gebe
  1. PaSikA

    PaSikA Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    28 Kasım 2007
    Mesajlar:
    21.238
    Beğenilen Mesajlar:
    598
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    İstanbul

    Yılbaşı İçin Sağlıklı Beslenme Önerileri

    Konu, 'Diyet - Sağlıklı Beslenme' kısmında PaSikA tarafından paylaşıldı.

    Yılbaşında ne yemek yapıcağınıza neler yiyiceğinize çoktan karar vermişsinizdir ama yılbaşı gecesi sağlıklı beslenmek için bu önerilere kulak verin meleklek :tik: [​IMG]

    Yılbaşı kutlamalarının en vazgeçilmez yanı, harika sofralardır. Masalar, etli ya da zeytinyağlı birçok yiyecekle donatılır. Yanında mezeler, meyveler, tatlılar… Belki biraz da içki.

    Eğlence sabaha kadar uzarken, gereğinden fazla yediğimizi anlamayız bile. Peki ya ertesi sabah? Kutlamaları takip eden, yeni yılın ilk gününde, aşırı ve dengesiz beslenmenin getireceği olumsuz etkilerle karşılaşmamamız için Acıbadem Kadıköy Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Evrim Demirel faydalı önerilerde bulundu:

    Sadece yılbaşında değil yıl boyu sağlıklı beslenme
    Aşırı ve dengesiz beslenmenin yol açacağı sorunları sadece yılbaşı ile sınırlamamak gerekir. Düzenli, sağlıklı ve kaliteli yemek seçimi yapan, az ve sık besin tüketenler için, sadece yılbaşında diğer günlerden daha fazla gıda almak çok fazla sıkıntı yaratmaz. Ancak düzenli bir beslenme planı olanların da yılbaşında gıdayı fazla alması, ertesi gün kısa süreli mide ve baş ağrıları, hazımsızlık ve şişkinlik problemlerine neden olabilir. Oysa aşırı ve düzensiz beslenen ve çeşitli sağlık problemleri olan kişilerin bu kutlamalarda daha dikkatli olmaları gerekir. Bu kişilerin beslenmesi yılbaşı gecesi yine aynı düzensizlikle ve sağlıksızlıkla devam ederse, kilo alımı devam edeceği diyabet, kalp, böbrek gibi sağlık problemleri de ilerletebilir.

    Akşam hindi ve pilav yiyebilmek için gündüz sebze ve meyve
    Yıl boyunca her gün için beslenme planı dengeli ve düzenli olmalı, besin grupları tüm öğünlere eşit olarak dağıtılmalı. Ancak yılbaşı gibi özel günlerde, her günden daha farklı olarak, yemek çeşitliliği ve miktarları daha fazla tüketilebilir. Bu nedenle, akşam tüketilecek besinlerin daha fazla olacağı düşünülerek, gün içinde sebze ve meyve ağırlıklı, az ve sık yiyerek gün tamamlanabilir ve akşam için diğer günlerden fazla yemek yiyebilmek için opsiyon bırakılabilir. Gün içinde sebze ve meyve ağırlıklı beslenen sağlıklı bir kişi, klasik yılbaşı menüsü olarak bilinen kestaneli iç pilavı ve hindi etini aşırıya kaçmadan tüketebilir. Ancak bol salata ile desteklemesi faydalı olan bu menünün yanında, aşırı yağlı ve karbonhidratlı yiyeceklerin tüketilmemesine özen göstermelidir. Hindi etinin miktarı dışında, pişirilirken haşlama ya da ızgara yönteminin uygulanması da önem taşır.

    Bol yağlı kuruyemiş yerine kuru meyveyi tercih edin
    Kutlama sırasında yemeğin yanında alkollü bir içecek tüketiliyorsa alkol oranı en az olan içecekle tercih edilmelidir. Alkol oranı en düşük olan ve tercih edilmesi en uygun alkollü içecek olan şarap, en fazla 1-2 kadeh tüketilmelidir. Alkol oranı yüksek içeceklerin miktar olarak fazla tüketilmemesi ve eşlik eden yiyeceklerin dengesiz, yağ ve karbonhidrat oranı yüksek yiyeceklerden seçilmemiş olması, ertesi gün yaşanacak olumsuzlukları da ortadan kaldıracaktır. Bir kuruyemiş tabağı hazırlanırken içinde çok fazla fındık, fıstık değil, daha çok leblebi ve kuru meyvelerin olmasına özen gösterilmelidir. Bu, yılbaşı akşamında hem sindirimin daha da zorlaşmasına engel olur, hem de kalori alımını azaltır.

