gebe
  1. narçiçeğimm

    narçiçeğimm Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    16 Kasım 2010
    Mesajlar:
    667
    Beğenilen Mesajlar:
    273
    Ödül Puanları:
    63
    Şehir:
    Yüreğinin çarptığı yerdeyim

    Sandviç Ekmeği Yapımı

    Konu, 'Hamur İşleri' kısmında narçiçeğimm tarafından paylaşıldı.

    Bu konu;sandvinç ekmeği yapımı hakkında bilgi vermektedir.


    Melekler! Sosisli,peynirlisi ve sucuklusu ve daha bir çok çeşidiyle, gerek çocuklarımızın, gerekse bizlerin severek yediğimiz sandvinç hazırlarken, sandvinç ekmeğini çoğunlukla marketlerden alırız.Ama ben kendi sandvinç ekmeğimi kendim yaparım deyipte sandviç ekmeği nasıl yapılır bilmeyen meleklerimiz için,sandvinç ekmeği yapımını hamur işleri bölümümüzde hamarat meleklerimiz için paylaştım kolay gelsin şimdiden.


    [​IMG]
    SANDVİÇ EKMEĞİ


    7 su b. un
    1 pk. yaş maya
    1 su b. süt
    1 çay b. sıvıyağ
    1 yumurta
    1 çorba k. toz şeker
    1 çorba k. tuz
    aldığı kadar su
    ÜZERİ İÇİN:
    1 yumurta
    susam

    [​IMG]


    HAZIRLANIŞI:Unu karıştırma kabına alıyoruz ve ortasını açarak mayayı koyuyoruz. Mayanın üzerine sıvıyağı döküyoruz, yumurtayı kırıyoruz. Az ılık su döküyoruz.Unun üzerine de şekeri ve tuzu serpiyoruz. Ortaya sütü azar azar ilave ediyoruz. Ortadan mayayı eriterek yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar iyice yoğuruyoruz. Ele yapışmaması için az un ilave edebiliriz.


    Hamurumuzun üstünü kapatıp, yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.Hamurdan 14 beze koparıp yuvarlıyoruz. Tezgah üzerindeki bezeleri elimizle ileri geri yaparak sandviç ekmeği şekli veriyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Susam serpiyoruz.Eğer öncesinde mayalandıramadıysak tepside mayalanmaya bırakabiliriz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

     
    BEYZA21 bunu beğendi.
  2. BEYZA21

    BEYZA21 ♥ سن بنيم جننتيم نفسيمسين ♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    21 Aralık 2011
    Mesajlar:
    9.616
    Beğenilen Mesajlar:
    1.517
    Ödül Puanları:
    113
    Ellerine sağlık narcım :) bu tarifi denemeyi düşünüyorum bakalım becere bilecekmiyim:)
     
    narçiçeğimm bunu beğendi.
  3. narçiçeğimm

    narçiçeğimm Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    16 Kasım 2010
    Mesajlar:
    667
    Beğenilen Mesajlar:
    273
    Ödül Puanları:
    63
    Şehir:
    Yüreğinin çarptığı yerdeyim

    Ayıpsın adminim senden kurtulurmu :D
     
    BEYZA21 bunu beğendi.
Sandviç Ekmeği Yapımı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. bayat ekmek ve kıymayla sandvic

    bayat ekmek ve kıymayla sandvic

    kıymayla yapılan yemek tarifleri kıymayla yapılan yemekler kiymayla yapilan yemekler yapılabilecek bayat ekmek oyunları malzeme 1/2kg kiyma 2 tatli kirmizi dolma biber 2-3 sogan 1/2 kg kasar 8-10 baguett ekmek Tuz kara biber et baharati yapılışı: Önce sogani dograyin sonra kırmızı biberi ,kıymayı peyniri ve...
  2. Evde Ekmek Yapımı

    Evde Ekmek Yapımı

    Evde Ekmek Yapımı Merhaba bayanlar sizden Evde Ekmek Yapımı tarifini rica ediyorum evde ekmeğini kendi yapanlar bende sizden biri olmak istiyorum.
  3. Resimli Evde Ekmek Yapımı

    Resimli Evde Ekmek Yapımı

    Evde Ekmek Yapımı Resimli Resimli Evde Ekmek Yapımı Ekmeğimi kendim yapmak istiyorum diyen Melek'lerimiz ve siz sevgili misafirlerimiz, bu yazımızda sizlere evde ekmek tarifini sunuyor ve şimdiden afiyet olsun diyoruz :) Malzemeler 1 kg. (8-9 bardak) un. 1/2 bardak açma payı un. 50 gr. (2 yemek kaşığı tepeleme) yaş maya. 1/2 bardak ılık su. 1 yemek kaşığı silme tuz. 1 yemek kaşığı...
  4. Ev Yapımı Ekmek Tarifi istiyorum

    Ev Yapımı Ekmek Tarifi istiyorum

    Merhaba kızlar evde ekmeğini kendi yapan var mı nasıl yapılıyor evde ekmek eşim bana ekmek yapma makinası da almış ama bilmiyorum işte:S Ev Yapımı Ekmek Tarifi bilenler lütfen bana da yapılışını yazın.
  5. Bayat Ekmeklerinizden Künefe Yapın !

    Bayat Ekmeklerinizden Künefe Yapın !

    bayat ekmekten künefe nasıl yapılır,bayat ekmeklerden tatlı nasıl yapılır,bayat ekmelerden neler yapılır,künefeyi bayat ekmekten yapın,bayat ekmekten tarifler, 1 adet bütün bayat ekmek 250 gram tuzsuz beyaz peynir veya 1 paket dil peyniri 100 gram tereyağı Şerbet için: 2 su bardağı tozşeker Bir buçuk su bardağı su 1-2 damla limon suyu 1 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu Süslemek için:...

Sayfayı Paylaş