gebe
  1. LaViNYaM

    LaViNYaM >>>ιкιz αηηєѕι<<< Yetkili Kişi

    Kayıt:
    23 Kasım 2010
    Mesajlar:
    6.143
    Beğenilen Mesajlar:
    697
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    Antalya

    Sacher Torte Tarifi....

    Konu, 'Tatlılar' kısmında LaViNYaM tarafından paylaşıldı.

    Sacher Torte TarifiSacher Torte Nasıl yapılır
    İsmi gibi değişik lezzetli görünümüde harika görünüyor... Ben sizin yerinizde olsam hemen bunu bu akşam için yapardım.. Eminim ki eşinizde bayılacak bir kat daha sevgisi artacak size :D:D Buna benzer bir tatlı daha ...




    Sacher Torte

    [​IMG]

    Malzemeler:

    5 yumurta sarısı
    1 su bardağından biraz az pudra şekeri
    130 gr tereyağı
    100 gr erimiş bitter çikolata
    4 yemek kaşığı kakao
    5 yumurta beyazı
    100 gr toz şeker
    1 su bardağından biraz az un
    1/2 paket vanilya
    1 tutam tuz
    kayısı marmelatı


    Hazırlanması:



    Pudra şekeri ve tereyağını mikserde iyice çırpın, içine yumurta sarısını ekleyin.
    Benmari usulü eritilmiş çikolatayı ilave edin. kakao, un, vanilya ve tuzu ekleyin.
    En son yumurta beyazı ve şekeri kabartın, bunu diğer malzemeye yavasça ilave edin. 24 cm fırın kalıbına koyun. 180C'de 20-25 dak pişirin.
    Fırından çıktıktan sonra soğuyunca üçe kesin.
    Aralarına ve kenarına ve üstüne (her yerine) ince bir tabaka halinde kayısı marmelatını sürün. (özellikle kenarlarına ve üstüne çok sürmeyin, çikolata sosu dursun.)


    Sosu İçin:

    1 su bardağı (200ml) su
    yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
    2 yemek kaşığı kakao
    10 gr nişasta
    1/4 su bardağı (65ml) su
    200 gr doğranmış bitter çikolata
    50 gr krema

    Toz şekeri tencereye koyun, kakao ve nişastayı eleyin.
    200 ml suyun yarısını ekleyin, iyice karıştırın, sonra geri kalan tüm suyu koyun (100+65).
    Tencereyi ateşe koyun, ocakta karıştırarak kaynatın, fokurdamaya başlayınca 1 dak. daha bekletin ve ateşten alın.
    Çikolata ve kremayı hızla karıştırarak ekleyin, soğumaya bırakın. ara sıra sosunu karıştırıp havalandırın.
    Soğuyunca da kekini tel ızgara üzerine koyun ve kepçeyle sosu dökün. (telin altına fırın tepsisi koyunca daha rahat oluyor.)

     
    SadmiN bunu beğendi.
Sacher Torte Tarifi.... konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Tarif

    Tarif

    Tarif Adamın biri, ilk defa gittiği küçük bir kasabada şaşkın şaşkın gezindikten sonra yol kenarında duran bir arabanın yanına sokulmuş ve arka koltukta tek başına oturan çocuğa: - Buraların yabancısıyım, demiş. Parkın hemen yanı başındaki fırını arıyorum, çok yakın olduğunu söylediler. Çocuk, arabanın penceresini iyice açtıktan sonra: - Ben de buraya ilk defa geliyorum, demiş. Ama sağ...
  2. Sacher Kareleri (Sacher Squares)...

    Sacher Kareleri (Sacher Squares)...

    Sacher Kareleri (Sacher Squares) Malzemeler: zemini icin: 125 gr un 60 gr tereyag, kup kup kesilmis 60 gr toz seker Hafif cirpilmis iki yumurta sarisi 2 cay kasigi buzlu su Hazırlanması: firini 180 dereceye ayarlayin yogurma kabiniza unu eleyin, ardindan tereyagini ekleyip parmak uclarinizla yogurun, sekeri ekleyip tahta kasikla karistirin ve yumurta sarilarini ekleyin. en...
  3. Sacher Torte

    Sacher Torte

    sachertorte tarifi biraz meşekkatli ve ekonomik olmasa da lezzeti emin olunki süper zahmetinize değecek bir tarif.. malzemeler: 5 yumurta sarısı 1 su bardağından biraz az pudra şekeri 130 gr tereyağı 100 gr erimiş bitter çikolata 4 yemek kaşığı kakao 5 yumurta beyazı 100 gr toz şeker 1 su bardağından biraz az un 1/2 paket vanilya 1 tutam tuz kayısı marmelatı...
  4. Shortbread Tarifi

    Shortbread Tarifi

    shortbread tarifi shortbread Değişik tariflerden hoşlanan melekler için çok basit ve orjinal tariflerden bir tane... Malzemeler Yaklaşık 16 parça 175 g un, 50 g şeker, 1 tatlı kaşığı tarçın, 100 g tereyağı Yapılışı Unu süzün, şeker ve tarçın karıştırın, yumuşak tereyağı ile hamur haline getirin Hamuru 1 saat süre ile buzdolabında soğutun Soğuduktan sonra hamuru ikiye bölün ve...
  5. Pide Tarifleri

    Pide Tarifleri

    pide tarifi pide tarifleri pıde tarıfı pıde tarıflerı kıymalı tarifi pide tarifi,pide tarif,pide tarifleri,pide tarifi oktay usta,pide tarifleri resimli,pide tarifi resimli, Türk mutfaklarında bir çok çeşide sahiptir pideler. Yapımı da isterseniz çok pratiktir. Tabi fırına gönderirseniz :D:D Yok şayet evde yapacak olursanız ise o pratik kelimesini unutalım :D:D Ama ne şekilde olursa olsun,...

Sayfayı Paylaş