gebe
  1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Taze Yumurta Nasıl Anlaşılır ?

    Konu, 'Yemek Tarifleri' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    taze yumurta nasıl anlaşılır taze yumurta nasıl olur yumurta nasıl saklanır


    Yumurta buzdolaplarımızın olmazsa olmazlarındandır melekle :) Allah'ın bu büyük nimeti, saflığı ve doğallığıyla bir numaralı besin kaynaklarımızdan biridir. Gerçi artık doğalını, günlüğünü bulmak ta zor. Günlük köy yumurtalarının yerini bugün yediklerimiz tabi ki tutmaz. Bizim yapabileceğimiz tazesini ayırt edebilmek. Nasıl mı ?


    [​IMG]

    İyi yumurtanın akı berrak, şeffaf ve jel kıvamında olur. Kırıldığında tavada su gibi yayılmaz.

    Yumurta sarısı ışığa tutulduğunda ortada yuvarlak gölge şeklinde görülür. Kırıldığında tavada sarısı kolayca patlamaz., 1-1.5 cm yğksekliğinde olur.

    Yumurtalar güneş ışığından korunmalı, +5 ve +12 derecede buzdolabında muhafaza edilmeli ve nakli,yesi de bu şekilde yapılmaldır.

    Yumurtalar oda sıcaklığında (+12 dereceden yüksek) kaldığında bozulabilir. Yenilmesi halinde alerjik hastalıklar ve sindirim sistemi bozuklukları oluşabilir.

     
Taze Yumurta Nasıl Anlaşılır ? konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Taze Balık Nasıl Anlaşılır?

    Taze Balık Nasıl Anlaşılır?

    taze balığın özellikleri, taze balık nasıl olur, balığın taze olduğu nasıl anlaşılır Sevgili melekler, kış mevsiminin vazgeçilmez gıdası balığı alırken dikkat etmemiz gereken noktalar bulunuyor. Taze olup olmadığını anlamamıza yarayan bu bilgileri bu sayfamızdan sizlerle paylaşmak istiyoruz.... Öncelikle alacağınız balıkta koku olmamasına dikkat etmelisiniz.Balık eğer bayatlamaya...
  2. Yumurtanın Taze Olup Olmadığı Nasıl Anlaşılır?

    Yumurtanın Taze Olup Olmadığı Nasıl Anlaşılır?

    yumurtanın tazeliği, yumurta taze mi, yumurtanın tazelik testi Sevgili melekler, hepimizin evinde bulunan ve en çok kullanılan malzemelerden birisi olan yumurtanın taze olması sağlık açısından önemlidir. Maketlerdeni kasaptan ya da bakkaldan aldığımız yumurtalar ne kadar taze öğrenmek için evde uygulayabileceğimiz bir pratik bilgi paylaşıyoruz sizlerle... Yumurtaların taze olduğunu...
  3. Taze Yumurta Testi

    Taze Yumurta Testi

    yumurtanın taze olduğunu nasıl anlarız, yumuntanın tazeliği nasıl anlaşılır Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi yumurta, haşlanarak ve yağda pişirilerek farklı tariflerle sofralarda yerini almaya devam ediyor. Sağlık için de oldukça faydalı olan yumurtanın taze olup olmadığını anlamanın yolları ile ilgili işinize yarayacak önemli bilgileri sizler için bu yazımız da paylaşıyoruz. Sabah...
  4. Tek Yumurta veya Çift Yumurta İkizi Olduğu Nasıl Anlaşılır?

    Tek Yumurta veya Çift Yumurta İkizi Olduğu Nasıl Anlaşılır?

    İkiz gebelik (hamilelik) ne zaman belli olur? kaçıncı haftada anlaşılır? tek yada çift yumurta ikizleri oldukları hangi haftada belli olur konusunda anne adaylarının sıkça sorduğu sorular cevapları detaylarıyla birlikte yazımızın devamında. İkiz gebelik kaçıncı haftada belli olur? Gebeliğin ilk haftasında yapılan ultrason muayenesinde ikiz gebelik olduğu saptanabilir ancak, daha net olarak...
  5. Yumurta çatlaması nasıl anlaşılır?

    Yumurta çatlaması nasıl anlaşılır?

    Yumurta çatlaması sözü ile anlatılan olayda aslında çatlayan veya yırtılan yumurtanın kendisi değildir (yumurta hücresi değildir), yumurtanın etrafını saran foliküldür. Yumurta hücresi yumurtalıkta folikül denilen keseciklerin içerisinde bulunur. Yumurta hücresinin etrafını saran folikül belli bir büyüklüğe (genellikle 18-20 mm) eriştiğinde yırtılmaya (çatlamaya) başlar ve içerisinde bulunan...

Sayfayı Paylaş