gebe
  1. BeyazMelek

    BeyazMelek Super Moderator

    Kayıt:
    11 Aralık 2007
    Mesajlar:
    678
    Beğenilen Mesajlar:
    325
    Ödül Puanları:
    63

    Soğan çorbası nasıl yapılır?

    Konu, 'Çorbalar' kısmında BeyazMelek tarafından paylaşıldı.

    Bu konu; soğan çorbası ile ilgili bilgi vermektedir. Meleklerim belki adını duyunca pek de iştah açıcı gelmez yada benim gibi soğanı çok seviyorsanız beğenebilirsiniz de ama bu tarif çok çok beğeniliyor. Ben balık menülerimin yanına genellikle bu çorbayı yaparım ve tabi sunumuyla dikkat çektiği gibi tadıyla da hep beğeni topladı. Havalar serinlemeye başladı ve balıkçılar virabismillah dediler artık balık menüleri artar ancak hangi balığı hangi mevsimde yiyebileceğimizi de bilerek o menülere ekleyebileceğiniz bir tarifi sizlerin beğenisine sunuyorum :tik:
    [​IMG]

    4 soğanı, halka şeklinde rendeleyin. Doğrasanızda olur.
    Sıvı yağ ile rengi hafif koyulaşana kadar kavurun
    2 yemek kaşığı tepeleme un, ekleyip az daha kavurun
    2 litre soğuk su, ilave edip
    2 et bulyon tableti, suya katıp kaynatın
    2 diş sarımsağı, rendeleyin
    5-10 dk. Kaynattıktan sonra tuz ve beyaz yada karabiber ekleyin.
    Kruton için tost ekmeğini kızartıp küp küp kesin. (pide ekmek veya bayat ekmeklerle de olur)
    Çorbanızı küçük güveçlere koyup krutonları ekleyin.
    Rendelenmiş kaşar peynirlerini de ekleyip eriyene kadar fırınlayın
    Dikkat: Çorba fırından çıkar çıkmaz yemeye kalkmayın. Ağzınızı haşlayabilirsiniz. Biraz beklemekte fayda var.

     
  2. ayça aydın

    ayça aydın Üye Üye

    Kayıt:
    11 Ağustos 2014
    Mesajlar:
    66
    Beğenilen Mesajlar:
    8
    Ödül Puanları:
    8
    güzele benziyor denemek lazım ;)
     
Soğan çorbası nasıl yapılır? konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Andaloz çorbası nasıl yapılır

    Andaloz çorbası nasıl yapılır

    Andaloz çorbası Mutfak : Türk MALZEMELER 2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç 1 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı salça 1 tutam maydanoz tuz karabiber HAZIRLANIŞI Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine...
  2. soğan çorbası!

    soğan çorbası!

    Kullanılan Malzemeler : 3 adet soğan 1 çay bardağı un 1 su bardağı süt 2 yumurta sarısı 2 çorba kaşığı kaşar rendesi 1 su bardağı süt 3 çorba kaşığı yağ 2 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz karabiber Tarifi : Soağanları ince ince doğrayın. Yağı ilave edip kavurun. 2 çay bardağı unu ekleyin. 1-2 dakika karıştırın. 1 bardak su ve sütü ilave edip karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını...
  3. Çeşminigar Çorbası nasıl yapılır

    Çeşminigar Çorbası nasıl yapılır

    Çeşminigar Çorbası Çeşminigar Çorbası Malzemeler 1 Su bardağı kırmızı mercimek 4 Su bardağı su veya et suyu 1.5 Su bardağı süt 2 Adet yumurtanın sarısı 1/4 Limon suyu 2 Çorba kaşığı margarin 2 Adet soğan 1 Çorba kaşığı un, tuz Üzerine : Kırmızıbiber 2 Dilim ekmek 1 Çorba kaşığı margarin Hazırlanışı Tencereye yağı koyup eritin ve içine incecik doğranmış soğanları atıp...
  4. Balık Çorbası nasıl yapılır

    Balık Çorbası nasıl yapılır

    Balık Çorbası Balık Çorbası Malzemeler Mutfak Zorluk 2Süre 40 dk.Kaç Kişilik 6Yöntem 1 Adet palamut 1 Adet havuç 2 Adet patates 1 Adet soğan 2 Adet defne yapağı Birkaç dal maydanoz 5-6 Su bardağı su 2 Çorba kaşığı tereyağı 2 Çorba kaşığı un 1 Adet yumurta 1 Adet limon 1 Kahve fincanı elma sirkesi Tuz Hazırlanışı Balığı temizledikten sonra bol su ile yıkayın. Sebzelerin...
  5. sütlü ıspanak çorbası nasıl yapılır

    sütlü ıspanak çorbası nasıl yapılır

    sütle ıspanağı bir arada düşünmemiyorum ama böyle bir tarif varmış, sütlü ıspanak çorbası , nasıl yapılır bilen var mı ?

Sayfayı Paylaş