Un Kurabiyesi

[*MeleK*]

Malzemeler :

• 1 adet yumurtanın akı
• 1 paket margarin ( oda sıcaklığında bekletilmiş )
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• Pişirirken kullanmak üzere yağlı kağıt

Hazırlanması :

• Margarin , yumurta akı , pudra şekeri ve kabartma tozunu iyice karıştırdım.
• Unu ekleyerek , tekrar karıştırdım.
• İstediğim büyüklükte yuvarlaklar yaptım ve tepsiye dizdim.
• Üzeri pembeleşene kadar önceden 175 dereceye ısıttığım fırında 20 dak. pişirdim.
• Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serptim.

Afiyet olsun...