gebe
  1. laetitia

    laetitia Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    2 Mart 2008
    Mesajlar:
    3.226
    Beğenilen Mesajlar:
    20
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    bursa

    Tiramisumuz bardaktaa

    Konu, 'Tatlılar' kısmında laetitia tarafından paylaşıldı.

    Tiramisuya bayılırım buda bardakta olan güzel bir tarif melişlerim.:) [​IMG]


    MALZEMELER:

    -1 adet diktörtgen hazır kakaolu kek
    -1 çay bardağı sıcak su
    -1 tatlı kaşığı nescafe
    -1 tatlı kaşığı tozşeker

    KREMASI İÇİN:

    -1 adet yumurta sarısı
    -2 çorba kaşığı dolusu un
    -3 çorba kaşığı şeker
    -2 su bardağı süt
    -1 paket labne peynir
    -Küçük bir parça damla sakızı (Arzu edilirse)

    ÜZERİ İÇİN :

    -1 tatlı kaşığı kakao
    -1 tatlı kaşığı türk kahvesi
    -Arzuya göre süslemek için nane yaprağı ve rulokat gofret

    YAPILIŞI:

    Kakolu kekin yarısı , servis için kullanılacak bardak ya da kupların tabanlarına eşit şekilde pay edilir. Kahve ve şeker sıcak suda eritilerek kekler ıslatılır.

    Diğer tarafta bir tencerede yumurta sarısı, un, şeker, süt ve damla sakızı karıştırılır ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte pişirilir. Ocaktan alınıp bir süre ılıması beklenir. Daha sonra labne peyniri eklenerek yedirinceye kadar karıştırılır.

    Bardaklardaki ıslanmış keklerin üzerine krema konulur. Sonra kekin kalan diğer yarısı bardaklara paylaştırılır. Kekler tekrar kahveyle ıslatıldıktan sonra kalan kremayla üstleri kaplanır. Buzdolabında bir süre bekletildikten sonra servis yapmadan önce kahve ve kakao karışımı çay süzgeci kullanılarak üzerlerine serpilir.



    NOT: Malzemelerle, fotoğraftaki gibi boyuttaki bir bardakla 2, daha küçük kuplarla 4 adet tiramisu elde ediliyor.

     
  2. seeda

    seeda Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    13 Ocak 2010
    Mesajlar:
    127
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    güzel görünüyor.tadida muhteşemdir eminim..en yakın zamanda deneyeceğim...
     
  3. ebraryksl

    ebraryksl Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    8 Ocak 2010
    Mesajlar:
    853
    Beğenilen Mesajlar:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    BURSA
    eveeet benimde denemem gerek.güsel görünüyor
     
  4. miss angel

    miss angel Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    16 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    3.270
    Beğenilen Mesajlar:
    60
    Ödül Puanları:
    0
    hmmm nefis bişeye benziyor..dnemek lazmmm:):)
     
  5. sevil-78

    sevil-78 Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    5 Haziran 2009
    Mesajlar:
    592
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    tşkler bu güzel tarif için
     

Sayfayı Paylaş