sütlü ıspanak çorbası nasıl yapılır

[Kayıtsız Üye]

sütle ıspanağı bir arada düşünmemiyorum ama böyle bir tarif varmış, sütlü ıspanak çorbası , nasıl yapılır bilen var mı ?

 

[TİTAN]

Malzemeler:



1 adet kuru soğan
2 çorb akaşığı tereyağı
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 demet taze ıspanak
2 adet patates
1 adet kuru soğan
2 su bardağı süt

Yapılışı:

Bu sağlıklı çorba için öncelikle İnce kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir. Üzerine ince rendelenmiş patates eklenir. Patates pişmeye başlayınca iri doğranmış ıspanak katılır. Bir taşım pişirilir. Üzerine su, süt ve tuz katılır. Blendereden geçirilir. Bir taşım daha pişirilerek servise sunulur.