gebe
  1. Misafir

    Misafir Forum Okuru

    Yoğurtlu meze tarifleri

    Konu, 'Yemek Tarifleri' kısmında Misafir tarafından paylaşıldı.

    yoğurtlu mezeler resimli yoğurt mezeleri tarifleri

    Merhaba Sevgili Melek'ler, şimdi sizlere ve bu konuda ricada bulunan misafirlerimize yoğurtla yapılan meze tariflerini sunuyoruz ve şimdiden ellerinize sağlık ve afiyeto lsun diyoruz:)

    [​IMG]


    Babaganuş mezesi

    4 adet ince patlıcan (közlenecek)
    1 yemek kaşığı tahin
    1 tatlı kaşığı limon suyu
    4 yemek kaşığı süzme yoğurt
    2 diş sarmısak
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    Tuz

    Patlıcanlar is tadı almaları için önce ocağın üzerinde közlenir Kabuğu hafıfçe yandıktan sonra 200 C (400 F) fırında içleri iyice yumuşayana kadar pişirilir Soğuduktan sonra kabukları soyulur ve içleri bir süzgece koyularak kara suyunun akması sağlanır Bu işlemden sonra çatalla ezilerek sarmısaklı yoğurt tahin zeytinyağı ile karıştırılır Tuzu ayarlanır kırmızı biber ile süslenip servis edilir

    Yoğurtlu havuç rendesi mezesi

    3 adet büyük havucun rendesi
    3 yemek kaşığı zeytinyağı
    ½ çay kaşığı toz şeker
    1 avuç maydonoz (ince kıyılmış)
    4 yemek kaşığı süzme yoğurt
    2 diş sarmısak
    Tuz
    Havuçlar üzerlerine şeker serpilip zeytinyağında sularını salıp çekene kadar pişirilir Sarmısaklı süzme yoğurtla karıştırılır Maydonozu eklenir kırmızı biber ile süslenip servis edilir


    Kırmızı lahana mezesi
    ¼ orta boy kırmızı lahana (ince kıyılmış)
    2 dilim bayat ekmek içi
    1 tatlı kaşığı sirke
    4 yemek kaşığı süzme yoğurt
    2 diş sarmısak
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 tatlı kaşığı tuz
    Kırmızı lahana tuzla ovulur ve mutfak robotunda zeytinyağı eklenerek püre haline getirilir Bayat ekmek içleri suda yumuşatılır ve fazla suları süzüldükten sonra robottaki lahanaya eklenir ve hep birlikte bir iki kez daha karıştırılır Bu püre sarmısaklı süzme yoğurtla karıştırıldıktan sonra sirkesi ve tuzu eklenir Kırmızı biber ile süslenip servis edilir

    Haydari mezesi

    4 yemek kaşığı süzme yoğurt
    2 diş sarmısak
    1 yemek kaşığı nane
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    Tuz
    Nane sarmısaklı yoğurtla karıştırılır Zeytinyağı ve tuzla tadı ayarlanır kırmızı biber ile süslenip servis edilir

     
Yoğurtlu meze tarifleri konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Karışık Meze Tarifleri

    Karışık Meze Tarifleri

    balık mezeleri tarifleri balık yanına meze tarifleri mezeleri tarifi meze 1.***** Soslu Karides Salatası 500 gr karides, 1 küçük soğan, 1 küçük havuç, 1 ince dal pırasa, 1 kerevizin dal ve yaprağı, 1 çay kaşığı tuz. Sos için, yarım su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı ketçap, 2 diş sarmısak, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 tatlı kaşığı limon suyu, madanoz. Karidesleri önce temizleyin. Sosu hazırlamak...
  2. meze tarifleri

    meze tarifleri

    soğuk meze tarifleri soğuk meze çeşitleri tarifleri resimli mezeler çeşitleri Haydari 1 su bardağı süzme yoğurt bir çukur kaba konup biraz su ile macun kıvamına getirilir. 2 diş sarımsak ayıklanıp yarım kaşık tuz ile havanda dövülür. Yoğurt ve sarımsak bir kaşık kuru nane ile karıştırılır. Yayvan bir tabağa alınıp üstüne kırmızı pul biber serpilir. İsteğe göre bir miktar zeytinyağı ve veya...
  3. Cevizli yoğurtlu meze

    Cevizli yoğurtlu meze

    cevizli mezeler yoğurtlu meze yoğurtlu mezeler yogurtlu resimli Melişlerim çok güzel ve lezzetli bir meze tarifi:) 1 dilim bayat ekmek içi 1 bardak çekilmiş ceviz 2 diş sarımsak 1 fincan zeytinyağ 1 çay bardağı yoğurt 1/2 limon suyu Tuz,kırmızıbiber 1 tatlı kaşığı salça Ekmeği ıslatıp suyunu çıkardıktan sonra ufayayın.Ceviz,sarımak,zeytinyağ,limonsuyu,tuz,kırmızıbiber,domates salçasını...
  4. Yoğurtlu Kebap Tarifi

    Yoğurtlu Kebap Tarifi

    yoğurtlu iskender tarifi yoğurtlu kebap tarifi döner yogurtlu kebab orman kebabı Malzemeler: 300 gr kıyma 1 adet orta boy soğan 1 adet yumurta 1/2 demet maydonoz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çay bardağı galeta unu 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kekik sıvı yağ Sosu ve İç Harcı için: Bayat ekmek 1.5 kase yoğurt 2 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı...
  5. Pratik Meze Tarifleri

    Pratik Meze Tarifleri

    meze tarifleri mezeler tarifleri meze iftarlık mezeler pratik meze, tarifleri, nasıl yapılır, nasıl hazırlanır hakkında detaylı bilgiler arkadaşlar Herkesin çabucak yapabileceği birbirinden kolay meze tarifleri melekler Keçi Peynirli Domates Malzemeler: 2 domates 150 gr biberli keçi peyniri 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz Süslemek için: Maydanoz Hazırlanışı: Domatesleri yıkayıp...

Sayfayı Paylaş