Etiketler:
  1. ms_enemy

    ms_enemy Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    26 Kasım 2007
    Mesajlar:
    3.578
    Beğenilen Mesajlar:
    9
    Ödül Puanları:
    0

    Ali Nazikli Pilav tarifi

    Konu, 'Pilavlar' kısmında ms_enemy tarafından paylaşıldı.

    Ali Nazikli Pilav
    Ali Nazikli Pilav

    Malzemeler
    2 Adet patlıcan
    3 Diş sarımsak
    2 Adet limon suyu
    4 Çorba kaşığı sıvıyağ
    200 gr kıyma
    1 Çorba kaşığı margarin
    Pilav için :
    1 Su bardağı pirinç
    2 Su bardağı su
    1 Çorba kaşığı margarin
    1 Çorba kaşığı sıvıyağ
    Tuz
    Sosu için :
    1 Su bardağı yoğurt
    4 Diş sarımsak
    Üzerine :
    1 Tatlı kaşığı kırmızıbiber
    1 Çorba kaşığı margarin

    Hazırlanışı[​IMG]
    • İyice yıkanmış pirinci, margarin ve sıvıyağ ile 4 dakika kadar kavurun.
    • Üzerine sıcak su ve tuzu ekleyip önce orta ateşte sonra kısık ateşte, suyunu çekene dek pişirin.
    • Bu arada patlıcanları közleyin.
    • Kabuklarını soyup, içini bir kaba alın.
    • Üzerine sarımsak, limon suyu ve 4 çorba kaşığı sıvıyağı ekleyin ve ezerek karıştırın.
    • Sos için ; yoğurdun içine dövülmüş sarımsağı koyup, karıştırın.
    • Kıymayı 1 çorba kaşığı margarinde 5 dakika kavurun.
    • Servis tabağına önce pilavı koyup, ortasını hauz gibi açın.
    • İçine patlıcanlı karışımı dökün.
    • Üzerine yoğurt sosunu, en üste de kavrulmuş kıymayı koyun.
    • Kırmızı biberi 1 çorba kaşığı margarinde kızdırıp, üzerine gezdirin ve servis yapın.

     
  2. meleğim_rüzgarım

    meleğim_rüzgarım Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    21 Ocak 2008
    Mesajlar:
    457
    Beğenilen Mesajlar:
    0
    Ödül Puanları:
    0
    Şehir:
    istanbul
    Ce: Ali Nazikli Pilav
    ayy harıka gozukuyo cnm cektı vallaa
     
Ali Nazikli Pilav tarifi konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Köfteli Zümrüt Pilavı tarifi

    Köfteli Zümrüt Pilavı tarifi

    Köfteli Zümrüt Pilavı MALZEMELER Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 adet soğan Yarım kg ıspanak Köfte için: 300 gram az yağlı köftelik kıyma 1 adet soğan 1 çay kaşığı köfte baharatı 2 dilim bayat ekmek içi Tuz Pilav için: 2 çorba kaşığı tereyağı 2 su bardağı pilavlık pirinç Bir buçuk tatlı kaşığı şeker Tuz Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 adet tavuk suyu tableti 3 su bardağı sıcak su...
  2. kestaneli pilav tarifi

    kestaneli pilav tarifi

    kestaneli pilav Kestaneli Pilav malzemeler: * 1 kase pişmiş kestane * 1 kase pişmiş kuşbaşı et * 2 kase pirinç * 2 havuç, soyulup jülyen* doğranmış * 2 yemek kaşığı zeytinyağı * 1 yemek kaşığı tereyağı * kimyon * karabiber * tuz * 3 kase kaynamış su jülyen: serçe parmak boyunda, ince & uzun kesim şekli hazırlanması:...
  3. hamsili pilav tarifi

    hamsili pilav tarifi

    hamsili pilav Malzemeler 500 gr Baldo Pirinç 800 gr Temizlenmiş ve KıIçığı Alınmış Hamsi 100 gr Tereyağı 1 Kahve Fincanı Kuş Üzümü 1 Kahve Fincanı Dolmalık Fıstık 1 Soğan 1 Domates 3 Su Bardağı Et Suyu 1 Dal Maydanoz 1 Dal Dereotu 1 Dal Taze Nane Tuz, Karabiber, Yenibahar Yemeğin Tarifi Pirinci ilik tuzlu suda 30 dakika beketin. 2-3 kez yıkayip süzün. Domates ve soğanı küçük küpler halinde...
  4. Ali Paşa Pilavı (6 Kişilik)

    Ali Paşa Pilavı (6 Kişilik)

    Ali Paşa Pilavı (6 Kişilik) Malzemeler 2 Su Bardağı Pirinç 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 3 Su Bardağı Et Suyu 100 gr Kıyma 1 Diş Sarmısak 1 Soğan 1/2 Su Bardağı Dolmalık Fıstık 1 Fincan Antepfıstığı 1 Kahve Fincanı Kuru İzmir Üzümü Tuz Yemeğin Tarifi Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı hazırlayın ve fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın .Köfteleri ister tavada kızartın,...
  5. Ali Nazikli Pilavı nasıl yapılır

    Ali Nazikli Pilavı nasıl yapılır

    Ali Nazikli Pilav MALZEMELER 2 Adet patlıcan 3 Diş sarımsak 2 Adet limon suyu 4 Çorba kaşığı sıvıyağ 200 gr kıyma 1 Çorba kaşığı margarin Pilav için : 1 Su bardağı pirinç 2 Su bardağı su 1 Çorba kaşığı margarin 1 Çorba kaşığı sıvıyağ Tuz SOS İÇİN 1 Su bardağı yoğurt 4 Diş sarımsak ÜZERİNE 1 Tatlı kaşığı kırmızıbiber 1 Çorba kaşığı margarin HAZIRLANIŞI İyice yıkanmış...

Sayfayı Paylaş