gebe
  1. gölge_çiçeği

    gölge_çiçeği Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    14 Haziran 2009
    Mesajlar:
    61
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0

    yayla çorbası

    Konu, 'Çorbalar' kısmında gölge_çiçeği tarafından paylaşıldı.

    yayla çorbası oyunları yayla çorbası oyunu yoğurt oyunu yoğurt oyunları 1 yemek kaşığı un 1 su bardağı yoğurt 1 çay bardağı pirinç 1 yumurta 1 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığıkuru nane tuz kırmızı biberYapılışı:10 su bardağı kadar kaynamış olan suya yıkanmış, ayıklanmış pirinçler atılır ve pişinceye kadar kaynatılır. Diğer taraftan yumurta sarısı, yoğurt, un bir kasede iyice çırpılır. Çorbanın suyundan yavaş yavaş alınıp bu karışıma ilave edilir. Hafifçe sulanan bu karışım ılınmış olan çorbaya ilave edilir ve 1-2 taşım kaynatılır.(ben naneyi bu aşamada ilave ediyorum.Naneyi yağda kavurmuyorum.) Ocaktan alınır ve tuzu ilave edilir. Eğer öncesinde ilave edilirse çorba kesilir. Üzerine kuru nane veya hafif kırmızı biberli yağ kızdırılarak gezdiril
     
  2. mehtap bulut

    mehtap bulut Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    19 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    199
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    yayla çorbası harika tavsiye ederim
     
  3. ESİNN

    ESİNN Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    31 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    35
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    En sevdiğim çorbadır yayla çorbası
     
  4. ilkimefsa

    ilkimefsa Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    25 Temmuz 2009
    Mesajlar:
    409
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    kars
    baylırım yayla çorbasına eline sağlık canım
     
  5. aSqimSin

    aSqimSin Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    11 Haziran 2007
    Mesajlar:
    3.472
    Beğenilen Mesajlar:
    20
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    İstanßuL
    Yayla çorbası en sevdiğim çorbalardan biridir :) Teşekkürler.
     
  6. hatidzhe

    hatidzhe Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    26 Eylül 2009
    Mesajlar:
    39
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    yayla çorbası mııııı:)
     
  7. Saharalı

    Saharalı Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    7 Ekim 2009
    Mesajlar:
    192
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    en sevdiğim çorbalardan
     
  8. swetla

    swetla Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    4 Haziran 2009
    Mesajlar:
    551
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    yayla çorbası en güzel çorbalardan biri
     
  9. dağlarkızıreyhan

    dağlarkızıreyhan Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    19 Aralık 2009
    Mesajlar:
    23
    Beğenilen Mesajlar:
    5
    Ödül Puanları:
    3
    Şehir:
    kastamonu
    bende bugün bebişim çok seviyo bende seviyrum
     
  10. Marin

    Marin Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    1 Ekim 2009
    Mesajlar:
    180
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    yayla corbasi cok güzel annemde cok güzel yapar :)
    bende tavsiye ederim deneyin mutlaka
    tarif icin tskler
     
  11. seeda

    seeda Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    13 Ocak 2010
    Mesajlar:
    127
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    yayla çorbası..asla hayır demeyeceğim bir lezzet...emeğinize sağlık..
     
  12. Huri

    Huri Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    28 Ocak 2010
    Mesajlar:
    86
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    çocukluğumdan beri en sevdiğim çorba teşekkür ederim canım
     
  13. emir34

    emir34 Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    12 Şubat 2010
    Mesajlar:
    65
    Beğenilen Mesajlar:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    tarifi hemen yazıcam
     
  14. emir34

    emir34 Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    12 Şubat 2010
    Mesajlar:
    65
    Beğenilen Mesajlar:
    2
    Ödül Puanları:
    0
    bugün pişirdim daha
    ama yemek kitabına bakıyorum. Tam aklımda tutamadığım için
    öğreniyorum da yemek yapmayı :)
    orda ununu ayrı bi kapta
    kırmızı biber ve yağını ayrı bir kapta yapılacağı yazıyor
    bende hep ona göre yapıyordum
    artık bu tarife göre yapıcam
    daha kolaymış
     
yayla çorbası konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. yayla çorbası!

    yayla çorbası!

    ½ su bardağı pirinç 3 su bardağı et suyu veya su 3 su bardağı su 1 su bardağı yoğurt ½ su bardağı un 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı soya yağı 1 tutam nane tuz karabiber Yapılışı Bir tencerede et suyunu kaynatın. Kaynamaya başlayınca pirinci ilave edip karıştırın. Ayrı bir kapta un, yoğurt ve yumurta sarısını iyice çırpın. Kaynayan pirinçli et suyunun içine hazırlamış...
  2. Yayla Çorbası

    Yayla Çorbası

    YaylaÇorbası (5 Kişilik Malzemeler 10 Su Bardağı Et Suyu 1 Su Bardağı Pirinç 5-6 Su Bardağı Un 125 gr Tereyağı veya Margarin 250 gr Yoğurt 2 Yumurta Sarısı 2 Çay Kaşığı Kekik Tuz Yemeğin Tarifi Bir tencerede et suyunu kaynatın. İçine pirinci ilave edin. Başka bir tencerede un, tereyağı ya da margarinin 100 gramını, yoğurt ve yumurta sarısı ile karıştırın. Karışıma bir bardak su ilave edip,...
  3. Yayla çorbasI

    Yayla çorbasI

    İçindekiler 3/4 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı su 1 yemek kaşığı pirinç 1 çay kaşığı sıvı yağ 1 çay kaşığı un YapılışıPirinç ayıklanır, yıkanır ve su ile haşlanır. Ilımaya bırakılır, yoğurt ve ezilmiş un eklenir. Karıştırılarak pişirilir, yağ eklenir.
  4. Sinemtuğra we Asimin Yayla Çorbası

    Sinemtuğra we Asimin Yayla Çorbası

    kızlar afiyet olsun :D:D
  5. Mis Gibi Sıcacık Yayla Çorbası

    Mis Gibi Sıcacık Yayla Çorbası

    yayla çorbası tarifi yayla çorbası yapımı işte benim aile arasındaki meşhur yayla çorbam.bu çorbamda püf noktalarımda var elbet. çünkü yoğurt kesmesi birçok kadının başına gelir.oysaki basit bir yöntemi var bunun birde pütürlü olan çorbaları sevmiyorum. üstelik çok besleyici bir çorba. bebeklerin beslenmesinde de sık sık veriliyor. yaklaşık 4 bardak suyu 2-3 tutam pirinç ile kaynatıyoruz....

Sayfayı Paylaş