Sucuk İÇİ (kayserİ)

Konu, 'Et Yemekleri' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.053
    Beğenilen Mesajlar:
    2.143
    Ödül Puanları:
    113
    sucuk ici sucuk içi nasıl yapılır kayseri sucuğu nasıl yapılır kayseri nasil yapilir içi tarifi


    MALZEME:

    Karabiber
    1/2 çay kaşığı
    Kıyma
    500 gr.
    Acı kırmızıbiber
    1/2 çay kaşığı
    Sarmısak
    4 diş
    Çemen
    1/2 çay kaşığı
    Zeytinyağı
    1 çorba kaşığı
    Yenibahar
    1/2 çay kaşığı
    Ayçiçek yağı
    2 çorba kaşığı
    Tarçın
    1/2 çay kaşığı
    Tuz

    Kimyon
    1/2 çay kaşığı




    YAPILIŞI:

    Bir kapta tuz, karabiber, kırmızıbiber, çemen, yenibahar, tarçın ve kimyonu karıştırarak, yedi bahar adı verilen baharat karışımını hazırlayın. Sarmısağı dövün. Kıymayı bir kaba koyup yedi bahar, sarmısak ve zeytinyağı ile yoğurarak köfte harcı hazırlayın. İster ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak avucunuzun içinde hafifçe bastırıp köfteler yapın, ister yayvan, büyük, bütün bir köfte hazırlayın. Yağı tavada kızdırın. Köfteleri tavaya yerleştirip, her iki yanını kahverengileşinceye kadar kızartın. Süzdürerek yağdan alıp üzerine kağıt havlu serilmiş bir tabağa çıkarın. Sıcak olarak servis yapın.
     
Sucuk İÇİ (kayserİ) konusuna benzer içeriklerimiz
  1. Kayserİ

    sarımsaklı barajına nasıl gidilir sarımsaklı barajı nasıl gidilir kayseri havaalanına havaalanına giderim havaalanı KAYSERİ GENEL BİLGİLER Yüzölçümü: 16.917 km² Nüfus: 943.484 (1990) İl Trafik No: 38 Kayseri tarih boyunca Anadolu'nun önemli ticaret merkezlerinden biri olmuştur. Ticaretin yanı sıra, görkemli Erciyes Dağı ve gelişen kış turizmi potansiyeli ve lezzetli yemekleriyle...
  2. Kayseri Avanos

    acılmış kral mezarları kayseri avanos kayseri avanos kaç km arası kaç km arası Kızılırmak nehrinin her iki yakasında kurulmuş olan Avanos bölgenin turizm merkezlerinden biridir. İlçeye Kızılırmak hayat veriyor. Burası seramik atölyelerinin bulunduğu, toprağın şekillendirilip pişirilerek kaba kacağa dönüştüğü yerdir. Bu el yapımı parçaların hiç bir yerde bu kadar güzelini bu kadar ucuza...
  3. Sucuk

    İşleriniz yüzünden çok yorulduğunuzu, biraz dinlenmeniz gerektiğini işaret eder. İşleriniz yüzünden çok yorulduğunuzu, biraz dinlenmeniz gerektiğini işaret eder. Elde edilmesi kolay, haram paradır.Rüyada sucuk yediginizi görmek, kismetinizin ayaginiza geldigine, küçük bir adamin sizi ona yaklastiracagina, ancak gözünüzü açarak bu görünmez firsati yakalamaniz gerektigine isarettir.
  4. Kayseri sucuğu Guinness'e girdi

    Kayseri'de 1740 kilogram ağırlığında tek parça üretilen sucuk, ''dünyanın en büyük sucuğu'' olarak Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Kayseri'de 4 Ekimde düzenlenen Pastırma Sucuk ve Mantı (PASUMA) Festivali etkinlikleri kapsamında 1740 kilogram ağırlığında tek parça üretilen sucuk, ''dünyanın en büyük sucuğu'' olarak Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Guinness'ten Kayseri Büyükşehir...
  5. İşte Hileli Sucuk Markaları !

    hileli sucuk markaları kötü sucuk markaları sağlıksız besinler Gıda Bakanlığı sağlıksız şartlarda üretilmiş sucuk markalarını internet sitelerinde deşifre etmiş melekler :) Siz siz olun emin olmadığınız markalı ürünleri satın almayın. İşte bakanlığın yayınladığı liste ve açıklama... 'Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının yaptığı kontroller sonucunda sahip olduğu bilgileri, 5996 Sayılı...

Sayfayı Paylaş