|
||||||||||
| Kayıt ol | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Forumları Okundu Kabul Et | Gizlilik Politikası | Kurallar |
 |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Stil |
|
||||||||||
| Kayıt ol | Yardım | Üye Listesi | Ajanda | Forumları Okundu Kabul Et | Gizlilik Politikası | Kurallar |
|
|
|
|
LinkBack | Seçenekler | Stil |
26-08-2007, 02:59 PM
|
#1 (permalink) |
|
Administrator
 
Üyelik tarihi: Jul 2007
Mesajlar:
15.271
Ettiği Teşekkür: 355 938 Mesajına 1.270 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 100
   |
Çabuk Lahana Turşusu Tarifi
Malzemeler 1 adet lahana 1 şişe sirke 1 baş sarımsak 1 kaşık zeytinyağı tuz Yapılışı Lahana yaprak yaprak ayrılır, yıkanır. Çok küçülen göbek kısmı da dört parçaya kesilir. Bu sırada ateşe oturtulan tencerede su kaynatılır. Lahana yaprakları bu suya batırılıp çıkarılır. Soğuk suya atılır. Hepsi haşlandıktan sonra emaye bir kap içine tülbent içinde nohutlar konur, üzerine lahana doldurulur. Bir kapta tuzlu su hazırlanır. (suya çiğ bir yumurta atılır üzerinde yüzene kadar tuz ilave edilir. yumurta yüzünce lahanalara dökülür). Kırmızı biber serpilir. Üstüne bir ağırlık konur. Her gün bir kepçeyle suyu karıştırılır. Bir hafta sonra yenecek hale gelir.
__________________
 SuskunLuGum AsaL£timĐendir,Her Lafa Verecek Cevabım Var. Ama ßir Lafa ßakarım Lafmı Điye, ßird£ SöyLeyene ßakaRım AĐam Mı Điye!... Sadece Susmak İstiyorum Yalan İnsanLarı KaaLe ALmadan... HakLıyken , Haksız Gözüksem BiLe Kendimi Savunmadan... HUZUR buLmak İstiyorum GözLerimi Kapayıp , Kimseyi Anmadan... SessizLiği Dinlemek İstiyorum , Herşeyi Yaşamış Gibi Yaparakk... üyeye zarar gelmez ADMİN kızmadıkça! ADMİN kızmaz üye azmadıkça!!! İki şékér vérsém kândırâbiŁir miyim içimdéKi Çocuqu
Dâhâ mutŁu dâhâ mawi yârınŁârâ uyânmâya iKnâ édébiŁir miyim O'nu |
|
        
|
| Sponsored Links |
 |
|
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Çabuk mantar çorbası | melisanur | Çorbalar | 0 | 27-08-2007 02:49 PM |
| Enginar turşusu Tarifi | *MaWi | Turşular | 0 | 26-08-2007 02:54 PM |
| Havuçlu Lahana Turşusu | *MaWi | Turşular | 0 | 26-08-2007 02:43 PM |
| Lahana Turşusu | *MaWi | Turşular | 0 | 26-08-2007 01:53 PM |
| Çabuk mantar çorbası | EspanOL | Çorbalar | 0 | 23-06-2007 11:45 PM |
Normal
