gebe
  1. UzmaN

    UzmaN Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    2 Aralık 2008
    Mesajlar:
    44
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0

    tahinli cevizli çörek

    Konu, 'Hamur İşleri' kısmında UzmaN tarafından paylaşıldı.

    tahinli cevizli çörek cevizli çörek tahinli corek pastane usulü Malzemeler: Hamuru:
    1 Corba kasigi maya
    1 Corba kasigi toz seker
    1 Cay kasigi tuz
    1/2 Cay bardagi sivi yag
    75 g tereyagi (oda sicakliginda, yumusak)
    3 Cay bardagi ilik sut
    Aldigi kadar un (yaklasik 3 su bardagi)
    Ici:
    1 Su bardagi tahin
    1 Su bardagi toz seker
    Uzeri:
    1 Yumurta sarisi
    Cekilmis ceviz veya susam
    Yapilisi:
    Un, seker, tuz ve mayayi karistirin. Ortasini havuz gibi acip tereyagini, siviyagi ve ilik sutu koyun. Elinize ve kaba yapismayacak hale gelene kadar 5-10 dakika yogurun.Yumusak fakat ele yapismayan bir hamur yapıp en az 1 saat dinlendirin.
    Tahinle toz sekeri karistirin.
    Hamuru 12 esit parcaya ayirin. 2-3 mm kalinliginda acip tahinli harci surun ve rulo seklinde sarin. Bezelerin hepsini bu sekilde hazirlayip rulolarin ustunu ortun ve 30 dakika dinlendirin. Daha sonra tezgahta ileri-geri yuvarlayarak olabildigince incelterek uzatin. Gul gibi bir ucu etrafinda sarin ve ucunu alta kivirin. Tepsiye dizdiginiz coreklerin ustune yumurta sarisi surun ve robotta cekilmis ceviz, findik veya susam serpin. Onceden isinmis 180 C firinda ustu kizarana kadar 20-30 dakika pisirin. Firindan cikarinca ustune bir havlu veya baska bir tepsi örtün[​IMG]

     
tahinli cevizli çörek konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Çikolatalı Cevizli ÇÖREK

    Çikolatalı Cevizli ÇÖREK

    Malzemeler: 4 su bardağı un 1 tutam tuz(çok az, çimdik ile) 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ceviz içi 120-150 gr kadar çikolata parçaları Yapılışı: Maya ile sütü karıştırıp biraz bekletin. Unu eleyip katın. Bir tutam tuzu, şekeri ve yağı ekleyip yoğurun. Üzerini hava almayacak şekilde kapatıp ılık ortamda 40-50 dakika bekletin....
  2. Tahinli Cevizli Yufka Sarması

    Tahinli Cevizli Yufka Sarması

    tahinli yufka sarma yufkalı tahinli tatlı cevizli yufka sarması böreği tatlısı Tahinli Cevizli Yufka Sarması Malzeme : * 2 yufka * 1 su b. ceviz * 2 çorba k. toz şeker * 1 tatlı k. tarçın * 4-5 çorba k. tahin * Pudra şekeri Hazirlanisi : İlk önce yufkayı zemine serin. Üzerine tahin sürün.Tahinin üzerine toz şeker,tarçın,ve ceviz parçaları ilave edin. Yufkayı srın ve rulo yapın.Daha...
  3. Tahinli cevizli kurabiye

    Tahinli cevizli kurabiye

    tahinli cevizli kurabiye cevizli tahinli kurabiye tahınlı kurabıye tahinli cevizli kurabiye, tahinli cevizli kurabiye tarifi, tahinli cevizli kurabiye tarifleri, Çocuklarınıza , eşinize ve kendinize mükemmel bir lezzet sunmak istiyorsanız şayet, size enfes bir kurabiye tarifimz var Melek'ler:) Tahini ve cevizi alın gelin, kurabiyeyi yapmaya başlayın Melek'lerim:) 1 su bardağı ceviz...
  4. cevizli çörek

    cevizli çörek

    marifetli meleklerimize bi tarif daha buyrun kızlar Cevizli ÇörekMalzemeler: * 1 paket yaş maya * 1 çay fincanı, ılık süt * 1 yemek kaşığı, şeker * 1 kg un * 1 çay fincanı, sıvıyağ * 1 çay fincanı, erimiş margarin * 1 tane, yumurta * tuz * içi malzemesi: dövülmüş ceviz peynir+maydanoz * üzeri için; yumurta sarısı+susam ... Cevizli Çörek Tarifi: Öncelikle, yaş mayayı ılık süt ile...
  5. Tadına Doyulmaz Cevizli Çörek Tarifi İçin Buraya Melekler

    Tadına Doyulmaz Cevizli Çörek Tarifi İçin Buraya Melekler

    cevizli çörek nasıl yapılır cevizli çörek tarifi Sevgili melekler, şimdi paylaşacağımız cevizli çörek tarifi ile emin olun parmaklarınızı yiyeceksiniz :) Cevizin faydaları hepimizce malun ama cevizi çöreğe katıp yanına bir de güzel bir çay demlediğinizde değmeyin keyfinize :) İşte cevizli çörek nasıl yapılır reçetesi .. :) Malzemeler: 2 su bardağı süt 1 yemek kaşığı tozşeker Yarım su...

Sayfayı Paylaş