1. ms_enemy

    ms_enemy Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    26 Kasım 2007
    Mesajlar:
    3.578
    Beğenilen Mesajlar:
    9
    Ödül Puanları:
    0

    Ali Paşa Kebabı

    Konu, 'Kebaplar' kısmında ms_enemy tarafından paylaşıldı.

    ali paşa kebabı alipaşa kebabı Ali Paşa Kebabı

    Malzemeler
    10 Adet milföy hamuru
    400 gr parça et
    1 Adet domates
    2 Adet soğan
    2 Çorba kaşığı margarin veya tereyağı
    Yarım demet maydanoz
    1 Adet yumurtanın sarısı
    1 Su bardağı sıcak su
    Tuz, karabiber

    Hazırlanışı
    • Tencerede yağı eritip, etleri ilave edin.
    • Etleti arasıra karıştırarak kavurun.
    • Etler bıraktığı suyu çekince piyazlık doğranmış soğanları ekleyin.
    • Domatesin kabuğunu soyup, küp şeklinde doğrayıp tencereye ekleyin.
    • Sıcak suyu, tuzu ve karabiberi ayarlayıp etler yumuşayana dek kısık ateşte pişirin.
    • Etler pişince kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırarak soğumaya bırakın.
    • Etleri delikli kepçe ile çıkarıp bekletin.
    • Milföy hamurunu unlu bir zemin üzerinde merdane ile enine ve boyuna açarak hafifçe inceltin.
    • Milföy hamurunun ortasına suğuttuğunuz etli karışımdan koyup zarf şeklinde kapatın.
    • Kat yerleri alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizin.
    • Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek pişirin.

     
  2. tuqqce

    tuqqce Daimi Üye Üye

    Kayıt:
    19 Mart 2008
    Mesajlar:
    6.067
    Beğenilen Mesajlar:
    399
    Ödül Puanları:
    83
    Şehir:
    Wuppertal-Germany
    Cevap: Ali Paşa Kebabı
    paylaşım için tşkler canım
     
  3. swetla

    swetla Yeni Üye Üye

    Kayıt:
    4 Haziran 2009
    Mesajlar:
    532
    Beğenilen Mesajlar:
    1
    Ödül Puanları:
    0
    Cevap: Ali Paşa Kebabı
    bende bu yemeğe ait bir resim açılmadı:(
     
Ali Paşa Kebabı konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. Ali Paşa Pilavı (6 Kişilik)

    Ali Paşa Pilavı (6 Kişilik)

    Ali Paşa Pilavı (6 Kişilik) Malzemeler 2 Su Bardağı Pirinç 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 3 Su Bardağı Et Suyu 100 gr Kıyma 1 Diş Sarmısak 1 Soğan 1/2 Su Bardağı Dolmalık Fıstık 1 Fincan Antepfıstığı 1 Kahve Fincanı Kuru İzmir Üzümü Tuz Yemeğin Tarifi Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı hazırlayın ve fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın .Köfteleri ister tavada kızartın,...
  2. ali nazik kebabı(videolu)

    ali nazik kebabı(videolu)

    ali nazik kebabı http://www.youtube.com/watch?v=N_1e9o2akbI
  3. Paşa

    Paşa

    Rüyada üniformalı bir Osmanlı Paşası görmek, şan, şeref ve itibar işareti olarak tabire tabi tutulur. Paşa görmek, ün, itibar ve itibar işareti olarak yorumlanır. Rüyada paşa görmek; devletin vesile olacağı bir olay sonucunda çok sevinmeye işarettir
  4. Bıyıklı Ali Paşa

    Bıyıklı Ali Paşa

    İstanbullu olup fakir bir ailedendir. Babası öldükten sonra Büyük Ayasofya evkafı kâtibi Mehmet Efendi tarafından himaye edilmiş; tenasübü endamı ve sesinin güzel olmasıyla sarayda kiler odasına alınarak Darüssaade ağası Hacı Beşir Ağa'ya müezzin olmuştu. Hacı Beşir Ağa vefatından evvel I. Mahmut'a rica ettiğinden Ali müezzin başılık ile hasodaya alınmış ve burada yükselerek 1164 H. - 1751...
  5. Hazinedar Şahin Ali Paşa

    Hazinedar Şahin Ali Paşa

    Hangi ırktan olduğu açık olarak bilinmiyorsa da Gürcü olduğu zannı kuvvetlidir. Çelik Mehmet Paşa kölelerinden olup onun dairesinde yetişmiş silâhşörlükte mahareti görülmüş Efendisine hazinedar olmuş ve bu lâkapla tanınmıştır. Şahin Ali Ağa Çelik Mehmet Paşa'nın Anadolu'daki valiliklerinde bazı yerlerde onun mütesellimi olup eşkiyalıkta bulunan levendleri yola getirme hususunda hizmet...

Sayfayı Paylaş