gebe
  1. mislinay

    mislinay Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    27 Kasım 2007
    Mesajlar:
    8.130
    Beğenilen Mesajlar:
    39
    Ödül Puanları:
    0

    Yemekte servis kuralları nelerdir?

    Konu, 'Bilgi Deposu' kısmında mislinay tarafından paylaşıldı.

    garson kuralları garsonluk kuralları garson servis servis garsonun bilmesi gerekenler Servisi evin hanimi yapıyorsa, sağında oturan bayandan başlanır. Servisi garson yapıyorsa, servise ev sahibinin sağında oturan bayandan baslar, soldan devam eder, en son ev sahibine servis yapar.
    Garsonun elinden hiç bir şey alınmaz. Garsondan bir şey istenecekse alçak sesle istenir.
    Tatlı servisinden önce masa temizlenir.
    İçki istenmediği zaman açıkça söylenmelidir. Kadeh el ile veya ters kapatılmaz.
    Servisler yapılırken ısrarcı olunmamalıdır. Ancak; yemeğin niteliğine göre serviste 2. kez istenip istenmediği kişilere sorulabilir.

    Yemeklerde Unutulmaması Gerekenler
    Yemek süresince dikkat edilmesi gereken bazı davranışlar vardır; bunlardan bazıları…
    Tabakta yemek bırakmak pek hoş bir davranış değildir. Ekmeğin ufalanarak yenmesi, yemeğin koklanarak adeta “test” edilmesi, masada saç taramak, makyaj tazelemek, elleri masanın altında tutmak, masada şampanya patlatmak, kürdansız ve aleni bir şekilde diş karıştırmak, sesli bir biçimde burun temizlemek, ev sahibinden önce yemeğe başlamak ve masada kül tablası konmamışsa ısrarla sigara içmeye çalışmak, puro vb. herkesçe hoşlanılmayacak tütünleri müsaadesiz içmek ve yemek devam ederken izinsizce sofrayı terk etmek, abartılı gülmek veya uzun sıkıcı konuşmalar yaparak diğer konukları rahatsız etmek yapılmaması gereken davranışlardandır.

     
  2. Ayışık

    Ayışık Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    15 Eylül 2008
    Mesajlar:
    2.424
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    adana
    Cevap: Yemekte servis kuralları nelerdir?
    herkesin bilmesi gereken kurallar emeğine sağlık
     
  3. asev

    asev Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    14 Eylül 2009
    Mesajlar:
    32
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    emeğine sağlk sperr paylaşm _-_ayyshell_-_
     
  4. su.ay

    su.ay Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    5 Mayıs 2009
    Mesajlar:
    786
    Beğenilen Mesajlar:
    3
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    kayseri
    emeğine sağlık. çok faydalı bir paylaşım olmuş.
     
  5. elanur35

    elanur35 Üye Üye

    Kayıt:
    9 Ocak 2010
    Mesajlar:
    71
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    6
    bilinmesi gereken kurallar.teşekkürler:)
     
  6. rapunnzel

    rapunnzel Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    17 Ekim 2008
    Mesajlar:
    75
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    paylaşımınız için teşekkürler...
     
  7. Şevvall

    Şevvall Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    30 Ekim 2009
    Mesajlar:
    612
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    istanbul
    evet bencede herkezin bilmesi gereken kurallar teşekkürler
     
Yemekte servis kuralları nelerdir? konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Acil Servis Neden Önemlidir?

    Acil Servis Neden Önemlidir?

    ACİL ; tıbbi anlamda hastanın fiziksel ya da duygusal yönden tehlike içinde bulunduğuna inanılmasıdır. İnsan yeryüzünde var olduğundan beri kaza geçiriyor ya da acil müdahaleyi gerektiren sorunlar yaşıyor. Bu da acil müdahaleler için de bir birimin gerekliliğini doğurmaktadır. Bu gereksinimin sonucunda “acil servis” devreye girmektedir. Acil tıp; tıp biliminin, hem en eski hem de en yeni...
  2. Yemekler gelsin, servis başlasın...

    Yemekler gelsin, servis başlasın...

    Yemekler gelsin, servis başlasın... Sofra hazırlamak ayrı bir sanat. Özellikle son yıllarda sofralarda daha sık yer alan aksesuarların başında ise Amerikan servisler geliyor. İşte masanıza renk ve şıklık kadar pratiklik de getiren farklı Amerikan servis modelleri. İster krallara layık zarif bir sofra olsun, ister fast-food tarzı bir atıştırma, artık yemek masalarının vazgeçilmez...
  3. Yemekte uyulması gereken görgü kuralları

    Yemekte uyulması gereken görgü kuralları

    yemekte uyulması gereken kurallar yemekte görgü kuralları nelerdir yemek yerken uyulması gereken görgü kuralları yemek yerken nelerdir Bıçak kullanmak gerekince, Çatal sol elle tutulur. Bu durumda bıçak sağ elle tutulur ve işaret parmağı bıçağın keskin olmayan tarafına bastırılarak “kesme” işlemi yapılır. Bıçak kullanıldıktan sonra masaya bırakılmaz. Tabağın üst yarısına, kendinize doğru...
  4. Yemek Servisi Nasıl Yapılır

    Yemek Servisi Nasıl Yapılır

    yemek servisi nasıl yapılır servis nasıl yapılır maşa servisi yemek açılır servis açılır Lezzeti yemekleri yaptınız sofranızı şık bir şekilde hazırladınız peki ama servis nasıl yapılır...İşte cevabı :tik: İyi bir sofra servisi için gereken adımlar sırası ile aşağıda listelenmiştir. 1) İlk yemek çorba ise, çorba birer kişilik kase yada tabaklarla oturan kimsenin sağından alt tabağın...
  5. Yemek Yerken Uyulması Gereken Kurallar

    Yemek Yerken Uyulması Gereken Kurallar

    Yemek Yerken Uyulması Gereken Kurallar Yemek Yemek sırasında uyulması Gereken Görgü Kuralları Merhaba Sevgili Melek'ler... Bu sayfamızda sizlere yemek yerken uyulması gereken görgü kurallarından bahsedeceğiz. İlgili tüm arkadaşlar, mausenizi biraz daha aşağıya doğru kaydırınız :) Salata yerken bıçak kullanılmamalı. Tabak fazla doldurulmamalı. Kesilerek yenmesi gereken yiyecekler çok ses...

Sayfayı Paylaş