    Ertesi gün bol fiziksel aktivite
    Yılbaşı gecesi gereğinden fazla ve dengesiz beslenildiyse, ertesi gün daha çok posa ve lif oranı yüksek olan sebze ve meyveleri tercih etmek ve bol su tüketmek faydalı olacaktır. Yılbaşında tüketilmiş olan yağlı, şekerli gıdalar, kuruyemişler ve alkollü içeceklerin yılbaşından sonraki günlerde tüketilmemesine özen göstermek gerekir. Bir gün önce alınmış olan fazla enerjinin harcanabilmesi için fiziksel hareketin artırılmasında da yarar var.


    alıntı

     
Yılbaşı İçin Sağlıklı Beslenme Önerileri konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Sağlıklı kalp için beslenme önerileri

    Sağlıklı kalp için beslenme önerileri

    Kalp sağlığımız için çay içilmesi gerektiğini biliyordum ama bezelye ve elmanın kalp sağlığına iyi geldiğini ilk defa duydum...Kızlar kalp sağlığımız için neler yemeliyiz ve neler neler yapmalıyız işte cevabı :tik: Özellikle mor renkli besinlerin sağlıklı dokuları ve hücreleri koruyucu maddeler içerdiğini belirten uzmanlar, kalp sağlığı için patlıcan, üzüm, böğürtlen ve kırmızı lahananın bol...
  2. Çocuklar İçin Sağlıklı Beslenme Önerileri

    Çocuklar İçin Sağlıklı Beslenme Önerileri

    Merhaba sevgili anneler. Çocuklar İçin Sağlıklı Beslenme Önerileri istiyorum sizden
  3. Emziren Anneler İçin Sağlıklı Beslenme Önerileri

    Emziren Anneler İçin Sağlıklı Beslenme Önerileri

    bu konu emziren annelerin nasıl beslenmesi yolunda bilgilere yer vermektedir. Bebeğiniz dünyaya geldikten sonra onun sağlıklı gelişimi açısından en önemli besin kaynağının anne sütü olduğunu unutmayarak, ilk altı ay boyunca bebeğinize sadece anne sütünü vermelisiniz. Bebeğiniz sizin yedikleriniz ve içtiklerinizden faydalanak oluşan sütünüz ile beslenir. O yüzden beslenmenize mutlaka dikkat...
  4. Sağlıklı bir gebelik süreci için nasıl beslenmeli?

    Sağlıklı bir gebelik süreci için nasıl beslenmeli?

    Gebelik, anne adayı olmak, eşine ve kendine benzer bir canlıyı vücutta taşımak çok özel ve sorumluluk isteyen bir süreçtir. Bebeğin büyümesi, sağlıklı olması, ruhsal, fiziksel, zihinsel yönden iyi gelişmesi annenin sağlığı ve beslenmesi ile doğru orantılıdır. Annenin gebelik öncesi fiziksel gelişimini tamamlamış olması, besin depolarının yeterli olması ve doğum yaşı, hem bebeğin hem de...
  5. Bu dörtlüye dikkat!

    Bu dörtlüye dikkat!

    Karaciğer; karın sağ üst kadranda, diyafram altında yer alan ve göğüs kafesinin alt bölümü tarafından korunan vücudun en büyük katı organıdır. Toksik maddelerin yıkılarak vücuttan uzaklaştırılması protein sentezi, yaşamsal pek çok biyokimyasal maddenin üretilmesi ve biyokimyasal reaksiyonların düzenlenmesi karaciğer sayesinde olur. Karaciğer sağlığı farklı nedenlere bağlı olarak olumsuz...

Sayfayı Paylaş