12-10-2007, 01:59 PM
|
#1 (permalink) |
|
Bizim Melek
 
Üyelik tarihi: Aug 2007
Mesajlar:
1.077
Ettiği Teşekkür: 0 23 Mesajına 31 Kere Teşekkür Edildi Tecrübe Puanı: 25
  |
Çiftlik Omlet
4 Kişilik, 10 dakika, Pişirme süresi: 8-10 dakika Malzemeler: 2 Orta Boy Patates 1 Demet Maydanoz 1 Demet Taze Soğan 4 Dilim Jambon (veya füme et, salam) 10 Yumurta 4 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Çorba Kaşığı Tereyağı Tuz , Karabiber Yemeğin Tarifi: Patateslerin kabuklarını soyun. 5 dakika tuzlu suda bekleterek süzün ve ufak küpler halinde kesin. Maydanoz ve taze soğanların yeşil yapraklarını çok ince kıyın. Jambonu iri kibrit şeklinde doğrayın. Tavada kızdırılmış sıvıyağda önce patatesleri hafifçe pembeleştirin. Jambonları ve taze soğanı ekleyip 1-2 dakika çevirin.: Geniş bir tavada tereyağını eritin. Bir kasede yumurtaları hafifçe çırpıp tuz, biber ve kavrulan malzemeyi ekleyin. Omlet malzemesini kızdırılmış tereyağına ilave edip kısık ateşte en az 8-10 dakika pişirin. Omletin her tarafı pişince düz tabak yardımıyle diğer tarafını çevirin. Üzerine kıyılmış maydanoz ve yeşil soğan serperek sıcak olarak servis yapın.
__________________
  |
|
        
|
| Sponsored Links |
 |
 |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Zuccini omlet | suskun_gız | Yumurta Yemekleri | 1 | 26-05-2008 09:46 AM |
| Tarla ve çiftlik | Sadmin | Ş-T | 0 | 18-03-2008 03:49 PM |
| Omlet | *MaWi | N-O | 0 | 17-03-2008 06:14 PM |
| Çiftlik | Sadmin | C-D | 0 | 17-03-2008 01:55 PM |
| Çiftlik Omlet | *MaWi | Yumurta Yemekleri | 0 | 22-08-2007 03:18 PM |
Normal
