gebe
  1. gulll

    gulll Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    4 Aralık 2008
    Mesajlar:
    154
    Beğenilen Mesajlar:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    ankara

    semai :)

    Konu, 'Yumurta Yemekleri' kısmında gulll tarafından paylaşıldı.

    merhabalar arkadaşlar bu yemeğe semai ismini biz koyduk halamız bize sabah kahvaltıları için yapardı adıda sema bizde yemeğe semai adını verdik :D umarın anlaşılır bir biçimde anlatabilirim .... malzemeler :
    5 adet orta boy patates
    4-5 yumurta
    1 kahve fincanı un
    1 kahve fincanı süt
    biraz kaşar
    tuz,pulbiber

    yapılışı :
    patatesleri soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz (küp şeker kadar)
    az miktarda yağ (3-4 çorba kaşığı) ile teflonda kızarıyoruz
    bu arada derin bir kaba yumurtaları kırıyoruz içine kaşarı rendeliyoruz süt ve unuda ilave ediyoruz, göz kararı tuz ve pulbiberide ilave ettikten sonra çırpıyoruz. (akışkan bir kıvamda olması gerekiyor eğer kıvamı gözünüze kalın gelirse süt yada yumurta ilave edebilirsiniz.)
    patesler kızardıktan sonra ocağı kısıyoruz hazırladığımız karışımı üzerine döküyoruz karıştırıp alt yüzeyi kızarana kadar bekliyoruz (omlet yapar gibi) alt yüzey kızardıktan sonra ters çeviriyoruz diğer yüzünü kızarana kadar pişiriyoruz. görüntüsü tepside pişirilmiş kek gibi oluyor 5 cm falan kalınlığında. pişirme işlemi bittikten sonra geniş bir kaba alıp afiyetle kahvaltıda yiyoruz..... (patates tuzu çok çeker biliyorsunuz kızaran patateslerde azıcık tuz atabilirsiniz)

    umarım anlatabilmişimdir ve beğenirsiniz şimdiden denemek isteyenlere afiyet olsunnnn :D:D

     
  2. necla

    necla Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    28 Mayıs 2008
    Mesajlar:
    624
    Beğenilen Mesajlar:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    fransa
    Cevap: semai :)
    emegine saglik canim paylasim icin tesekkurler ailecek cok severiz insallah arkadaslarda denerler guzel bir lezzet
     
  3. tuqqce

    tuqqce Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    19 Mart 2008
    Mesajlar:
    6.382
    Beğenilen Mesajlar:
    394
    Ödül Puanları:
    83
    Şehir:
    Wuppertal-Germany
    Güzel oluyor mu acaba kızlar yaa denemek istiyorumm
     
  4. karakuzu

    karakuzu Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    31 Ocak 2012
    Mesajlar:
    1.496
    Beğenilen Mesajlar:
    476
    Ödül Puanları:
    113
    Ben patatesle yumurtayi bir arada cok seviyorum. Yarin sabah kahvaltiya yapabilirim bunu :)
     

Sayfayı Paylaş