Resimli Aşçı Salatası Tarifi

M

Misafir

Forum Okuru
Resimli Aşçı Salatası Tarifi
Aşçı Salatası Tarifi
Resimli Aşçı Salatası Tarifi

Salata tarifleriniz arasına bir yenisini daha eklemek istiyor ve yeni lezzetler arıyorsanız, size önerimiz enfes bir saalta tarifimiz var Melek'ler. Aşçı salatası tarifi, işte huzurlarınızda!

asci_salatasi-2cb.jpg



Aşçı Salatası

Malzemeler
*1 adet Amerikan kıvırcığı veya normal kıvırcık
*2 adet kabuğu soyulmuş, ince yassı kıyım domates
*1 adet soyulmuş salatalık (dörde,uzunlamasına kesilmiş, yassı kıyım)
*4 adet isteğe göre acı veya tatlı sivribiber (tohumu alınmış)
*8 adet yeşil soğan, (beyazı yeşili bir arada, yassı kıyılmış)
*Yarım bağ dereotu, ince kıyım

Sosu için
*1 adet limon suyu
*1 kahve fincanı sıvı yağ
*1 kahve fincanı yoğurt
*Yeterince tuz



Salatanın Tarifi
Önceden yıkanmış, sudan arıtılmış Amerikan kıvırcığını veya normal kıvırcığı dörde bölüp gayet ince, piyaz kıyımı kıyın.

2 adet domatesi dörde bölüp ince kıyın. Salatalığı dörde bölüp ince ince kıyın. Sivri biberi, yeşil soğanı ve dere otunu ince ince kıyarak hepsini birlikte derin bir salata kabına koyun.

Sosun yapılışı Limon suyunu, sıvı yağı, yoğurdu ve tuzu bir kaba koyup, çırpma teliyle iyice çırpıp salatanın üzerine dökün. Salatayı iki elinizle iyice harmanlayıp sosun her yere işlemesine özen gösterin. Salatanız servise hazırdır.

Püf noktası: Aşçılar arasında çok meşhur olan bu salatanın en önemli özelliği malzemenin çok iyi karıştırılması ve salatanın lezzetinin böylelikle iyi çıkmasıdır.
 
Geri
Üst