gebe
  1. $ul€

    $ul€ Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Ocak 2009
    Mesajlar:
    7.205
    Beğenilen Mesajlar:
    424
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    iڪے†∂ηßﺙℓ

    Sadrazam Lokumu

    Konu, 'Tatlılar' kısmında $ul€ tarafından paylaşıldı.

    sultan lokumu oktay usta oktay usta sadrazam lokumu sadrazam padişah sosyete tarifi
    Ünlü Usta Oktay Ustanın verdiği bir tarif umarım beğenirsiniz kızlar =)
    [​IMG]


    Sadrazam Lokumu İçin Gerekli Malzemeler;

    • 4 yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 su bardağından 2 kaşık kadar fazla un

    Kreması için:

    • 2.5 su bardağı süt
    • 1 paket vanilya
    • 4 kaşık un
    • yarım su bardağı şeker
    • Hindistan cevizi

    Islatmak için

    • 2 su bardağı soğuk süt

    Sadrazam Lokumu Yapılışı;
    Öncelikle krema malzemelerini küçük bir tencerede iyice karıştırıyoruz, iyice koyulaşıp kaynayana kadar ocağımızda pişiriyoruz. Krema piştikten sonra bir kenara alıp kremanın soğumasını bekliyoruz. Bu sırada arasıra dibi tutmasın karıştırmakta fayda var. Diğer taraftan şeker ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Sonrasında un ve kabartma tozunu ekleyip, kek hamurunu elde ediyoruz. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine hamuru incecik bir şekilde her tarafına yayıyoruz. 170 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Kek pişerken fırının kapağını açmayın ya da kürdan batırmayın. Kek pişer pişmez fırından çıkarıp uzunlamasına ikiye kesiyoruz. Daha sonra kek soğumadan hemen rulo şeklinde sarıyoruz. Çünkü soğuduktan sonra sarmak zor olur. Sonrasında iyice soğuyan ve koyulaşan kremamızı rolu haline gelen keki açıp ortasına sürüyoruz ve tekrar sarıyoruz. Böylece içleri kremalı iki adet rulo elde etmiş olduk. Bu ruloları yaklaşık 2 cm genişliğinde kesiyoruz. Önce süte batırıp ardından her tarafını hindistan cevizine bulayarak kek kağıtlarının içinde servis tepsisine diziyoruz.

    Afiyet Olsun….




     
Sadrazam Lokumu konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Lokum

    Lokum

    Bakınız;Tatlılar.Rüyada lokum yemek kısa zamanda mutluluk verici bir haber alır. Bu haber sayesinde günleri mutlu geçer demektir. Rüyasında bir kutu lokum alan kimsenin hayatı gönlüne göre olur. Lokum ikram etmek başka insanları sevindirmek demektir. Sevinç verici haberdir.Rüyada lokum yedigini görmek, bugünlerde bir dedikodu isiterek çok üzülecegine delalet eder. Bademli veya fistikli lokum...
  2. Sadrazam lokumu

    Sadrazam lokumu

    paşa lokumu yapılışı paşa lokumu tarifi sadrazam video yemek tarifi SADRAZAM LOKUMU malzemeler: Pandispanya: 4 tane yumurta(oda sıcaklığında olması önemli) 1 su bardağı seker 1 paket kabartma tozu 1 su bardağı +2 yemek kaşığı un Kreması: 2,5 su bardağı süt 2.5 yemek kaşığı un 1/2 su bardağı seker 1paket vanilya Üzeri: 2 su bardağı süt 1 su bardağı hindistan cevizi yapılışı:...
  3. İrmİklİ lokum

    İrmİklİ lokum

    irmikli lokum irmikli lokum tatlısı sütlü tatlısı cevizli irmik lokumu tarifi hindistan cevizli irmikli ve sütlü tatlılara bayılırım çok kolay ve lezzetli bi tarif göze hitap ediyor.. Malzemeler: 3 su bardağı süt 7 çorba kaşığı irmik 7 çorba kaşığı şeker 1 paket krem şanti Üzeri için hindistan cevizi Yapılışı: Orta boy tencerede süt, şeker ve irmiği koyulaşıncaya kadar karıştırarak...
  4. Sadrazam Nedir

    Sadrazam Nedir

    sadrazam nedir, ne demektir, anlamı Sadrazam Osmanlı imparatorluğunda hükümet başlarına verilen isim devlet işlerinin yönetiminde padişaha kesin yetki ile vekalet edebilirdi. Osmanlı devletinin ilk yıllarında, devlet işleri vezir 1er tarafından yönetilirken, Murat I. zamanından itibaren, baş vezir olarak vezir-i azam lık kurulmuştur. Bu deyim, Kanuni Sultan Süleyman zamanında sadrazam, olarak...
  5. Lokum Poğaça.....

    Lokum Poğaça.....

    Lokum Poğaça: Malzemeler: 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 3 adet yumurta, sarıları üzerine 1 çay bardağı sıvıyağ aldığı kadar un 3 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket instant maya içine, peynir rendesi Hazırlanması: Süt, su, yumurta akları ve yağı kabınıza koyun. Üzerini yaklaşık 2 su bardağı un ile kapatın. karşılıklı...

Sayfayı Paylaş