Sebzeli davet pilavı
Melişerim çok güzel bir pilav tarifi mutlaka deneyin
Malzemeler
2 su bardağı pilavlık pirinç
1 adet kabak
yarım demet dereotu
10 taze soğan sapı
3 adet domates
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı margarin
5 çorba kaşığı rende kaşar peyniri
tuz,karabiber
Hazırlanışı
Pirinci yıkayıp tuzlu suda haşlayın.Kabağı kesip küp küp doğrayın.Domatesleri soyup doğrayın.Taze soğan saplarını ve dereotunu yıkayıp kıyın.Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın
Sıvıyağı tavada kızdırıp kabağı kavurun.Dereotu ve soğanı ekleyip birkaç kez karıştırdıktan sonra ateşten alın.Karışımın 3 çorba kaşığı kadarını süslemek için ayırın.Fırın kalıbını yağlayın.
Pirinci süzüp eritilmiş margarini rendelenmiş kaşar peyniri ,tuz ve karabiber ilave edin.İyice karıştırıp iki ayrı tabağa paylaştırın.Birine kabaklı karışımı ilave edip karıştırın.
Sade pirinci kalıba alıp kaşıkla düzeltin.Üzerine domatesi yayıp kabaklı pirinci ekleyin ve fırında pişirin.Sevis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkartın.Ayırdığınız kabaklı karışımla süsleyin.
Malzemeler
2 su bardağı pilavlık pirinç
1 adet kabak
yarım demet dereotu
10 taze soğan sapı
3 adet domates
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çorba kaşığı margarin
5 çorba kaşığı rende kaşar peyniri
tuz,karabiber
Hazırlanışı
Pirinci yıkayıp tuzlu suda haşlayın.Kabağı kesip küp küp doğrayın.Domatesleri soyup doğrayın.Taze soğan saplarını ve dereotunu yıkayıp kıyın.Fırını 180 dereceye ayarlayıp ısıtın
Sıvıyağı tavada kızdırıp kabağı kavurun.Dereotu ve soğanı ekleyip birkaç kez karıştırdıktan sonra ateşten alın.Karışımın 3 çorba kaşığı kadarını süslemek için ayırın.Fırın kalıbını yağlayın.
Pirinci süzüp eritilmiş margarini rendelenmiş kaşar peyniri ,tuz ve karabiber ilave edin.İyice karıştırıp iki ayrı tabağa paylaştırın.Birine kabaklı karışımı ilave edip karıştırın.
Sade pirinci kalıba alıp kaşıkla düzeltin.Üzerine domatesi yayıp kabaklı pirinci ekleyin ve fırında pişirin.Sevis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkartın.Ayırdığınız kabaklı karışımla süsleyin.
