gebe
  1. TİTAN

    TİTAN Forum Okuru

    Zeytinyağle Bezelye

    Konu, 'Zeytinyağlı Yemek Tarifleri' kısmında TİTAN tarafından paylaşıldı.

    zeytinyağlı bezelye, nasıl yapılır, nasıl pişirilir, malzemeleri nelerdir, resimleri, ile ilgili bilgileri burada bulabilirsiniz Sevgili melekler,
    Ben küçükken ağzıma bezelye koymazdım nedense.Tabi şimdi nedense diyorum,o zaman hiç sevmezdim.Ne zaman ki okulun yemekhanesinde bezelye yemeye başşladım,yiyiş o yiyiş,artık çok seviyorum ve sevmeyenlere de tavsiye ediyorum..

    Malzemeler,

    1 kilo taze bezelye (ya da konserve )

    1 adet soğan

    2 3 adet orta boy patates

    1-2 havuç

    3 yemek kaşığı zeytinyağı

    1-2 kaşık salça

    1 demet dereotu

    tuz

    şeker

    2-3 diş sarımsak



    1. Bezelye temizlenir. Çıkan iç yıkanır ve süzülür. İnce doğranmış soğan, yağda hafif kavrulur, salça eklenir. Sonra bezelye katılarak biraz daha kavrulur. Üzerini kapatacak kadar sıcak su dökülür. Tuz katılır, kaynamaya bırakılır.

    2. Kabukları soyulup yıkanmış patates, fındıktan daha küçük küpler halinde doğranır. Bezelye yumuşamaya yüz tutunca üzerine hazırlanan patatesler ilave edilir. Yıkanıp, ince kıyılmış yarım demet dereotu da katılır.

    Suyunu çekinceye kadar pişirilir. Servis tabağına alındıktan sonra dereotunun geri kalanı üzerine serpilir.


    Bezelye konserve olarak kullanılacaksa önce soğan-sarımsak ve havuç yağda kavrulur,salça eklenir.Tuzu ,şekeri ve suyu ayarlandıktan sonra patates ve bezelye eklenir.Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.

    Soğuyunca dereotu serpilerek servis yapılır..

    Afiyet olsun...:tik:


     
Zeytinyağle Bezelye konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Bezelye Çorbası

    Bezelye Çorbası

    MALZEMELER Yarım kilo dondurulmuş bezelye 1 baş soğan 1 diş sarımsak 2 çorba kaşığı margarin (tereyağı tercih edilir) Yarım limon suyu Yarım demek ince kıyılmış maydanoz 1 ufak kutu çiğ krema 6 su bardağı su HAZIRLANIŞI Yağ hafifçe kızdırılır. İnce doğranmış soğan ve dövülmüş sarımsak 1-2 defa çevrilerek öldürülür. Üzerine su ilave edilir. Maydanoz ve limon suyu da eklenir....
  2. zeytinyağı

    zeytinyağı

    İlme, berekete, hidayete, batın" nura, helal rızka, göz ve kalp nuruna, Bununla yağlanmak şifaya, Temiz zeytinyağının kötü kokması sözü bozmaya; Zeytinyağı satan kimseyi görmek meliklere yakın olmaya, ilim sahiplerine hizmet etmeye; hidayet ve ilme delallet eder.Berrak, temiz şişede zeytinyağı bolluk ve berekettir.Rüyada görülen zeytin yagi, helal rizktir. Rüyasinda zeytin yagi içtigini...
  3. Bezelye Hastalıkları

    Bezelye Hastalıkları

    bezelye hastalıkları Bezelye Antraknozu (Ascochyta pisi) Zararı Bezelyede ilk arazlar baklalarda çökük kırmızı kenarlı kahverengi noktalar olarak görülür. Başlangıçta noktalar küçüktür; fakat zamanla büyürler ve bunların altında bulunan tohumlar çimlenme güçlerini kaybeder veya sadece zayıf bitkiler verebilir. Bunlara benzer noktalar bulaşık sürgünlerin gövde ve yapraklarında görülür....
  4. bezelye çorbası

    bezelye çorbası

    bebeklere bezelye çorbası sütlü bezelye çorbası bebekler için çocuklar için sütlü Malzemeler: 10 bardak et suyu 1 bardak kuru bezelye 2 orta boy soğan 1 küçük havuç 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı margarin veya terayağı 1/2 kaşığı tuz Terbiyesi: 1 bardak süt 2 yumurta sarısı Garnitürü: 125 gr un 1/2 küçük paket margarin 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: Bezelyeyi 4-5 saat suda bekletin...
  5. Bezelye maskesi

    Bezelye maskesi

    bezelye maskesi Bana değişik geldi paylaşmak istedim deneyen olursa bildirsin :tik: İki su bardağı taze bezelye,ezildikten sonra üzüm pekmezi ile karıştırılır.Yumurta akı ve yarım fincan ayçiçek yağı ilave edilir.Bir miktar un konularak maske kıvamına gelinceye kadar karıştırılır. ETKİSİ : Ten dokusu üzerinde parlaklık sağlar,gece yatmadan uygulanmalıdır.Sabah cilt temizlenir.

Sayfayı Paylaş