

    Yapılışı

    öncelikle nişasta ve suyu derin bir tencereey alın muhallebi kıvanına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin
    daha sonra muhalebiyi ıslatılmış tepsiye dökün ve soğumasını bekleyin üstünün kabuklanmamsı için örtün dolapta soğutun
    daha sonra bir sürahide su şeker ve gıda boyasını eritinn
    soğuyan palızayı tabaklara dilimleyin üzerine şerbet ve buz koyarak servis yapın

    Afiyet Olsun

     
  2. jupiter

    jupiter Forum Okuru

    :S bizde buna patlican kebabi derler ve antebin en meshur yemeklerindendir :D:D afiyet olsun yapanlara bende yapacagim insallah..
     
    CeMoŞ bunu beğendi.
  3. CeMoŞ

    CeMoŞ Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    7 Ocak 2011
    Mesajlar:
    1.861
    Beğenilen Mesajlar:
    1.110
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    hımmmm
    bizim urfada tepsi kebabı derizz jupii patlıcan kebabınıda mangalda olana derizz:D:D
     
Ramazana Özel Tepsi Kebabı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Tepsi kebabı

    Tepsi kebabı

    antep tepsi kebabı gaziantep tepsi kebabı MALZEMELER 500 gr az yağlı kıyma 1 demet maydanoz 1 adet kuru soğan 2 su bardağı su 1 kaşık salça 4 diş sarımsak 2 adet domates 5 adet sivri biber kimyon karabiber pul biber tuz yarım çay bardağı sıvı yağ HAZIRLANIŞI Tepsinin içine kıymayı koyup üzerine ince kıyılmış maydanoz, doğranmış soğan ve sarımsak ile sıvı yağ, baharatlar ve tuz ekleyin,...
  2. Tepsi

    Tepsi

    Çok büyük kısmettir. Bekarlar için hayırlı bir evlilik olarak yorumlanır.Rüyada sini ve tepsi görmek, hizmetçiye. isarettir, eger sini temiz ve parlak ve yeni ise hizmetçi, güzel ve kibirli; eger kirli, lekeli ise, çirkindir. Bir sini satin aldigini ve yahut birinin kendisine verdigini veya buldugunu gören, öyle bir kadina veya hizmetçiye sahip olur. Siniyi kaybettigini gören, onlari da...
  3. tepsi kebabı

    tepsi kebabı

    tepsi kebabı fırında tepsi kebabı patlıcanlı patlıcan tepsı malzemeler: 1 kg patlıcan 250 gr kıyma 3 adet patates 2 adet domates 3 adet sivri biber margarin tuz patlıcanları halka halka doğrayın,acısı çıkması için bir süre tuzlu suda bekletip kurulayın.kıymaya tuzkoyup yoğurun. yuvarlak yassı köfteler yapın. fırın tepsisine bir dilim patlıcan bir dilim patates bir adet köfte...
  4. Ramazana özel karışık dolma

    Ramazana özel karışık dolma

    ramazan yemekleri, iftar menüsü, iftarda ne pişirsem, karışık dolma hakkında tüm bilgiler işte iftar için yine bir birinden leziz yemekler sevgili meleklerim İftar menüsü şehriyeli tavuk çorbası karışık etli taze dolma üçgen börek (milföylü) ekmek kadayıfı Karışık Etli Dolma Malzemeler yarım kilo yağlı kıyma 2 su bardağı pirinç 5 tane dolmalık kabak 5 tane dolmalık patlıcan 5 tane...
  5. Ramazana özel patates musakka

    Ramazana özel patates musakka

    patates yemekleri musakka patates musakka iftar yemekleri, ramazan menüleri, patates musakka, iftar için tarfiler hakkında genel bilgiler burda melekler patatesle pek aram yok ama musakkasnı çok seviyorumm ve tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum meleklerr Ramazan menüsü yayla çorbası köfteli patates musakka şehriyeli pirinç pilavı bisküvili puding Köfteli patates musakka Malzemeler 5...

Sayfayı Paylaş