gebe
  1. esennruzgar

    esennruzgar Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    25 Kasım 2011
    Mesajlar:
    1.978
    Beğenilen Mesajlar:
    748
    Ödül Puanları:
    0

    Sebzeli Süzme Mercimek Çorbası

    Konu, 'Çorbalar' kısmında esennruzgar tarafından paylaşıldı.

    sebzeli mercimek çorbası nasıl yapılır sebzeli mercimek çorbası tarifi melekler hiç kuşkusuz davet menülerinin başında mercimek çorbası gelir.fakat ben mercimek çorbasını sadece kırmızı mercimek ile sevmiyorum.o yüzden içine çeşitli sebzeler koymayı tercih ediyorum.geçen haftalarda yemeğe misafirim vardı bende sebzeli mercimek çorbamı yaptım. misafirlerim çok beğendi onlar içtikçe ben daha da mutlu oldum laf aramızda kendimlede pek gurur duydum :) 1 bardak kırmızı mercimeği ayıklayıp yıkıyoruz ve 5-6 bardak su ekleyip
    1 patates 1 soğan ,1 havuç 1 diş sarımsak ve 1 tatlı kaşığı domates salçası koyup
    arada karıştırarak ocakta kaynatıyoruz.
    kaynadıktan sonra blanderdan geçirip başka bir sos tenceresinde 1 çorba kaşığı biber salçası ve 1 çorba kaşığı domates salçasını ,naneyi yağda yakıp blanderdan geçirdiğimiz karışıma ekliyoruz.karabiber tuz ya da damak zevkinize göre 2 bulyon ekleyip gerekirse su ilave ederek tekrar kaynamaya bırakıyoruz.
    5- 10 dk sonra ocağın altını kapatarak yine arzuya göre yarım limon sıkıyoruz.
    afiyet olsun....

    [​IMG]

     
    CeMoŞ bunu beğendi.
  2. CeMoŞ

    CeMoŞ Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    7 Ocak 2011
    Mesajlar:
    1.861
    Beğenilen Mesajlar:
    1.110
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    hımmmm
    çok severimm sebzelii mercimek çorbasınıı bunda sarımsak varmışş hiç koymadım zaten sevmemde :D:D çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık
     
  3. jupiter

    jupiter Forum Okuru

    evet bende cok severim ama bundan bira daha farkli yaparim.. emegine saglik yinede..
     
  4. esennruzgar

    esennruzgar Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    25 Kasım 2011
    Mesajlar:
    1.978
    Beğenilen Mesajlar:
    748
    Ödül Puanları:
    0
    teşk.ederim melekler bu şekilde de deneyin
    cnm sarımsak öle abartı bir tat vermio
    normal mercimek çorbasından daha farklı bir tadı oluo.benim gibi mercimek çorbasını sevmeyenlere başka bir alternatif
     
  5. ŞIPIDIK

    ŞIPIDIK Ayın En Güzel Ojeli Üyesi Üye

    Kayıt:
    24 Kasım 2011
    Mesajlar:
    2.395
    Beğenilen Mesajlar:
    1.073
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    Meçhul...
    eline sağlık esenciğim. bende mercimek çorbamı böyle yapıyorum çok lezzetli oluyor.
     
    esennruzgar bunu beğendi.
  6. esennruzgar

    esennruzgar Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    25 Kasım 2011
    Mesajlar:
    1.978
    Beğenilen Mesajlar:
    748
    Ödül Puanları:
    0
    sağol canımcım.annem eskiden hiç sebze koymadan yapardı sevmiyorum ben öyle
    şimdi ben böle yapıyorum çok lezzetli geliyor üstelik daha da vitaminli olmuş oluyor.
     
Sebzeli Süzme Mercimek Çorbası konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. nohutlu mercimek çorbası!

    nohutlu mercimek çorbası!

    nohutlu mercimek çorbası nohutlu yeşil mercimek çorbası yeşil mercimekli çorba mercimekli çorba Malzeme: 500 gr kuşbaşı et, birer cm’lik kesilmiş, 2 soğan, irice doğranmış, 200 gr nohut, bir gece önceden ıslatılmış, 150 gr yeşil mercimek yıkanmış, 500 gr domates, soyulmuş ve doğranmış, 4 kereviz sapı (doğranmış) 1 yemek kaşığı domates salçası,1 tatlı kaşığı karabiber, tuz, arzuya göre 1...
  2. köylü usulü mercimek çorbası!

    köylü usulü mercimek çorbası!

    1 su bardağı yeşil mercimek 1.5 su bardağı un 2 adet orta boy yemeklik kıyılmış soğan 1 adet yumurta 100 gram margarin 7.5 su bardağı et suyu 2 su bardağı ayçiçek yağı 2 adet orta boy soyulup, kare doğranmış havuç ¼ limonun suyu 1 su bardağı su tuz Yapılışı Ayıklanmış mercimeği birkaç su değişimi ile yıkayıp, bolca su ile haşlayın. Tencerenin içine margarin ve soğanı koyup, ateş...
  3. Süzme Mercimek Çorbası

    Süzme Mercimek Çorbası

    süzme kırmızı mercimek çorbası süzme yeşil mercimek çorbası ço - 8 su bardağı et suyu - 4 kahve fincanı yeşil mercimek - 4 kahve fincanı un - 5 çorba kaşığı tereyağ - tuz - biber Nasıl Hazırlanır? Mercimeği ayıklayıp, yıkayın. Üzerini örtecek kadar su ilavesi yaptıktan sonra hafif ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Azar azar kaynar et suyu ilave edin, süzgeçten geçirin. Unu yağla 1-2...
  4. Sebzeli Sosisli Mercimek (Avusturya Mutfağı)

    Sebzeli Sosisli Mercimek (Avusturya Mutfağı)

    Malzemeler: 1 su bardagi yesil mercimek Yeteri kadar su 1/2 çay bardagi zeytin yagi 2 adet orta boy patates (küp seklinde dogranacak) 2 adet orta sogan (küp seklinde dogranacak) 2 adet havuç 4 adet sosis (4-5 mm kalinliginda dilimlenecek) Yapilisi: Ilk önce mercimekleri bir tasim kaynatin ve suyunu dökün. Soganlari ince kiyin ve zeytinyaginda pembelesene kadar sote yapin. Daha sonra 1...
  5. Fransız usulü mercimek çorbası

    Fransız usulü mercimek çorbası

    Kızlar mercimek çorbasını birde bu şekilde deneyin:) Malzemeler( 8 kişilik) 250 gr kırmızı mercimek 1 adet orta boy soğan 3 çorba kaşığı yağ 2 kahve fincanı un 1 tatlı kaşığı tuz 10 su bardağı et suyu Hazırlanışı Soğanı temizleyin ve piyaz biçiminde doğrayın.Mercimeği yıkayın.Bir tencerede bir kaşık yağı ertin soğanı ilave edip orta ateşte 2 dk kavurarak sarartın.Mercimeği ilave...

Sayfayı Paylaş