26-08-2007, 02:43 PM
|
#1 (permalink) |
|
Administrator
 
Üyelik tarihi: Jul 2007
Mesajlar: 17.121
Ruh Halim:
Tecrübe Puanı: 100 
   |
Basit Acele Biber Turşusu
MALZEMELER - 1 lt sirke - 2 çorba kaşığı tuz - 1 bardak zeytinyağı - 1 kilo biber - 1 baş sarımsak - 1 demet maydanoz YAPILIŞI Sarımsak ayıklanıp her diş dilimler halinde kesilir. Biber ayıklanıp yıkanır ve uçları kesilir veya delinir. Sirke, tuz ve yağ bir tencerede kaynatılır. Daha sonra biberler posta posta bu sirkeye atılıp 5 dakika tutulur ve rengi değişince alınır. Bir tepsiye konularak üstüne sarımsak ve maydanoz yaprakları konularak soğuması beklenir. Tüm biberler haşlandıktan sonra artan sirke de soğutulup biberlerin üstüne dökülür. İstenildiği kadarı o gün tüketilir. Bir kısmı da pet şişelerde yaklaşık 15 ay bozulmadan saklanabilir.
__________________
 SuskunLuGum AsaL£timĐendir,Her Lafa Verecek Cevabım Var. Ama ßir Lafa ßakarım Lafmı Điye, ßird£ SöyLeyene ßakaRım AĐam Mı Điye!... Sadece Susmak İstiyorum Yalan İnsanLarı KaaLe ALmadan... HakLıyken , Haksız Gözüksem BiLe Kendimi Savunmadan... HUZUR buLmak İstiyorum GözLerimi Kapayıp , Kimseyi Anmadan... SessizLiği Dinlemek İstiyorum , Herşeyi Yaşamış Gibi Yaparakk... üyeye zarar gelmez ADMİN kızmadıkça! ADMİN kızmaz üye azmadıkça!!! İki şékér vérsém kândırâbiŁir miyim içimdéKi Çocuqu
Dâhâ mutŁu dâhâ mawi yârınŁârâ uyânmâya iKnâ édébiŁir miyim O'nu  |
|
|
 |
«
önceki Konu
|
sonraki Konu
»
| Seçenekler | |
| Stil | |
Normal
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Acele | RüYaM | A-B | 0 | 18-03-2008 12:14 AM |
| Acele Ask | kördügüm | Aşk Şiirleri | 0 | 08-12-2007 02:27 PM |
| Kırmızı Biber Turşusu | *MaWi | Turşular | 0 | 26-08-2007 02:42 PM |
| Biber Turşusu (sirkeli) | *MaWi | Turşular | 0 | 26-08-2007 01:44 PM |
| basit salata | *MaWi | Salatalar | 0 | 24-08-2007 11:12 AM |
Bütün Zaman Ayarları WEZ +2 olarak düzenlenmiştir. Şu Anki Saat: 04:58 AM .
![](http://www.meleklermekani.com/gizli.gif")
