Akşehir Güveç Kebabı Nasıl Yapılıyor ? | Melekler Mekanı Kadınlar Melektir

Akşehir Güveç Kebabı Nasıl Yapılıyor ?


Akşehir Kebabı nasıl yapılır ? – Ülkemizin hemen hemen her yöresine ait süper tarifleri ver, Akşehir’e ait güveç kebabı da bu lezzetli yemeklerden birisidir meleklerim. Yemeklerin tamamını sizlere kategorilerimizden zaman içinde vermeye başlıyoruz. Özellikle bu yemeğin içine koyulan sarımsaklar olmazsa olmazların arasında. Şimdi sizlere yapılışını ve içine giren malzemelerin neler olduğunu hemen aşağıdan verelim.

akşehir güveç kebabı temsili resim

akşehir güveç kebabı temsili resim google üzerinden alındı orijinal olmayabilir.

MALZEMELER

3 orta boy patlıcan

1/2 kg kuşbaşı et (bonfilelik et tercih edilir)

2 orta boy domates

4-5 sivribiber

8-10 diş sarımsak

4 çorba kaşığı tereyağı sıvı yağ( etler için)

4 çorba kaşığı sıvı yağ

Yeterince tuz, karabiber

1 tatlı kaşığı kimyon

HAZIRLANIŞ

Patlıcanları alaca soyup iri kuşbaşı doğrayalım. Üzerine iri kuşbaşı doğranmış domatesleri, küp doğranmış soğanları, sarımsakları, iri doğranmış sivribiberleri, tuzu ve baharatları ekleyip harmanlayalım.

Güveç tencereye yağı alalım. Etleri ekleyip suyunu çekene dek kavuralım. Sebzeleri tencereye alalım. Üzerlerine sıvı yağ gezdirelim. Güvecin ağız kısmını alüminyum folyo ile kenarlarını sıkıştırarak kapatalım.

Güvecin kapağını da kapatarak yemeği çok ağır ateşte pişirelim. Yemeği ateşten alıp ılıtalım. Tencereyi servis tabağına çıkaralım.

 

NOT: Arzuya göre yemek piştikten sonra tek kişilik güveç kaplarına payşaltırıp üzerine kaşar rendesi serperek 10 dakika kaşarlar eriyene kadar fırınlayabilirsiniz.

Paylaşım

Etiketler:, ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu Kategorideki Diğer Konular - Yemek Tarifleri

Yaş Pasta Pandispanya Tarifi Çocuklar Bayılacak Denenmiş Tarif!!!

Yaş Pasta Pandispanya Tarifi– Hanımlar yemek yapma yeni şeyler deneme konusunda bira esaret arayabiliriz aslında hazır güzel denenmiş tarifler varsa bunları yapmayı daha çok tercih ederiz değil mi? Ben daha çok öyle yapıyorum yani. Özellikle 2 yaşında ikizlerim olduğu için mutfakla çok haşir naşir olmaya başladım doğrusu. Artık kurabiye, tatlı, pasta istiyorlar her çocuk gibi.

Çikolata Kaplı Fındıklı Kurabiye Yapımı Harika Bir Tarif Deneyin Mutlaka

Çikolata Kaplı Fındıklı Kurabiye Yapımı– Yine bir tarif ve yine ben. Denenmiş harika kurabiyelerden biri. Hem görüntüsü hem tadı ile sizi mest edecek. Çayla da çok iyi gidiyor demedi demeyin. Çocuklarınız ise bayıla bayıla yiyecekler. Pişerken mutfağınızı saran o muhteşem kurabiye kokusu tüm mahalleye yayılacak. İçindeki tereyağ üzerindeki fındıklarla off ki off.. 🙂 Yaparken zevkli

Dereotlu Peynirli Poğaça Kahvaltılar İçin Harika Seçim

Dereotlu Peynirli Poğaça– Kahvaltıda çeşit olması daha bir güzel oluyor insan güne başlarken bu öğünde zengin beslenirse sofra çeşitli olursa insan da güne zinde başlıyor. Kızlar bugün sizlere benim de denediğim ikizlerimin de bayılarak yediği bir tarifi sizler de keyifle deneyebilirsiniz hanımlar. Yine beş çaylarında misafir ikramlıklarında ufacık puf puf poğaçalar bunlar. Hatta öyle ki

Aşure Yapılışı

Değerli takipçilerimiz biliyorsunuz ki,mübarek Muharrem ayındayız. Muharrem ayı denilince akla ilk aşure gelir. En güzel geleneklerimizden biride bu aşureleri yapıp, konu komşumuzla paylaşmaktır. Aslın da laf aramız da aşureyi sadece muharrem ayın da değil hem kendi canım hemde ev halkı ne zaman istese yapmaya çalışırım. Küçüklüğümden beri de oldukça sevdiğim aşureden yıllardır vazgeçemedim. Bazen hatta

Pratik kumpir yapımı

Kumpir severlerden biride benim, hususi canım istedi diye Ortaköy’e kumpir yemeye gitmişliğim çok vardır. Benim gibi olan kişi sayısıda hiç yabana atılacak gibi değil. Ortaköy’de tezgah ve birçok dükkan sıra sıra sadece kumpir satarak hizmet veriyorlar. Her zaman kumpir yemek için Ortaköy’e gitmemiz mümkün olmadığından ,ben canım istedikçe evde kumpir yapıyorum. Sizlerle de bu tarifimi paylaşmak

KimdirMelekler Mekanı

Paylaşım
luletasi