gebe
  1. melegim

    melegim Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    15 Haziran 2007
    Mesajlar:
    1.169
    Beğenilen Mesajlar:
    6
    Ödül Puanları:
    0

    Tavuk KÖftesİ

    Konu, 'Tavuk Yemekleri' kısmında melegim tarafından paylaşıldı.

    [FONT=Times New Roman, Times, serif][/FONT][FONT=Times New Roman, Times, serif][/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif][/FONT]TAVUK KÖFTESİ [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif][/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif] Malzemeler : [/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif] [​IMG] 1 tavuk [​IMG]
    [​IMG] 4 yumurta
    [​IMG] 2 bardak un
    [​IMG] 2 bardak zeytinyağı
    [​IMG] 2 kaşık margarin
    [​IMG]
    [/FONT] [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif] 2 kaşık un
    [​IMG] 1 tutam hindistan cevizi
    [​IMG] 2 bardak tavuk suyu
    [​IMG] Karabiber
    [​IMG] Tuz
    [/FONT] [FONT=Times New Roman, Times, serif][/FONT]
    [FONT=Times New Roman, Times, serif][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif] Hazırlanışı :[/FONT][/FONT][FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]
    Tavuğu temizleyin. Daha sonra iyice pişene kadar haşlayın.
    Butlarını ayırın ve bir kenara koyun. Geri kalan kısmı ince ince küçük parçalara didikleyin. Didiklenmiş tavuk parçacıklarını tuz ve biberle karıştırdıktan sonra bir kenarda bekletin.
    [/FONT]

    [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Bir tavada margarini un ile sote edin. Tavuk suyunu yavaş yavaş üzerine boşaltın ve iyi bir kıvama gelene kadar pişirin. Küçük parçalara ufalanmış tavuk etini ve hindistan cevizini de tavaya boşaltın. Bir kaç kez karıştırın ve ateşten alıp soğumaya bırakın.[/FONT]
    [FONT=Arial, Helvetica, sans-serif]Diğer tarafta, yumurta büyüklüğündeki parçaları alıp oval hale gelecek şekilde yuvarlayın. Unlanmış bir tepsiye yayın ve üzerlerine un serpin. Yumurtalarınızı bir tasta iyice çırpın. Bir tavada zeytinyağını kızdırın, köfteleri önce çırpılmış yumurtaya bandırıp birer birer tavaya koyun. Altın sarısı haline gelene dek kızartın. Köftelerin yağını süzün, bir servis tabağında maydanoz ile servis edin.[/FONT]

     
  2. Ayışık

    Ayışık Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    15 Eylül 2008
    Mesajlar:
    2.424
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    adana
    Cevap: Tavuk KÖftesİ
    emeğine sağlık
     
Tavuk KÖftesİ konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Tavuk

    Tavuk

    Güzel ama ahmak kadına, kadın hizmetçiye; Tavuk kanı akıtmak bir cariyeyle cins" münasebette bulunmaya, Kadının kavuk kanı akıtması misafir gelmesine; Tavuk bazen asil ve neşeli yahut çocuk sahibi bir kadına yahut hazmı kolay rızka; Tavuk eti şifaya, kaddadı ve yelesi mala, Siyah tavuk bekar cariyeye, beyaz tavuk hayırlı bir kadına, Toplu gezinen yahut çöplükte görülen kavuklar düşük...
  2. Ayak köftesi

    Ayak köftesi

    ayak köftesi MALZEMELER 500 gr. köftelik kıyma 4 adet patates 2 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı un 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için: 1 yemek kaşığı sıvıyağ HAZIRLANIŞI Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Tencereye alıp üstünü kapatacak kadar su koyun. Tuz atın ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayın, çatalla ezip püre haline getirin,...
  3. Tavuklar :)

    Tavuklar :)

    tavuk karikatür tavuk karikatürleri karikatür horoz karikatürü komik Çok komik ya hahaha hahaha
  4. Soslu Tavuk Köftesi.....

    Soslu Tavuk Köftesi.....

    Değişik Bir Lezzet: Soslu Tavuk Köftesi Türk mutfağının vazgeçilmezi köfteyi bir de bu şekilde deneyin. Malzemeler: 400 gr.tavuk kıyması 1 adet yumurta 4 dilim ekmek içi ¼ demet maydonoz 1 demet fesleğen Yarım demet kekik 3 diş sarımsak 1 adet soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kekik 1 yemek kaşığı sıvıyağ Servis için: 1 adet domates 1...

Sayfayı Paylaş