gebe
  1. Misafir

    Misafir Forum Okuru

    Resimli Padişah Lokması yapılışı

    Konu, 'Yemek Tarifleri' kısmında Misafir tarafından paylaşıldı.

    Padişah Lokması nasıl yapılacak Padişah Lokması yapılışı


    Merhaba Sevgili melek'ler bu yazımızda sizlere çok lezzetli bir tattan bahsedecek ve padişah lokmasının tarifini aktaracağız :) Deneyin diyor ve şimdiden afiyet olsun diyoruz :)


    [​IMG]

    Padişah Lokması malzemeler

    3/4 kahve fincanı Teremyağ
    5 kahve fincanı un
    3 kahve fincanı ılık su
    1/2 kahve kaşığı tuz
    30 gr maya

    Şurubu:
    2 bardak su
    2 bardak toz şeker
    1 kaşık limon suyu
    Kızartmak için:
    1 bardak zeytinyağı



    Padişah Lokması Tarifi

    2 bardak su, toz şeker ve limon suyu bir tencereye konularak ateşe oturtulur. Şeker, eriyene kadar karıştırılarak kaynatılır. Sonra, koyuca bir şurup kıvamına gelinceye kadar onbeş dakika kaynatılır. Ateşten alındıktan sonra iyice soğuması beklenir. Yayvanca ve büyük bir kâseye unun üçte biri konur. Ortasına bir çukur açılarak buraya bira mayası dökülür. Maya bir kaşıkla karıştırılırken 3/4 fincan ılık su yavaş yavaş dökülür ve mayayla iyice karıştırılır. Suyla karışmış mayaya kenarındaki unlar yavaş yavaş karıştırılarak hamur yapılır. Hamurun yoğrulması bitince sıcak bir yerde yarım saat dinlendirilir.
    Hamur, iyice kabarınca oda ısısında yumuşamış Teremyağ, geri kalan un, iki fincan ılık su ve tuz katılıp sulu ve özlü bir hamur durumuna getirinceye kadar yoğrulur. Sıcakça bir yerde bir saat kadar bırakılır.
    Bir tavada zeytinyağı kızdırılır. Kabarmış olan hamur, avuç içinde sıkılır ve avucun üstünden fırlayan hamur ıslak bir kaşıkla alınarak tavaya atılıp kızartılır. Azıcık pembeleşince lokmalar tavadan alınıp yağları süzülür. Bütün lokmalar bu şekilde biraz kızardıktan sonra birkaç partide ikinci kez kızartılırlar. Bu kez lokmalar nar gibi kızarıncaya kadar tavada tutulurlar. Sonra kevgirle alınarak şuruba atılırlar ve servis yapılır.

     
Resimli Padişah Lokması yapılışı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Resimli Kremalı Spagetti Yapılışı

    Resimli Kremalı Spagetti Yapılışı

    Kremalı Spagetti nasıl yapılır Resimli Kremalı Spagetti Yapılışı Kim spagetti sevmez ki; elbette ki büyük çoğunluk sever nadiren sevmiyenler vardır ama kremalı olunca belki onlarda sevebilir. Çünkü bu sayfamızda ki kremalı spagetti tarifi cidden çok lezzetli Melek'lerim.:) İnanmıyorsanız deneyin ve görün :D:D Kremalı Spagetti Malzemeleri; 1 paket çubuk makarna 100 gr salam 100 gr mantar...
  2. Resimli Makarna Tatlısı yapılışı

    Resimli Makarna Tatlısı yapılışı

    Makarna Tatlısı nasıl yapılır Makarna Tatlısı yapılışı Değişik yeni lezzetler arayanlar için bu yazımızda yepyeni bir tatlı tarifi veriyoruz ve makarna tatlısı yapmaya hazır mısınız Melek'ler, diyoruz :) Makarna Tatlısı Malzemeler 500 gr makarna(spagetti disinda) 4 bardak su 1 lt sut 4 Adet yumurta 2 Adet vanilya 1 limon kabugu rendesi 1 bardak seker(seker miktarini dilediginiz gibi...
  3. Padişah Lokması Tarifi Resimli

    Padişah Lokması Tarifi Resimli

    Padişah Lokması Tarifi Resimli tarifi olursa çok makbule geçer kızlar:)
  4. Sadakat Lokması Tarifi Resimli

    Sadakat Lokması Tarifi Resimli

    Sadakat Lokması Tarifi Resimli Selam kızlar sizden Sadakat Lokması Tarifi istiyorum varsa birde resmini iliştirin tarifini yanına
  5. Resimli Vişneli Helva yapılışı

    Resimli Vişneli Helva yapılışı

    Resimli Vişneli Helva Tarifi Vişneli Helva Tarifi , Merhaba Sevgili Melek'ler, bu yazımızda sizlere ve bizden vişneli helva tarifini isteyen misafirimize, resimli vişneli helva yapılışı hakkında bilgiler aktarıyoruz. Ayrıca şimdiden afiyet olsun diyoruz :) Vişneli Helva Malzemeler 250 gr tereyağı 3 su bardağı un 3 su bardağı şeker Yarım kg vişne 1 su bardağı süt 1 su bardağı su...

Sayfayı Paylaş