gebe
  1. ŞIPIDIK

    ŞIPIDIK Ayın En Güzel Ojeli Üyesi Üye

    Kayıt:
    24 Kasım 2011
    Mesajlar:
    2.395
    Beğenilen Mesajlar:
    1.073
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    Meçhul...

    ŞIPIDIK'ın aşure tarifi...

    Konu, 'Tatlılar' kısmında ŞIPIDIK tarafından paylaşıldı.

    Aşure nasıl yapılır Aşure tarifi. Melekler size annemle birlikte yaptığımız aşurenin resmini ve tarifini ekliyorum. Şimdiden afiyet olsun :)
    [​IMG]


    [​IMG]

    MALZEMELER

    • Yarım kilo buğday
    • 750 gr toz şeker (tatlı sevenler arttırabilirsiniz)
    • 150 gr nohut
    • 150 gr kuru fasulye
    • 1 kahve fincanı pirinç
    • 150 gr kuru incir
    • 150 gr kuru üzüm
    • 150 gr kuru kayısı
    • 1 portakal
    • 1 ayva
    • 4 adet karanfil
    • Bir fiske tuz
    • 50 gr fındık (bir avuç içi)
    • 50 gr tuzsuz fıstık (bir avuç içi)
    Süslemesi için malzemeler
    • 1 adet nar
    • 200 gr fındık
    • 200 gr ceviz
    • 200 gr tuzsuz fıstık
    • 100 gr hindistan cevizi
    • 100 gr kuru kayısı
    Yapılışı
    Buğday bir gece önceden ıslanır. Fasulyeyle nohutta ayrı bir kapta ıslanır. Ertesi gün 3-4 su yıkandıktan sonra buğdaya sıcak su ilave edilerek haşlanmaya başlanır. Dibi tutmaması için sık sık karıştırılması gerekiyor (Elinizin altında sürekli sıcak su bulundurun, Buğday suyunu çektikçe sıcak su eklenir). Fasulyeyle nohut ayrı bir yerde haşlanır. Buğday iyice haşlandıktan sonra içine 4 adet karanfil, nohut ve fasulye eklenir, Yıkadığımız üzümler eklenir. Önceden küçük küçük doğradığımız kayısılar, incirler eklenir. Birtaraftan karıştırmaya devam edilir. 1 Ayva rendelenip eklenir.1 portakal küçük küçük doğranıp eklenir. Bir fiske tuz atılır. Fındık ve tuzsuz fıstık ezilerek içine eklenir. Son olarak inmeye yakın şekerimiz eklenir. Bir taşımda şekerle kaynadıktan sonra kaselere bölünür.

    Süslemesinide üstü donunca 1 saat sonra zevkinize göre yapabilirsiniz.

    Afiyet olsun :)

     

    Ekli Dosyalar:

    Son düzenleme: 11 Aralık 2011
    tesadüf, CeMoŞ ve SadmiN bunu beğendi.
  2. ASİMELEK

    ASİMELEK Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    13 Aralık 2010
    Mesajlar:
    4.487
    Beğenilen Mesajlar:
    2.192
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    yüreğimin yüreği
    yyaa çok güzel görünüyor ama ben aşureyi yiyemiyorum maalesef :D:D herşey karmakarışık geliyo bana oyüzden pek sevmem allah kabul etsin canım :)
     
  3. SadmiN

    SadmiN ♥ Ölürüm Sana Mavimm ♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    29 Mayıs 2007
    Mesajlar:
    15.409
    Beğenilen Mesajlar:
    970
    Ödül Puanları:
    113
    Olsada yesek yahu üst komşumuz yapıyordu her sene bu sene daha yapmadı :D
     
    ŞIPIDIK bunu beğendi.
  4. ŞIPIDIK

    ŞIPIDIK Ayın En Güzel Ojeli Üyesi Üye

    Kayıt:
    24 Kasım 2011
    Mesajlar:
    2.395
    Beğenilen Mesajlar:
    1.073
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    Meçhul...
    Amin Asimeleğim :) İçinde herşeyden var dediğin gibi karmakarışık ama güzelliği orda galiba =)

    :D:D
     
  5. shuzur

    shuzur Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    25 Kasım 2011
    Mesajlar:
    1.513
    Beğenilen Mesajlar:
    828
    Ödül Puanları:
    113
    çok güzel olmuş şıpıdıkım Allah kabul etsin afiyet olsun.
     
