gebe
  1. advantur

    advantur Forum Okuru

    sosyetik mantı

    Konu, 'Hamur İşleri' kısmında advantur tarafından paylaşıldı.

    Malzemeler :3 tane hazır yufka, 1/2 kg kıyma, 1 tane kuru soğan,
    2 yemek kaşığı salça,
    1/2 su bardağı sıvı yağ
    1/2 su bardağı su
    2 kase yoğurt
    3 diş sarımsak
    Tereyağ
    tuz, karabiber, pul biber ve nane
    İlkönce yarımşar bardak su ile sıvı yağı karıştırın. Kıymayı rendelenmiş soğan, 1 kaşık salça, tuz,
    karabiber ekleyerek yoğurun.

    Yufkaları açarak birer birer tezgaha yayın ve + şeklinde keserek dörde bölün. Su ve yağ
    karışımından, ikişer kaşık üzerlerine gezdirin. Geniş taraflarına kıyma harcından biraz koyarak
    sigara böreği gibi sarın ve tekrar kendi etrafında çevirerek gül şeklini verip tepsiye dizin.

    Kalan su ve yağı, hepsinin üzerine gezdirin. Orta sıcaklıktaki (150-180 derece) fırında kızartın.

    Diğer tarafta sarımsaklı yoğurt hazırlayın. Bir kaşık tereyağını eritip, kalan salça ile karıştırın.
    Fırından çıkan mantıları tabağa alıp, üzerlerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı, salçalı sos koyun.
    Pulbiber ve Nane ile süsleyerek servis yapın.


     
sosyetik mantı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. mantı

    mantı

    MANTI Malzemesi:500 gr kıyma, 500 gr un, 1 yumurta, 3-4 diş sarımsak, 3 adet kuru soğan, 500 gr yoğurt, 3 yemek kaşığı tereyağı, 1-2 kaşık salça, karabiber, kırmızı biber, tuz, sumak Yapılışı: Tuz, yumurta ve unu karıştırarak hamuru iyice yoğurun. Oklava ile ince hamur açın. Üst üste dikdörtgen şeklinde katlayıp, minik kareler halinde kesin. Kıymaya rendelenmiş soğanı, kırmızı...
  2. Maya

    Maya

    Mal ve dünyalığa, zühd ve takvaya, taat ve ibadete delalet eder.Rüyada maya görmek, ruh sıkıntısına işarettir. Rüyada maya görmek, ruh hastalığına yorumlanır. Hamur mayalamak, yeni işlere atılmak için hazırlık yapmak demektir. Henüz ortaya çıkmamış iş, kısmettir.Ibadet ve taatla. zühdü takva ve mal ile tabir edilmistir.
  3. Mantı

    Mantı

    Yakın birinin sebep olacağı küçük bir üzüntüye yahut kırgınlığa delalet eder.Rüyada mantı yediğini gören kimse en yakın dostlarından birinin ihanetine uğrayacak ve üzüntü içinde kalacak demektir. Rüyada mantı yediğini görmek sevdiği arkadaşlarından birinin ihanetine uğramak demektir. Rüyada manti pisirdigini ve yedigini gören, evli ise çocuklarindan birisinin hastaligini isiterek üzülür. Bekar...
  4. Manda

    Manda

    Gözüpek, heybetli ve tahammüllü bid'at reisine, hırslı ve saldırgan kimseye, Kadının manda baynuzu gibi boynuzları olduğunu görmesi, eğer ehil ise velayete yahut melik ve yönetici yakınları ile evlenmesine; ehil değilse, velisinin yönetici olmasına, Çifttçinin ziraatte kullandığı manda ihtiyaç ve yoksulluğa delalet eder. (Manda sığır cinsinden olduğundan, ayrıca Bakınız; Sığır.)Başınız...
  5. sosyetik yardım

    sosyetik yardım

    sosyete çok faydalı bir işe el attı ve arama kurtarma derneğine maddi destekte bulundular...... AKUT İÇİN 200 BİN TL TOPLADILAR! ARAMA VE KURTARMA DERNEĞİ AKUT İÇİN GEÇEN AKŞAM BİR OTEL'DE DÜZENLENEN GECCEYE SOSYETENİN ÜNLÜ İSİMLERİ AKIN ETTİ.. Geçen akşam bir Otel'de, AKUT yararına gerçekleştirilen gecceye iş ve cemiyet dünyasından birçok ünlü isim katıldı. Ev sahipliğini Feyyaz Berker,...

Sayfayı Paylaş