gebe
  1. papatya57

    papatya57 Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    17 Mart 2009
    Mesajlar:
    528
    Beğenilen Mesajlar:
    5
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    giresun

    sebzeli incik

    Konu, 'Et Yemekleri' kısmında papatya57 tarafından paylaşıldı.

    sebzeli dana incik haşlama yemek tarifi dana incik kebabı haşlama incikle yapılan yemekler
    çok severim düdüklüde yavaş yavaş pişecek et yerken ağızda dağılıcak

    [​IMG]


    Malzemeler

    2 Adet soğan
    1-2 Diş sarımsak
    2 Adet havuç
    Fesleğen
    2 Adet çarliston biber
    Un
    30 gr tereyağı
    4 Dilim dana incik(100 er gr ağırlığında 4 santim kalınlığında)
    2 Yemek kaşığı zeytinyağı
    200 gr parça domates
    250 ml. etsuyu(tablet)
    Yarım demet maydanoz
    1 Yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
    Tuz, karabiber, kekik


    Mutfak
    Zorluk 2
    Süre 120 dk.
    Kaç Kişilik 4
    Yöntem


    Hazırlanışı

    * Soğan, sarımsak ve havuçları soyun.
    * Biberleri ayıklayın ve hepsini küp şeklinde doğrayın.
    * Eti, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
    * Una bulayıp, sirkeleyin.
    * Tereyağı ve zeytinyağını yassı bir kızartma tenceresinde kızdırın.
    * Etlerin her iki tarafını da güzelce kızartın.
    * Doğradığınız sebzelere fesleğen ve kekikleri de katıp, çevirin.
    * Parça domatesleri ve 125 ml etsuyu tabletini ilave edin.
    * Ağzı kapalı olarak hafif ateşte 1.5 saat yavaş yavaş pişirin.
    * Pişerken ara sıra kalan et suyunu katın.
    * Maydanozu kıyın ve limon kabuğu rendesiyle karıştırın.
    * Tuz ve karabiberle tatlandırın.
    * Limon kabuğu rendesini ve maydanoz karışımını üzerlerine serpin.


     
sebzeli incik konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. şehriyeli incik kebabı!

    şehriyeli incik kebabı!

    şehriyeli kebap şehriyeli incik incik kebabı arpa kebap şehriye kebabı İncik Kebap İçin 6 adet incik Karabiber, pulbiber, kekik Tuz 1 yemek kaşığı tereyağıPilav İçin 1 paket şehriye 1 çay bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1,5 lt. kaynar suYapılışı İncikleri kemiklerinden ayırıp, büyük parçalara bölün. İncikleri düdüklü tencereye koyun. Üzerine tuz, karabiber, pulbiber ve kekik serpip...
  2. Terbiyeli Kuzu İncik

    Terbiyeli Kuzu İncik

    terbiyeli kuzu incik kuzu incik haşlama terbiyeli haşlama çorbası çorbası Malzemeler 1 kg. kuzu incik 4 adet orta boy soğan 3 Adet patates 3 adet havuç 1 çorba kaşığı tereyağı Terbiye için: 3 yumurta sarısı 2 limonun suyu 1/2 kahve fincanı su Tuz, Karabiber Yapilis Tarifi Eti yıkayıp, bir tencereye koyun.İri doğranmış patates,havuç, soğan,tereyağı, tuz, karabiberi ve 1/2 çay bardağı...
  3. incik pilavı

    incik pilavı

    incik pilavı 1 kg. kuzu ya da koyun incik, * 3 bardak pirinç, * 3-4 adet patates (minik yuvarlaksa 15-20 adet), * 1 adet patlıcan, * 6-7 adet sivri yeşilbiber, * 4 adet domates, * 50 gr. kuş üzümü, * 50 gr. çam fıstığı, * 100 gr. badem, * 100 gr. koyu yeşil antepfıstığı, * 1 yemek kaşığı tuzsuz domates salçası, * Tuz, yenibahar, karabiber, Tarçın (1’er kahve kaşığı), * 1 çay...
  4. incik boncuk

    incik boncuk

    incik boncuk takılar incik boncuk modelleri yapımı
  5. İncik yahnisi

    İncik yahnisi

    İncik yahnisi tarifini ve gerekli olan malzemeleri sizler için veriyorum. 5 kişilik Malzemesi: -5 adet kuzu inciği -1 adet tavuk (temizlenmiş) 1 kg'lik -500 gr. dana eti -tuz -200 gr, arpacık soğanı (soyulmuş), (yaklaşık 15 adet) -1 adet ekmek (diimlenip,kızartılmış) -1/2 bağ maydanoz (ince kıyılmış). Yapılışı: 1.İnciği, tavuğu ve dana etlerini yıkayıp, bir tencereye yerleşti üzerlerini...

Sayfayı Paylaş