Sifali bitki KEKIK
Menekşe renkli çiçeklerden yayılan koku tabiatın en etkileyici kokularından.Dolayısıyla soframızın da en etkileyici kokularından ve tatlarından.Kekikten bahsediyoruz.Kimi yörede zahter derler,kimi yörede dağ çayı,kimi yörede ise kekik.Sırası gelmişken kekiğin de kendine göre sınıflandırılması var.Yeteri kadar yükseklerde yetişmeyen biraz daha alçak kesimlerde yetişen kekikler tat ve koku bakımından daha yüksek rakımlarda yetişenlerle ayrılırlar.Alçak kesimlerde yetişenler tüccarlar tarafından değişik yöntemlerle biçilerek,poşetlenip kekik çayı diye önümüze gelirken, asıl gerçek kekik emektar köylülerimiz tarafından köy ve kasaba pazarların da çok daha ucuza sofranızdaki yerini alır.Sizlere tavsiyem bulabilirseniz köy ve kasaba pazarlarından taze olarak almanızdır.Yok onu bulamam derseniz büyük şehirlerdeki attar’lar da yani kurutulmuş bitki satan bitki evlerinden kurusunu biraz pahalıda olsa temin edebilirsiniz.Bu kadar gevezelik ettikten sonra sizlere biraz da Kekik bitkisinin faydalarından bahsetmek isterim.
Kekik yağından elde edilen timol adlı madde ilaç sanayinde bir çok ilaçta kullanılıyor.Etin üzerine ektiğimiz bir tutam kekik,sadece ete lezzet vermekle kalmıyor sindirimi de kolaylaştırıyor.Kekiğin faydaları bununla da bitmiyor.Kekik sayacağımız pek çok hastalığa çare oluyor.Bunlar neler derseniz buyurun hep beraber bakalım .Kramp çözücü,dezenfekte edici,Balgam sökücü ,bakterileri önler,iştahı açar,bedeni kuvvetlendirir,kalp çarpıntısını keser,bağırsak iltihaplarını iyileştirir.İştah açıcı olarak da bilinen bu hoş kokulu bitki ayrıca kandaki şekeri düşürür yani şeker hastalığına iyi gelir,sabahları içeceğiniz bir bardak kekik çayı Öksürük ve üst solunum yollarına iyi gelir.Boğmaca ,romatizma ve bağırsak hastalıklarını tedavi eder.Bayanlar da adet sancılarını geçirir.Adet kanamalarını düzenler,gençlerde oluşan ergenlik sivilcelerini iyileştirir.Yani kısacası doğa tüm hastalıkların ilacını bağrında taşımaktadır.Bizlere düşen bunlardan azami derece faydalanmak ve şifa olmasını dilemek.
Kekik yağından elde edilen timol adlı madde ilaç sanayinde bir çok ilaçta kullanılıyor.Etin üzerine ektiğimiz bir tutam kekik,sadece ete lezzet vermekle kalmıyor sindirimi de kolaylaştırıyor.Kekiğin faydaları bununla da bitmiyor.Kekik sayacağımız pek çok hastalığa çare oluyor.Bunlar neler derseniz buyurun hep beraber bakalım .Kramp çözücü,dezenfekte edici,Balgam sökücü ,bakterileri önler,iştahı açar,bedeni kuvvetlendirir,kalp çarpıntısını keser,bağırsak iltihaplarını iyileştirir.İştah açıcı olarak da bilinen bu hoş kokulu bitki ayrıca kandaki şekeri düşürür yani şeker hastalığına iyi gelir,sabahları içeceğiniz bir bardak kekik çayı Öksürük ve üst solunum yollarına iyi gelir.Boğmaca ,romatizma ve bağırsak hastalıklarını tedavi eder.Bayanlar da adet sancılarını geçirir.Adet kanamalarını düzenler,gençlerde oluşan ergenlik sivilcelerini iyileştirir.Yani kısacası doğa tüm hastalıkların ilacını bağrında taşımaktadır.Bizlere düşen bunlardan azami derece faydalanmak ve şifa olmasını dilemek.
