Aksaray'dan Yemek Tarifleri

*MaWi · 21-08-2007, 01:59 AM

Bamya Çorbası
Malzemeler:
250 gr. bamya,
200 gr. et,
1 adet soğan,
1 domates,
1 yemek kaşığı salça,
1 limon
Hazırlanışı: Bamya sıcak suda 15 dakika kaynatılarak, limon tuzlu su ile haşlanır. Tencere içine yağ ile bir adet soğan ve et ilave edilerek soğan kızarıncaya kadar pişirilir. Rendelenmiş domates ile bir kaşık salça ilave edilerek yemek kaynamaya bırakılır, limon ilave edilir. Hazırlanan bamya yemeğe ilave edilerek servis yapılır.

Çiğleme
Malzemeler:
500 gr. un,
2 bardak su,
250 gr. taze kaymak
tuz
Hazırlanışı: Hazırlanan un ile su hamur haline getirilir. 15 dakika dinlenen hamur merdane ile küçük yuvarlak şeklinde açılır. Arasında bir tatlı kaşığı kaymak ilave edilip kapatılır. Teflon tavada kısık ateşte çevrilerek pişirilir. Tekrar üzerine kaymak ilave edilerek servis yapılır.

DILRUBA · 12-02-2008, 04:32 PM

şu kaymaklı olanı denemek isterim.ilginç geldi üstelik zahmetsizde.sağol canım

**RaiLa_55** · 01-04-2008, 09:10 PM

yöre yemekleri cok ilgimi cekiyor.ne kadar zenginiz bu konuda.paylasim icin tsk canim.

21-08-2007, 01:59 AM	#1 (permalink)
*MaWi Administrator Üyelik tarihi: Jul 2007 Mesajlar: 15.889 Ettiği Teşekkür: 369 1.067 Mesajına 1.465 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 100	Aksaray'dan Yemek Tarifleri Bamya Çorbası Malzemeler: 250 gr. bamya, 200 gr. et, 1 adet soğan, 1 domates, 1 yemek kaşığı salça, 1 limon Hazırlanışı: Bamya sıcak suda 15 dakika kaynatılarak, limon tuzlu su ile haşlanır. Tencere içine yağ ile bir adet soğan ve et ilave edilerek soğan kızarıncaya kadar pişirilir. Rendelenmiş domates ile bir kaşık salça ilave edilerek yemek kaynamaya bırakılır, limon ilave edilir. Hazırlanan bamya yemeğe ilave edilerek servis yapılır. Çiğleme Malzemeler: 500 gr. un, 2 bardak su, 250 gr. taze kaymak tuz Hazırlanışı: Hazırlanan un ile su hamur haline getirilir. 15 dakika dinlenen hamur merdane ile küçük yuvarlak şeklinde açılır. Arasında bir tatlı kaşığı kaymak ilave edilip kapatılır. Teflon tavada kısık ateşte çevrilerek pişirilir. Tekrar üzerine kaymak ilave edilerek servis yapılır.

12-02-2008, 04:32 PM	#2 (permalink)
DILRUBA Taze Melek Üyelik tarihi: Feb 2008 Yaş: 32 Mesajlar: 17 Ettiği Teşekkür: 10 3 Mesajına 3 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 0	Ce: Aksaray'dan Yemek Tarifleri şu kaymaklı olanı denemek isterim.ilginç geldi üstelik zahmetsizde.sağol canım

01-04-2008, 09:10 PM	#3 (permalink)
RaiLa_55 moderatör Üyelik tarihi: Feb 2008 Mesajlar: 3.542 Ettiği Teşekkür: 356 611 Mesajına 827 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 100	Ce: Aksaray'dan Yemek Tarifleri *yöre yemekleri cok ilgimi cekiyor.ne kadar zenginiz bu konuda.paylasim icin tsk canim.* __________________ INANDIGI GIBI YASAMAYAN YASADIGI GIBI INANMAYA BASLAR yazilmis kadere ayrilik,silemedim

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Çanakkale'den Yemek Tarifleri	RüYaM	Yöresel Yemekler	0	14-09-2007 03:45 AM