sosyete mantısı

Konu, 'Hamur İşleri' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

  1. sosyete mantısı fırında sosyete mantısı yufkayla yapılan mantı hamur işleri yufkalı
    3 adet yufka
    1/2 kıyma
    1 adet kuru soğan
    3 adet taze soğan
    2 adet sivri biber
    karabiber
    tuz
    bir kase yoğurt
    2-3 diş sarımsak
    1 litre su
    1 paket et suyu
    yapılışı:

    soğanı ve biberi ince ince kıy sıvıyağda kıyma ile birlikte sotele üzerine taze soğanı da ekle ve kavur ateşin altını kapatınca karabiber ve tuzunu ekle. soğumaya bırak büyük bir tepsinin içine yufkalardan birini parcalamadan dışına taşacak şekilde ser ikinci yufkayı parcala ve arasına kavurduğun malzemeyi koy kalan yufkayıda üzerine kapat dışarı taşan yufkayıda kapattıktan sonra kareleyerek kes ve fırına ver. yufka pişerken 1 lt suya bir paket et suyunu katarak kaynat etsuyunu hazırla. yufka piştikten sonra fırını kapat etsuyunu yufkaların üstüne dök tekrar içini çekmesi için fırına ver (ama fırın kapalı olacak) servis yaparken kare kare dilimlerden tabağa alıp üzerine sarımsaklı yoğur dök üzerine naneli tereyağı gezdir afiyet olsunnn
  2. Cevap: sosyete mantısı

    Sagol tarif icin!
  3. Cevap: sosyete mantısı

    tarif için teşekkürler cnm :23:
  4. Cevap: sosyete mantısı

    kızlar çok kolay ve lezzetli bişey ben yaparım arada sizlerde deneyin:)
  5. Cevap: sosyete mantısı

    canım çekti valla. paylaşım için teşekürler:)
  6. kızlar mantı en sevdiğim yemektir. valla allah korusun ama ölümün mantıdan olucak deseler yinede 2 tabak yer öyle ölürüm :))) acayip mantı seviyommm... YAŞASINNN MANTIIIIIIIIIIIII.................
  7. tskler tarif icin :)

Sayfayı Paylaş