gebe
  1. Kayıtsız Üye

    Kayıtsız Üye Forum Okuru

    yılbaşı için kurabiye tarifleri var mı ?

    Konu, 'Soru-Cevap' kısmında Kayıtsız Üye tarafından paylaşıldı.

    Kızlar acilen kurabiye tarifi istiyorum.Yolbaşına özel birşeyler olursa sevinirim, şimdiden teşekkürler... :)
     
  2. TİTAN

    TİTAN *Melekler Mekanı*

    Kayıt:
    21 Eylül 2012
    Mesajlar:
    14.192
    Beğenilen Mesajlar:
    2.685
    Ödül Puanları:
    113
    Yılbaşı Kurabiyesi Malzemeleri
    ½ limonun ince rendelenmiş kabuğu
    ; Royal icing krema için
    1 yumurta akı
    250 gr. pudra şekeri
    1 tatlı kaşığı limon suyu
    dilerseniz toz veya sıvı gıda boyası
    1 yumurta
    1 su bardağı pudra şekeri
    150 gr Tereyağı
    2 su bardağı un
    1 tutam tuz
    1 çay bardağı mısır nişastası
    1 çay kaşığı zencefil
    1 çay kaşığı tarçın

    Yılbaşı Kurabiyesi Yapılışı

    Kurabiye için ; tereyağı ,yumurta ve şekeri iyice karıştıralım. Diğer malzemeleri eleyerek ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.Hamuru nişasta yardımıyla 1 cm. Kalınlığında açalım. Şekilli kalıplarla kesip pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine dizelim.

    Önceden ısıtlımış 180 derece frında üzerleri kızarmadan pişirelim ve fırından çıkarıp kurabiyelerin soğuması bekleyelim.

    Kurabiyeler soğurken yumurta akını ve şekeri elimizle iyice çırpalım. Limon suyunu ilave edelim. Kek hamuru gibi akışkan bir kıvam elde etmemiz gerekiyor.

    Hazırladığımız kremayı pişirme kağıdından yapacağımız külahların içerisine doldurup külahın ucunu minicik keselim. Külahı sıkarak kurabiyelerin üzerlerini süsleyelim. Royal icing çabuk kuruyan bir krema olduğundan ,çalışırken kremanın üzerini streç filmle örtülü tutmaya dikkat etmenizi öneririm. Süslediğimiz kurabiyeleri bir tepsiye dizip kremanın donmasını bekleyelim.


    Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi




    Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Malzemeler

    · 1 yumurta

    · 150 gr tereyağ veya margarin

    · 1 su bardağı un

    · 1 çay bardağı mısır nişastası

    · 1 su bardağı pudra şekeri

    · 1 çay kaşığı karbonat(silme)

    · 1 çay kaşığı zencefil(silme)

    · 1 çay kaşığı tarçın(tepeleme)

    · Bir paket dr.oetker’ın portakal aromalı vanilyası

    Glazür

    · 1 yumurta akı

    · 1 su bardağı tepeleme pudra şekeri

    · 1-2 damla limon suyu

    Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Yapılışı:

    1.Tüm malzeme bir kabın içerisine konularak yoğurulur.

    2.Yumurta ve margarinin oda ısısında olmasına dikkat edilir.

    3.Yoğurma işlemi biten hamur toplanırken ve açma işlemi yapılırken buğday nişastasından yararlanılabilir.

    4.Hamur 2 cm kalınlıkta açılarak şekilli kalıplarla kesilir. 170-180 derecelik fırında 13-15 dk arası pişirilir.

    5 hamurun yarısını sade olarak kullandıktan sonra diğer parçayı üçe bölüp sarı-kırmızı-yeşil gıda boyalarıyla renklendirebilirsiniz.

    6.Son olarak pişen kurabiyelerin üzeri glazürle süslenir.
     
yılbaşı için kurabiye tarifleri var mı ? konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Meleklerim Islak Kurabiye Tarifi verecek var mı ?

    Meleklerim Islak Kurabiye Tarifi verecek var mı ?

    Kızlar selam, bana güzel ve lezzetli bir Islak Kurabiye nasıl yapılır bunun tarifi gerekmekte. Miktarlarınıda güncel kaşıkla yada bardakla yazarsanız sevinirim Öyle kaç grk kilo vs ile uğraşmak istemiyorum açıkçası. Sevgiler.
  2. Kıl Dönmesi İçin Kür tarifi var mı?

    Kıl Dönmesi İçin Kür tarifi var mı?

    Kıl Dönmesi İçin Kür tarifi arıyorum ben acaba diyorum siz bana Kıl Dönmesi İçin doğal bir kür tarifi verebilir misiniz? Bu konuda sizden yardım bekliyorum hanımlar.
  3. diyet aşure tarifiniz var mı

    diyet aşure tarifiniz var mı

    Aşure zamanı geçti mi bilmiyorum ama tatlı bu her zaman yenir diye düşünüyorum :D Sizden diyet aşure tarifi istiyorum.Şekerim var ama aşureyi de çok özledim, varsa tarifiniz çok memnun olacağım :D
  4. coco star kurabiye yapmayı bilen var mı ?

    coco star kurabiye yapmayı bilen var mı ?

    Arkadaşlar coco star kurabiye tarifi olan varmı? Çok seviyorum ve tarifim yok, nette bir sürü şey yazıyor ama size güveniyorum.Ne de olsa tecrübeliler yazıyor :)
  5. kahvaltı için değişik tarifleriniz var mı ??

    kahvaltı için değişik tarifleriniz var mı ??

    selam haftasonu misafirlerim var, kahvaltı için değişik tarifleriniz var mı yardımlarınızı bekliyourm

Sayfayı Paylaş