gebe
  1. kaprisli

    kaprisli Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    13 Kasım 2008
    Mesajlar:
    4.648
    Beğenilen Mesajlar:
    19
    Ödül Puanları:
    0

    Sarımsağı çiğ yemeyin

    Konu, 'Tüm Sağlık Konuları' kısmında kaprisli tarafından paylaşıldı.

    Gaziantep Üniversitesi (GAZÜ) Tıp Fakültesi Klinik Biyokimya Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nejat Yılmaz, sarımsağın, çiğ yenildiğinde yarardan çok zarar verdiğini ileri sürdü. Yılmaz, "Çiğ tüketilen sarımsaktaki 'Allicin' denen madde, kolesterol düşürme etkisi yanında, karaciğer, mide, bağırsak sistemini tahriş edip, erkeklerde sperm hareketlerini yavaşlatmaktadır. Oysa dövülmüş sarımsak suda en az 10 ay kadar bekletildiğinde mucize bileşiği "S-Alilsistein (SAC)"açığa çıkmaktadır. Bu mucize madde karaciğeri koruyucu, savunma sistemini güçlendirici, kanseri önleyici ve tüm kemoterapatik ilaçların istenmeyen yan etkilerini azaltıcı etkiye sahiptir. Ayrıca bu yıllanmış sarımsak ekstraktı (AGE) kötü kokmayan gençlik iksiri gibidir" dedi.

    Yağda eriyen sarımsak içeriğinin (Allicin) lipit düşürücü etkisinin yanı sıra aynı zamanda karaciğer hücrelerine karşı toksik etki yapabildiğini söyleyen Yılmaz, "Halbuki suda erir sarımsak içeriği (S-Alilsistein) sitotoksik olmadan tüm faydalı etkileri sağlamaktadır" dedi.



    alıntı

     
Sarımsağı çiğ yemeyin konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. çiğ börek!

    çiğ börek!

    rüyada çiğ hamur yemek rüyada çiğbörek görmek Kullanılacak Malzemeler 2 çorba kaşığı su 1çay kaşığı kırmızı biber Yarım demet maydanoz 1çorba kaşığı nane 1/2 süt 200 gr yağ 2 yumurta 1 soğan 250 gr kıyma 1/2 un 1çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı) Tuz (isteğe bağlı) Kızartmak için sıvı yağ 1 çorba kaşığı nişasta Hazırlanma Şekli Soğanları rendeleyin. Kıyma, nane, maydonoz,...
  2. Çiğ

    Çiğ

    Pişmemiş yahut yarı pişmiş et yahut gıda yemek hayra, bunları sadece görmek üzüntülü bir duruma delalet eder. ( Su zerrecikleri için Bakınız; Çiy.)Rüyasında yerlerin çiğ içinde kalmış olduğunu gören insanın hayatında ve iş hayatında olumlu gelişmeler olacağını gösterir.
  3. Arkadaşlarını çiğ çiğ yediler

    Arkadaşlarını çiğ çiğ yediler

    İki hafta denizde kaybolan 5 kişilik grup, nasıl hayatta kalabildiğini anlatırken korkunç gerçek ortaya çıktı. Açık denizde inanılması güç vahşi bir olay yaşandı. Porto Rico'ya gitmek için botla yola çıkan 33 kişilik göçmen grup, kaptan ve tayfaların gemiyi terk etmelerinin ardından denizde kayboldu. 33 kişiden 5 kişinin hayatta kaldığı mülteci grubu İki hafta boyunca aç...
  4. Çiğ Börek

    Çiğ Börek

    Malzemeler 1 su bardağı süt 1 su bardağı su Yarım su bardağı sıvı yağ 2 tatlı kaşığı tuz 1 yumurta Un Ayçiçek yağı (kızartmak için) Harç malzemeleri 500 gr kıyma 3 adet soğan 2 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Yarım bardak su Harcın yapılışı Soğanları ince ince rendeleyin. Bütün malzemeleri bir kaba koyup karıştırın. Not: Eğer soğan suluysa yarım bardak suyu eklemeyin....
  5. Sarımsağın Faydaları

    Sarımsağın Faydaları

    sarımsak,sarımsağın faydaları,sarımsak kokusu,sarımsak kokusu nasıl çıkar,sarımsak nelere iyi gelir,sarımsak nerede yetişir. Sarımsak veya sarmısak (Allium sativum L.), 25-30 cm yükseklikte, yeşilimsi beyaz veya pembe çiçekli, otsu bir kültür bitkisidir. Nadir olarak tohum bağlar. Bu nedenle soğancıkları (diş) ile üretilir. Ülkemizde “Beyaz sarımsak” ve “Siyah sarımsak” olmak üzere 2...

Sayfayı Paylaş