gebe
  1. PaSikA

    PaSikA Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    28 Kasım 2007
    Mesajlar:
    21.238
    Beğenilen Mesajlar:
    598
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    İstanbul

    Sebze Soslu Somon

    Konu, 'Deniz Ürünleri' kısmında PaSikA tarafından paylaşıldı.

    Sebze soslu somon Balıklar
    İçindekiler Miktarı
    Fileto somon 4 adet
    Beyaz Şarap 1 k.fincanı
    Knorr Bulyon 1 k.fincanı
    Likör 1 ç.kaşığı
    Domates 2 adet
    Havuç 4 adet
    Kabak 1 adet
    Krema 100 gr
    Margarin 100 gr
    Aluminyum folyo 1 adet

    Yapılışı : Hafif derin tepsiye somon filetolar yerleştirilir. Üzerine beyaz şarap, tavuk knorr bulyon, tuz ve kırmızı likör konur. Balık tadını alsın diye alt üst edilir, aliminyum folyo ile sarılıp orta ateşli fırında 30 dk. pişirilir. Üzerine sosu dökülerek servis yapılır. Sosu omatesler soyulup, çekirdekleri çıkarılıp ince doğranır. Havuçların kabukları soyulup, iyice yıkanan kabakla birlikte rendelenir. Tereyağı eritilip, önce havuç, kabak domates sotelenir , tuzu atılır. Daha sonra mikserde çırpılıp, sıcakken kreması konulup, karıştırılır
    Afiyet Olsun.


     
  2. mislinay

    mislinay Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.130
    Beğenilen Mesajlar:
    39
    Ödül Puanları:
    0
    Cevap: Sebze Soslu Somon
    denemek lazım saol canımm
     
Sebze Soslu Somon konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. somon tabağı(videolu)

    somon tabağı(videolu)

    http://www.youtube.com/watch?v=1Af6oqsACPA
  2. Ispanak Soslu Sıcak Somon (6 Kişilik)

    Ispanak Soslu Sıcak Somon (6 Kişilik)

    MALZEMELER 12 Dilim Somon Füme 80 gr. Ispanak Kökü (haşlanmış) 10 cl. Ayçiçekyağı 2 Çorba Kaşığı Sirke 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu Tuz, Karabiber HAZIRLANIŞI lspanağı yağ, sirke ve limon suyuyla karıştırın. Tuz ve karabiber ilave edin. Her tabağa iki parça somon füme yerleştirin. 180 derece fırında 1 dak. bekletin. Ispanak sosunu somonların üzerine dökün ve sıcak servis yapın.
  3. firinda besamal soslu sebze yemegi

    firinda besamal soslu sebze yemegi

    2 büyük soğan 1 diş sarımsak yarım bardak zeytinyağı 4 orta boy domates, soyulup doğranmış 1 tatlı kaşığı kuru nane (ya da varsa taze kekik+adaçayı) 2 büyük patlıcan 4 büyük kabak 3 dolmalık kırmızı biber 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1 su bardağı krema 3 büyük yumurta 2 bardak parmesan peyniri (veya çerkez peyniri gibi sert bir peynir) Tarifin Hazırlanışı...
  4. Somon Buğulama

    Somon Buğulama

    Melişlerim omega 3 yağları açısından zengin olan somon buğulama tarifini mutlaka deneyin.:) Malzemeler 500 gr somon fileto 3 adet domates 4 adet sivribiber 5 dal maydonoz 2 yemek kaşığı zeytinyağı Damak tadınıza göre tuz Hazırlanışı Domateslerin kabuklarını soyup orta kalınlıkta halka şeklinde doğrayın. Biberleri halka şeklinde doğrayın. Maydonozu incecik kıyın. Orta büyüklükte bir...
  5. Somon Fileto

    Somon Fileto

    Sizde benim gibi balık sevenlerden misiniz? cevabınız evetse, size harika bir balık tarifim var... Malzemeler: * 100 gr ceviz * 1 soğan * 3-4 çorba kaşığı sirke * 1 çorba kaşığı hardal * Tuz * Karabiber * 5 çorba kaşığı zeytinyağı * 3 demet roka * 4 somon fileto * 2 çorba kaşığı limon suyu * 2-3 çorba kaşığı un Hazırlanması: * Cevizlerin fazlalıklarını ayıklayın. Tavada yağ...

Sayfayı Paylaş