    ŞIPIDIK bunu beğendi.
  6. tesadüf

    tesadüf Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    26 Şubat 2010
    Mesajlar:
    6.359
    Beğenilen Mesajlar:
    1.943
    Ödül Puanları:
    0
    süper süslemişsiniz canım ya Allah kabul etsin.
     
    ŞIPIDIK bunu beğendi.
  7. ŞIPIDIK

    ŞIPIDIK Ayın En Güzel Ojeli Üyesi Üye

    Kayıt:
    24 Kasım 2011
    Mesajlar:
    2.395
    Beğenilen Mesajlar:
    1.073
    Ödül Puanları:
    113
    Şehir:
    Meçhul...
    Amin kızlar. Teşekkür ederiz :)
     
ŞIPIDIK'ın aşure tarifi... konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Aşure yapımını merak edenler buyrun aşure gününe özel aşure tarifi

    Aşure yapımını merak edenler buyrun aşure gününe özel aşure tarifi

    Malzemeler: Yarım kg buğday, 1 su bardağı nohut, 1 su bardağı kuru fasulye, 1 çay bardağı pirinç, 100 gr kuru kayısı, yıkanmış ve ufak ufak doğranmış, 50 gr kuş üzümü, 100 gr çekirdeksiz kuru üzüm, Dilerseniz ufak ufak doğranmış kuru incir, 1 kg toz şeker Yapılışı: Aşureyi pişirmeye başlamadan 8-9 saat önce, buğdayı büyükçe bir tencereye alıp üzerini 4-5 parmak geçecek kadar kireçsiz su...
  2. AŞure Tarİfİ

    AŞure Tarİfİ

    Malzemeler: 2 su bardağı Buğday 1 su bardağı Nohut 1 su bardağı Kurufasulye 1 su bardağı kuru Üzüm 1 su bardağı İncir 1 su bardağı kuru Kayısı 1/2 su bardağı fıstık 4 su bardağı Şeker 1 yemek kaşığı karanfil 10 - 15 su bardağı Su Süsleme için: 1 su bardağı kuş üzümü Çekilmiş ceviz içi, Antep fıstığı Tarçın, nar taneleri Yemeğin Tarifi Buğday, fasulye, nohut ve üzümü yıkayıp ayrı kaplarda...
  3. Kolay Aşure Tarifi

    Kolay Aşure Tarifi

    Kolay Aşure Tarifi için yazdım ben size eşim aşureyi çok seviyor bende öyle ama biraz acemiyim o yüzden sizden kolay olan tarifi rica ediyorum.
  4. diyet aşure tarifiniz var mı

    diyet aşure tarifiniz var mı

    Aşure zamanı geçti mi bilmiyorum ama tatlı bu her zaman yenir diye düşünüyorum :D Sizden diyet aşure tarifi istiyorum.Şekerim var ama aşureyi de çok özledim, varsa tarifiniz çok memnun olacağım :D
  5. Aşure nasıl yapılır?

    Aşure nasıl yapılır?

    Muharrem’de çeşitli tahılların bir araya getirilerek yapıldığı aşure tatlısı yapılır.Hadiselerin hatırlanması manasında muharrem ayında yapılan aşure eşe dosta dağıtılır.Dinimizde aşure yapılmasını emreden yada nehy eden bir durum söz konusu değil. Bir gelenekten ötürü yapılan eylemdir.Hz nuhun gemisi karaya çıktığı zaman ;gemisinde geride kalan çeşitli tahılların bir arada pişirilerek...

Sayfayı Paylaş