gebe
  1. UzmaN

    UzmaN Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    2 Aralık 2008
    Mesajlar:
    44
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0

    Sulu börek

    Konu, 'Hamur İşleri' kısmında UzmaN tarafından paylaşıldı.

    peynirli sulu börek sulu borek tarifi börek borek Sulu Börek İçin Malzemeler
    • 3 adet yufka
    • 1 adet yumurta
    • 1 çay bardağı süt
    • 1 çay bardağı sıvıyağ
    • 100 gram taze kaşar peyniri
    • 100 gram beyaz peynir
    • 1 tutam maydanoz
    Sulu Börek Tarifi

    Herbir yufkayı iki taraftan kıvırarak rulo yapın. Daha sonra bıçakla bir parmak kalınlığında keserek şeritler elde edin.
    Tüm yufkaları kesip üzerine soğuk su koyarak buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Bu arada sosunu hazırlayın.
    Süt, sıvıyağ ve yumurtayı çırpın. Buzdoalıbndan yufkaları alın ve elinizle suyunu sıkarak yarısını fırın kabına serpiştirin. Üzerine peynir, maydanoz karışımını ve kaşar peynirinin yarısını koyun. Kalan yufkaları da elinizle sıkıp harcın üzerine yerleştirin.
    Sosu üzerine döküp kalan kaşar peyniri rendesini de üzerine serpin. 180 derecede altı üstü kızarana kadar pişirin. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyerek servis yapın.

     
Sulu börek konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Sultan

    Sultan

    mülkün gerçek sahibi Allahü Teala'ya; Sultanı hoşnut ve güleryüzlü görmek, ilahi ceza ile rüya göreni korkutan kimseye yahut Allah'ın rızasına erdiren işleri yapmaya, Sultanı gazaplı görmek namaz ve diğer emirlerdeki eksikliğe ve masiyet işlemeye, Sultaan olduğunu görmek ehli için mülke ve saltanata ermeye, ehli olmayan için, onun bulunduğu toplumda, alim ve takva ehlinin dışındakilere zarar...
  2. Börek

    Börek

    Bir söylenti duyacaksınız demektir. Börek almak iyi parası kazanabileceğiniz işe gireceğiniz anlamındadır. Börek satmak insanlara faydalı bir iş yapmaya işarettir. Börek yapmak güzel ve karlı bir işe girmeye haber verir. Bir söylenti duyacaksınız demektir. Börek almak iyi parası kazanabileceğiniz işe gireceğiniz anlamındadır. Börek satmak insanlara faydalı bir iş yapmaya işarettir. Börek...
  3. muska böreği

    muska böreği

    Malzemeler:150 gram beyaz peynir4 yumurta1 bağ dereotu2 adet yufka 2 su bardağı sıvıyağtuzYapılışı:Beyaz peyniri 2 yumurta ve 1 bağ kıyılmış dereotu ile karıştırarak böreğin içini hazırlayın.yufkaları 4 eşit parçaya ayırın sonra bunları üst üste koyarak enlemesine olmak üzere 4 cm genişliğinde kesin.kalan 2 yumurtanın beyazını ayırın.yufkaları teker teker ele alıp ucuna ceviz büyüklüğünde iç...
  4. tencere böreği

    tencere böreği

    Malzemeler : 4 yufka3 yumurta1 kahve fincanı sıvıyağyarım litre süt200 gr beyazpeyniryarım demet maydonozyarım demet dereotukarabiberkırmızı toz biberYapılışı : karnıyarık tenceresini yağlayın.yufkanın birini kenarlarından sarkacak şekilde tencereye yerleştirin.kalan 3 yufkayı küçük parçalara ayırın.peyniri rendeleyin.maydonoz ve dereotunu kıyın. sıvıyağ ,yumurta ve sütü derin bi kapta...
  5. Çİn Böreği

    Çİn Böreği

    Malzemeler: 3 adet hazır yufka 250 gr Taze veya konserve Soya Filizi 1 ufak baş Kereviz 1 Orta boy Kavuç 1 ufak soğan 150 gr Kıyma 30 gr Margarin Kızartmak için sıvı yağ Hazırlanışı Yufkayı tezgah üstünde önce ortadan iki yarım daire şeklinde kesiniz. Her bir yarım daireyi 3 parçaya ayrırınız. Böylece 18 Çin böreği yapacak yufkayı hazırlamış olursunuz. Soğanı yemeklik doğrayıp...

Sayfayı Paylaş