gebe
  1. elmalı kurabiye

    elmalı kurabiye Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    19 Ekim 2008
    Mesajlar:
    5.620
    Beğenilen Mesajlar:
    13
    Ödül Puanları:
    0

    Zor sindirilern 10 yiyecek

    Konu, 'Diyet - Sağlıklı Beslenme' kısmında elmalı kurabiye tarafından paylaşıldı.

    mideyi rahatsız eden yiyecekler
    NE YEDİĞİMİZE DİKKAT EDİYORUZ DİYELİM Kİ PEKİ NEYİ RAHAT SİNDİREBİLDİĞİMİZİ BİLİYOR MUYUZ? İŞTE SİNDİREMEDİKLERİMİZ UMMADIGIM SONUÇLAR VAR SAHSEN AMAN DİKKAT:)



    [​IMG]

    Baharatlı yiyecekler


    • Acı biberler yiyeceğe muhteşem bir baharat tadı katsa da, mideye inerken yemek borusunu tahriş edebilir. Sonuç: yedikten sonra hoş olmayan bir mide yanması.

    • Uzmanlar "Sıcaklığı ekşi krema ekleyerek dindirmeye çalışsanız bile hala tüm baharatı yemiş olursunuz ve aynı ölçüde yemek borusunda tahriş olur" diye uyarıda bulunuyor. Bu yüzden baharatı çok yağlı krema ile maskelemek yerine, eğer rutin olarak yan etkilerden şikayetçi iseniz daha makul versiyonlarda tüketmeyi deneyin.






    [​IMG]


    Brokoli ve çiğ lahana


    • Bu lif ve besin zengini sebzeler oldukça sağlıklıdır; ancak midede gaz yapıcı yiyeceklerden oldukları çok iyi bilinmektedir. Neyse ki, çözüm basittir. "Onları pişirmek -ya da en azından-kabuğunu soyarak hafifçe kaynatmak gaza neden olan sülfür bileşenlerini etkisiz hale getirecektir" diyor Ryan.







    [​IMG]


    Çikolata


    • Bu lezzetin ardından ortaya çıkan kötü sonuçların çoğu sadece çikolata yemekten kaynaklanmaz. Çikolatayı aşırı tüketmekten kaynaklanır.

    • Klasik tarifte bir küçük browni muhtemelen kabul edilebilir; ama üç browni kabul edilemez. Gastro-esophageal reflü hastalığından (GERD) şikayeti olanlar çok küçük bir porsiyon çikolatada bile problem yaşayabilir.









    [​IMG]


    Dondurma


    • Laktoza karşı toleransının olup olmadığını test etmek için büyük bir kase dondurma ile oturtmaktan daha hızlı bir yol yoktur. Şişkinlik, kramp ve gaz açık mesajlardır. Böylelikle sisteminiz bu tür zengin süt ürünlerinden uzak durmanızı size anlatmaya çalışır. Eğer durum böyleyse, tek çare laktoz içermeyen dondurulmuş yiyeceklere (soya ya da pirinç sütünden yapılanlar gibi) geçmektir.

    • Fakat laktoza karşı toleranssız olmasanız bile yarım litrelik bir dondurmayı bir defada yemek midenizde problemler yaratacaktır. Bunun nedeni sindirilmeden önce tüm yağların ve yağ artıklarının midede diğer yiyeceklerden daha uzun süre kalmasıdır.










    [​IMG]




    Fasulyeler


    • Fasulyenin gastrik rahatsızlıklara ne¬den olduğuna dair kötü bir ünleri vardır. Bunun bir kısmı da doğrudur. Fasulyeleri parçalamak için gerekli enzim sadece mide bakterilerimizde bulunur. Ve düzenli olarak fasulye yemezseniz bunları rahat bir biçimde sindirmek için gerekli enzimlere yeterli derecede sahip olamazsınız. Sonuç, tabii ki, gaz ve şişkinliktir.

    • Fasulyeleri sulu pişirmek işe yarayabilir. (Ekstra sıvı, fasulyelerin içerdiği liften çok miktarda sindirmenize yardımcı olacaktır ve ekstra pişirme süresi fasulyeleri yemeden önce bile parçalamaya başlayacaktır.) Fasulyeleri diyetinize kademeli olarak dahil etmek, sindirmeniz için gerekli enzimleri oluşturmanıza yardım edecektir.







    [​IMG]

    Narenciye suları


    • Her sabah portakal suyu içmek oldukça faydalı görünebilir Ancak bu türden asitli içecekler yemek borusunu tahriş edebilir. Midede asit reflüsü hissi yaratsa da bu sadece bir tahriştir. Midede, içeceğin ekstra asidi başka problemlere neden olabilir.

    • Eğer sabah kalkar kalkmaz hiçbir şey yememişseniz mideniz zaten asitle doludur ve ekstra asit eklemeniz midenin ağrımasına neden olur. Yüksek früktozlu mısır şurubu ile tatlandırılmış limonata içiyorsanız dikkatli olun, çünkü yüksek miktardaki şeker istilası ishale neden olur.










    [​IMG]





    Patates püresi


    • Bir kase kremalı patates püresinden daha masum görünemez hiçbir şey. Her şeyden önce, patates ezmesinin sözde 'uygun yiyecekler' listesinde en üst sıralara yakın olmasının nedeni budur.

