gebe
  1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    34.168
    Beğenilen Mesajlar:
    2.222
    Ödül Puanları:
    113

    tencere köftesi

    Konu, 'Köfteler' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    MALZEMELER 300 gr. dana kıyma 1 dilim bayat ekmek içi
    1 küçük kuru soğan
    2 diş sarımsak
    tuz, karabiber, kimyon
    kekik,
    3 orta boy patates,
    yarım çay bardağı zeytin yağı
    1 tatlı kaşığı domates salçası
    3 sivri biber
    2 domates


    HAZIRLANIŞI
    Kıyma, ekmek içi, rende soğan ve rende sarımsak ile isteğe bağlı tuz ve baharatları iyice yoğurun. Yayvan bir tencereye yağın yarısını koyun. Üzerine yassı olarak hazırlanmış
    köfteleri dizin. Patatesleri soyun ve yıkayın. Kızartmalık şeklinde doğrayın ve köftelerin üzerine dizin. Sivri biberleri ikiye bölün, patateslerin üzerine yerleştirin. Üzerine kabuğu soyulmuş domatesleri rendeleyin. Tuz ve yağın kalanını dökün, kapağı kapatın. Kısık ateşte bir süre pişirin. Patatesler tam yumuşamadan diğer tarafta salçayı yarım bardak sıcak su içinde eritip, bir çay kaşığı kekik ile birlikte tencereye dökün. Patatesler yumuşayana kadar pişir.

     
  2. tuqqce

    tuqqce Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    19 Mart 2008
    Mesajlar:
    6.382
    Beğenilen Mesajlar:
    394
    Ödül Puanları:
    83
    Şehir:
    Wuppertal-Germany
    Cevap: tencere köftesi
    emeğine sağlıkk
     
tencere köftesi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Toprak tencere

    Toprak tencere

    Kendisine verilen her nimeti bütün herkese dagitacak kadar cömert bir insan olarak tabir olunur. Yeni tencere kocaya bir rivayete göre de aile reisine yorumlanir. Bir sey pisirmek için tencereyi atese koydugunu gören, mal ve menfaate nail olur. Tencerede et veya baska bir yemek gören, yorgunluk duymadan geçimini saglar. Tencerenin kirilmasi evdeki kari kocadan birinin ölmesi ile tabir olunur.
  2. Tencere

    Tencere

    Kürsüsünde oturan alime, kuvvete, düşmana galip gelmeye, kadına, Tencere bazen hastaya, tahsildara, vergi memuruna, bakan yahut yargıca, İçinde çor.a, yemek yahut et bulunan tencere ağız tadı ile yenilecek hayırlı rızka delalet eder.
  3. Ayak köftesi

    Ayak köftesi

    ayak köftesi MALZEMELER 500 gr. köftelik kıyma 4 adet patates 2 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı un 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tuz Kızartmak için: 1 yemek kaşığı sıvıyağ HAZIRLANIŞI Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Tencereye alıp üstünü kapatacak kadar su koyun. Tuz atın ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayın, çatalla ezip püre haline getirin,...
  4. Tencere Poğaçası

    Tencere Poğaçası

    venedik poğaçası tencere poğaçası tencere pogacasi tencerede poğaça TENCERE POĞAÇASI MALZEMELER 4 yumurta 1 su b. yoğurt 1 su b. sıvıyağ 1 çay b.su 1 çorba k. tozşeker 1 çorba k. tuz 1 p. yaşmaya alabildiği kadar un iç harcı için: lor peyniri kırmızı biber maydanoz 1 yumurta akı üzeri için: 1 yumurta sarısı HAZIRLANIŞI Tencere poğaçası için ilk olarak tencere en kısık ateşe...
  5. tencere böreği

    tencere böreği

    Malzemeler : 4 yufka3 yumurta1 kahve fincanı sıvıyağyarım litre süt200 gr beyazpeyniryarım demet maydonozyarım demet dereotukarabiberkırmızı toz biberYapılışı : karnıyarık tenceresini yağlayın.yufkanın birini kenarlarından sarkacak şekilde tencereye yerleştirin.kalan 3 yufkayı küçük parçalara ayırın.peyniri rendeleyin.maydonoz ve dereotunu kıyın. sıvıyağ ,yumurta ve sütü derin bi kapta...

Sayfayı Paylaş