1. MaWiM

    MaWiM ♥Ben Aşık Olduğum Adamın Aşık Olduğu Kadınım♥ Yetkili Kişi

    Kayıt:
    25 Temmuz 2007
    Mesajlar:
    31.313
    Beğenilen Mesajlar:
    2.305
    Ödül Puanları:
    113

    Ali Paşa Pilavı (6 Kişilik)

    Konu, 'Pilavlar' kısmında MaWiM tarafından paylaşıldı.

    Ali Paşa Pilavı (6 Kişilik)
    Malzemeler
    2 Su Bardağı Pirinç
    3 Çorba Kaşığı Tereyağı
    3 Su Bardağı Et Suyu
    100 gr Kıyma
    1 Diş Sarmısak
    1 Soğan
    1/2 Su Bardağı Dolmalık Fıstık
    1 Fincan Antepfıstığı
    1 Kahve Fincanı Kuru İzmir Üzümü
    Tuz


    Yemeğin Tarifi
    Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı hazırlayın ve fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın
    .Köfteleri ister tavada kızartın, ister suda haşlayın.
    Üzümleri suda bekletip şişmesini sağlayın.
    Antepfıstıklarını suda üç-beş dakika haşlayın ve kabuklarını soyun.
    Yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri yağda kavurun. Dolmalık fıstığı ekleyip biraz daha çevirin. Et suyunu köftelerle ve antepfıstığı ile birlikte pirince ekleyin. 15 dakika kadar kısık ateşte pişirken üzümleri ve tuzu ilave edin. Sıcak olarak servis yapın.

     
Ali Paşa Pilavı (6 Kişilik) konusuna benzer diğer içeriklerimiz
  1. PaŞa Pİlavi (salata)

    PaŞa Pİlavi (salata)

    Gereçler: 5 SARI PATETES 1 DEMET TAZE SOĞAN 4 YEŞİL SİVRİ BİBER 2 YUMURTA 1 LİMON YARIM DEMET MAYDANOZ 1 KAHVE FİNCANI ZEYTİNYAĞI TUZ Yapılışı: Patetesleri yıkayıp haşlayın.ılınınca kabuklarını soyup küçük küpler halinda doğrayın.derin ve geniş kaseye alın.yumurtaları katı kıvamda haşlayın.limonun suyunu sıkıp tuz ve zeytinyağıyla çırpın.pateteslerin üzerine gezdirip 1-2 kez...
  2. Ali Paşa Kebabı

    Ali Paşa Kebabı

    ali paşa kebabı alipaşa kebabı Ali Paşa Kebabı Malzemeler 10 Adet milföy hamuru 400 gr parça et 1 Adet domates 2 Adet soğan 2 Çorba kaşığı margarin veya tereyağı Yarım demet maydanoz 1 Adet yumurtanın sarısı 1 Su bardağı sıcak su Tuz, karabiber Hazırlanışı Tencerede yağı eritip, etleri ilave edin. Etleti arasıra karıştırarak kavurun. Etler bıraktığı suyu çekince piyazlık doğranmış...
  3. Ali Nazikli Pilav tarifi

    Ali Nazikli Pilav tarifi

    Ali Nazikli Pilav Ali Nazikli Pilav Malzemeler 2 Adet patlıcan 3 Diş sarımsak 2 Adet limon suyu 4 Çorba kaşığı sıvıyağ 200 gr kıyma 1 Çorba kaşığı margarin Pilav için : 1 Su bardağı pirinç 2 Su bardağı su 1 Çorba kaşığı margarin 1 Çorba kaşığı sıvıyağ Tuz Sosu için : 1 Su bardağı yoğurt 4 Diş sarımsak Üzerine : 1 Tatlı kaşığı kırmızıbiber 1 Çorba kaşığı margarin...
  4. Bıyıklı Ali Paşa

    Bıyıklı Ali Paşa

    İstanbullu olup fakir bir ailedendir. Babası öldükten sonra Büyük Ayasofya evkafı kâtibi Mehmet Efendi tarafından himaye edilmiş; tenasübü endamı ve sesinin güzel olmasıyla sarayda kiler odasına alınarak Darüssaade ağası Hacı Beşir Ağa'ya müezzin olmuştu. Hacı Beşir Ağa vefatından evvel I. Mahmut'a rica ettiğinden Ali müezzin başılık ile hasodaya alınmış ve burada yükselerek 1164 H. - 1751...
  5. Hazinedar Şahin Ali Paşa

    Hazinedar Şahin Ali Paşa

    Hangi ırktan olduğu açık olarak bilinmiyorsa da Gürcü olduğu zannı kuvvetlidir. Çelik Mehmet Paşa kölelerinden olup onun dairesinde yetişmiş silâhşörlükte mahareti görülmüş Efendisine hazinedar olmuş ve bu lâkapla tanınmıştır. Şahin Ali Ağa Çelik Mehmet Paşa'nın Anadolu'daki valiliklerinde bazı yerlerde onun mütesellimi olup eşkiyalıkta bulunan levendleri yola getirme hususunda hizmet...

Sayfayı Paylaş