    • "Eğer laktoz toleransı olmayan biriyseniz, bu patateste hiçbir uygunluk göremezsiniz; çünkü çoğu süt ve hatta yoğun krema ile doludur. Patates püresinin yan etkilerini ortadan kaldırmak için evde laktoz içermeyen tam yağlı süt kullanarak yapabilirsiniz







    [​IMG]




    Şekersiz sakız


    • Sorbitol (Şeker, sakız, şekerleme ve diyet çikolatalarda bulunan içerik malzemesi) midede gaza neden olabilir. Sorun yaratan, şeker yerini tutacak maddelerden daha az kullanan şekersiz ürünleri görmek için almadan önce etiketini kontrol edin. Çoğu insan iki ya da üç gramı sorun yaşamadan tüketebilir fakat 10 ya da daha fazla gram içeren bir ürünü sindirmek şüphesiz zor olacaktır.








    [​IMG]


    Çiğ soğan


    • Soğan ve sarımsak, pırasa ve arpacık soğanı gibi gıdalar (kalbi koruyucu etkilerine karşın) mide ağrısına neden olurlar. Bu gıdaları pişirnek problem yaratan bileşenlerin kimilerini etkisiz hale getiriyor gibi görünür. Fakat pişirerek aynı zamanda vücuda yararlı maddeleri de etkisiz hale getirirsiniz. Bu nedenle diyetisyen Mary Ryan, hem pişmiş hem de çiğ soğanı bir arada kullanmanızı öneriyor.










    [​IMG]




    Kızarmış tavuk


    • Bir yiyeceği, aldığınız bir sosa buladığınız ve yoğun bir biçimde kızarttığınız vakit, o yiyeceği midede sert bir kıvama dönüştürmüş olursunuz. Kızarmış yiyecekler kaçınılmaz olarak yağlıdır ve yağ içeriği yüksektir. Bu iki özellik de mide için sorundur.

    • Uzmanlara göre, iltihaplı bağırsak hastalığından şikayetçi iseniz yağlı yiyecekler özellikle problem yaratır ve mide bulantısı ile ishale neden olabilir. Daha sağlıklı bir yemek elde etmek için dondurulmuş tavuk göğüsleri üzerinde kendi ekmek kırıntılarınızı kullanın ve kızartmak yerine onları fırınlayın.





    KAYNAK:DİYET DERGİSİ



     
  2. Münzevi

    Münzevi Aktif Üye Üye

    Kayıt:
    3 Ekim 2009
    Mesajlar:
    677
    Beğenilen Mesajlar:
    56
    Ödül Puanları:
    28
    Şehir:
    Şehr-i İnziva
    Beni en çok rahatsız eden soğan sanırım. Çiğ soğan midemi yakıyor... Şükür ki dondurma ve çikolata yerken turp gibiyim. :)
    Bu konudan anlıyorum ki hiç kimse mükemmel değildir. :D Ağızlardan düşmeyen brokoli bile canımızı yakabilir. :) Hoş aramız pek iyi değil onunla da. Kendisini bir sevemedim gitti. :)

    Paylaşım için teşekkürler kurabiyem...
     
Zor sindirilern 10 yiyecek konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. En Zararlı 10 Atıştırmalık Yiyecek

    En Zararlı 10 Atıştırmalık Yiyecek

    Yo-Yo Sendromuna Dikkat Verilen kiloların korunmadan daha fazlası ile geri alınmasına .. Devamı>>...
  2. Uyumanıza Yardımcı Olacak 10 Yiyecek

    Uyumanıza Yardımcı Olacak 10 Yiyecek

    Geceleri uyumakta zorlanıyor musunuz ya da gecenin bir yarısı uykunuz mu kaçıyor? Özellikle akşam yemeğinde bazı yiyecekler tüketerek gece boyunca deliksiz bir uyku çekebilirsiniz. İşte uyumanıza yardımcı olan 10 yiyecek: 1. Kulağa garip gelebilir, ancak akşamları kıvırcık salata yemek daha iyi uyumanıza yardım ediyor. Salatadaki sütlü bitki özü lactucine diye bilinen afyon içeriyor. Bu...
  3. İyi bir uyku için 10 sihirli yiyecek

    İyi bir uyku için 10 sihirli yiyecek

    Bazen farklı sebeblerden dolayı yeterince uykumuzu alamayız ve bu yüzden vücut dengesi bozulur günlük hayatımızda ve iş hayatımızda yeterince verimli olamayız Şimdi önereceğim besinlerle deliksiz bir uyku uyumak isteyenler için faydalı olabilecek mucizevi besinler bu besinler sayesinde sizlerde tamamen uykunuzu alacak ve uykuya rahat bir şekilde yatacaksınız 7-8 Saatlik deliksiz bir...
  4. Zayıflamada yardımcı 10 yiyecek

    Zayıflamada yardımcı 10 yiyecek

    Benim gibi zayıflamaya uğraşan melekler için çok yararlı bilgiler içeren yazıyı buyrun okuyun meleklerim :) Yağlar: Yemeklerinizde margarin ya da tereyağının yerine kullandığınız aspir, zeytinyağı ya da kanola yağı, diyetinize faydalı tekli doymamış yağ asitleri eklemeye yardımcı oluyor. Bu yağ, kötü kolesterol seviyesini düşürerek kalp hastalığı ve felç riskinizi düşürmeye yardım ediyor....
  5. Zayıflatan 10 Yiyecek

    Zayıflatan 10 Yiyecek

    Yaz geldi artık tatil sezonu açılıyor bir çok kadın fazla kilolarından kurtulmak istiyordur eminim bu besinleri yiyerek zayıflayabilirsiniz. Esmer pirinç: B Vitamini deposu olması sayesinde proteinleri, yağları parçalıyor, hazmı kolaylaştırıyor. Greyfurt: Metabolizmayı hızlandırıyor, vücut direncini artırıyor. Kırmızı üzüm: Dolaşım sistemini temizliyor. İçerdiği lif, vitamin ve mineraller...

Sayfayı Paylaş