sosisli börek

[UzmaN]

sosisli börek milföy hamurlu sosisli börek milföylü milföylü börekler milföy hamurundan
Sosisli Börek İçin Malzemeler

• 8 yaprak milföy
• 4 tane sosis
• 1 sivri biber
• 1 çorba kaşığı ketçap
• Kekik

Üzeri için:

• 1 yumurta

Sosisleri halka halka doğrayın. Üzerine sivri biberleri doğrayın. Ketçap ve baharat ilavesi ile iç hazır olacak. Bir parça milföy hamurunun üzerine sosisli karışımdan koyun.
Diğer bir parça milföyü üzerine kapatın. Kapatmadan önce artı şeklinde keserek ortasını açın. Üstteki kesik olan millföy parçasının üzerine yumurta sarısı sürün.
Bu şekilde 8 yaprak hamurdan 4 adet börek çıkıyor. 180 derecede kızarana kadar pişirin.