Tantuni kababı

[Julieт]

Malzemeler :

400 gr. kuşbaşı et
4-5 adet yeşil biber
2 adet domates
2-3 diş sarmısak
Tuz, Karabiber, Pulbiber
3 kaşık sıvıyağ
Lavaş Ekmeği için :

2 su bardağı un
Yarım paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı su
1 çay kaşığı şeker
Yapılışı :

Etleri küçük, küçük doğrayın. Tavaya yağ ile birlikte etleri koyup soteleyin. Sonra sarmısakları, çok küçük doğradığınız biberleri ve domatesleri de ekleyip iyice pişirin. Daha sonra baharatları ilave edin.
Lavaş ekmeği için :

Ilık suda yaş mayayı eritip, 10-15 dk. bekletin. Sonra un,tuz ve şeker ilave ederek yoğurun. Küçük küçük bezeler yapıp, tabak büyüklüğünde açın. Teflon tavada tek tek pişirin. Daha sonra lavaş ekmeğine etli harcımızı doldurup sarın. Yanına sumaklı soğan salatası yapabilirsiniz.

 

[ebraryksl]

tarif için teşekkürler

 

[seeda]

evet baharatlı güzel oluyor..yanına turşuda ilave edebilirsiniz...ayrı bi lezzet veriyor...emeğinize sağlık...

 

[beyzanin_gulleri]

ayy canım güzel bi tarife benziyor ama yapması zor galiba

 

[askkkk]

çok güzel bir tarif denemek istiyorum müsait olduğum bir zamanda

 

[Huri]

tantuni'ye bayılırım gerçekten denemek istiyorum

 

[PeLiNiM]

ben de severim teşekkürlerrrrrr

 

[swetla]

of çok güzel bir tarif

 

[ross]

Kızlar mersinli olduğum için bu tarifin yanlış olduğunu belirtmek istiyorum adı tantuni kebabı değil sadece tantunidir ayrıca lavaşı kendiniz yapamzsınız çok zordur tutturmak fırından hazır alınırsınız.içerisinde de sarımsak,ve yeşil biber bulunmaz..

 

[yelizsemra]

tarif için tşk bende mersinliyim ve ross arkadaşımıza katılıyorum içine yeşil biber ve sarımsak bulunmaz