gebe
  1. Misafir

    Misafir Forum Okuru

    Resimli İtalyan Usulü Kabaklı Omlet hazırlanışı

    Konu, 'Yemek Tarifleri' kısmında Misafir tarafından paylaşıldı.

    İtalyan Usulü Kabaklı Omlet nasıl yapılır İtalyan Usulü Kabaklı Omlet hazırlanışı

    Kahvaltı menülerinizi zenginleştirmek ve yeni lezzetler keşfetmek istiyorsanız, o zaman doğru adrestesiniz Melek'ler. Çünkü bu yazımızda İtalyan Usulü Kabaklı Omlet tarifini sunuyoruz :)

    [​IMG]

    İtalyan Usulü Kabaklı Omlet malzemeleri:

    4 orta boy kabak
    6 yumurta
    2 baş soğan
    1/4 su bardağı soğuk su
    1/2 demet maydanoz veya taze fesleğen
    1/4 tatlı kaşığı küçük hindistan cevizi rendesi
    4 çorba kaşığı parmesan peyniri rendesi
    2 çorba kaşığı zeytinyağı
    taze çekilmiş karabiber
    tuz

    üstü için:
    taze fesleğen veya maydanoz


    İtalyan Usulü Kabaklı Omlet yapımı:

    Soğanları halka halka doğrayın. Maydanozu veya fesleğeni ince ince kıyın. Kabakları yıkayıp kurulayın ve ince halkalar halinde doğrayın.

    Tavada 1,5 çorba kaşığı zeytinyağını kızdırın. İçine soğanları atın ve ona ateşte 5 dakika, soğanlar sararıncaya kadar karıştırarak kavurun. İçine kabaklan atın ve yine orta ateşte, kabaklar hafif kızarıp yumuşayıncaya kadar 10 dakika birlikte kavurun. Pişme sırasında kabakları sık sık karıştırmayı unutmayın. Daha sonra ateşten alıp 10 dakika soğumaya bırakın. Derin bir kapta yumurtaları biraz çırpın, içine suyu, kıyılmış fesleğeni veya maydanozu, tuzu, karabiberi ve küçük hindistan cevizi rendesini atın. Soğumuş olan kabak ve soğan karışımını üzerine ekleyin, rendelenmiş parmesan peynirinin 3 çorba kaşığını da ilave ederek birlikte karıştırın.

    Hemen hemen 20 cm. çapında bir tavaya kalan zeytinyağını koyup, kızdırın. İçine hazırladığınız karışımı döküp, sebzeleri bir spatula ile yayın. Kalan parmesan peyniri rendesini üzerine serpin. Ateşi kısarak, hafif ateşte 15 dakika, omletin altı kızarıp kenarlar altın rengi almaya başlayıncaya kadar pişirin. Omletin üstü hala biraz sulu kalacaktır

    Daha sonra tavanın sapını bir parça alüminyum kağıt ile tamamen sarın, kızdırdığınız fırın ızgarasının altına tavayı koyun. 3 dakika omletiniz kabarıncaya ve ahmımsı kahverengi bir renk alıncaya kadar üstünü kızanın. Bir spatula yardımı ile bozmadan servis tabağına alıp, üzerine kıyılmış maydanozu veya fesleğenleri serperek sıcak olarak servis yapın.

     
Resimli İtalyan Usulü Kabaklı Omlet hazırlanışı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Barcelona Usulü Omlet

    Barcelona Usulü Omlet

    Malzemeler• 2 adet patates • 6-8 adet siyah zeytin • 6-8 adet yeşil zeytin • 1 adet soğan • 1 yemek kaşığı salça • 3 adet yumurta • Tuz • Karabiber Tarif Patatesleri soyup kare kare ufak doğrayın, zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp yarım yarım bölün, soğanı kıyın. Önce patatesleri tavaya bir yemek kaşığı yağla koyup kavurun kızarmaya başlayınca soğanı ve zeytinleri salçayla birlikte ekleyip...
  2. Resimli Milano Usulü Makarna hazırlanışı

    Resimli Milano Usulü Makarna hazırlanışı

    Milano Usulü Makarna nasıl yapılır? Milano Usulü Makarna hazırlanışı Merhaba Melek'ler, makarna yemekleriniz arasına bir yenisini daha eklmeke ister misiniz? O halde size Milano Usulü Makarna tarifini sunuyor ve şimdiden afiyet olsun diyoruz :) Milano Usulü Makarna malzemeleri 1/2 kg makarna 1 kaşık yağ 50 gr domates salçası 1/2 çay fincanı gravyer rendesi 1/2 çay fincanı kaşar...
  3. Resimli Babagannuş hazırlanışı

    Resimli Babagannuş hazırlanışı

    Babagannuş nasıl yapılır Babagannuş hazırlanışı Ev sevdiğim tatların başında gelir Babagannuş yemeği. Ve bu yüzden sizlere bu sayfamızda resimli bir Babagannuş tarifi sunayım istedim Melek'ler:) Hadi sıvayın kolları alın partlıcanları Babagannuş yapıyoruz :) Babagannuş malzemeleri: 3 patlıcan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tahin Yarım limonun suyu Yarım çay kaşığı kimyon 3 yemek kaşığı...
  4. İtalyan Usulü Kabaklı Omlet Tarifi Resimli

    İtalyan Usulü Kabaklı Omlet Tarifi Resimli

    İtalyan Usulü Kabaklı Omlet Tarifi Resimli Selam hanımlar sizden İtalyan Usulü Kabaklı Omlet nasıl yapılır diye soruyorum banada öğretin lütfen.
  5. Resimli Börülce Salatası hazırlanışı

    Resimli Börülce Salatası hazırlanışı

    Börülce Salatası nasıl yapılır Börülce Salatası hazırlanışı Evet Melek'ler ve yeni lezzetler tatmak isteyen tüm misafirleri sizler için bu defa muhteşem bir lezzet tarifi sunuyor ve börülce salatası nasıl yapılır öğreniyoruz:) Börülce Salatası malzemeleri: 2 su b. haşlanmış börülce 1 kase çeri domates 1 kırmızı soğan Kuzu kulağı Renkli yeşillik Maydanoz Limon Zeytinyağı Börülce...

Sayfayı Paylaş